像青果領(lǐng)、雁子領(lǐng)等都是無串口的翻駁領(lǐng)，在配制領(lǐng)面時(shí)應(yīng)與掛面連在一起配制。要注意領(lǐng)底線與領(lǐng)圍線的相交點(diǎn)位就是掛面與領(lǐng)底的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是前領(lǐng)貼斷截分割線位。