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四個(gè)角度讀懂日本的“體驗(yàn)式零售” 門店位置不是最重要的

2019/6/3 11:23:00 來源: 中國(guó)服裝網(wǎng)評(píng)論(0)13446

零售

  業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,實(shí)體零售的未來在于擁抱體驗(yàn)式概念,特別是推出真正“有意義的體驗(yàn)”。

  作為實(shí)體門店吸引客流、提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度的有效手段,體驗(yàn)式零售概念不局限于一種載體,而是被揉雜進(jìn)精品店、連鎖店、游擊店、甚至是售貨亭等各式各樣的零售形態(tài)當(dāng)中,在技術(shù)的加持之下,通過全渠道、沉浸式體驗(yàn)等方式,給予消費(fèi)者更全面和真實(shí)的感官體驗(yàn)。

  在這方面,日本的經(jīng)驗(yàn)非常值得借鑒 —— 在這里,從位置偏遠(yuǎn)的小型精品店到大型零售商,都能切實(shí)感受到體驗(yàn)式零售,靈感和創(chuàng)新隨處可見。

  門店位置不是最重要的

  對(duì)于東京的零售商而言,門店位置不是最重要的,即便在小巷深處都會(huì)藏著很酷的商店。

  最近,好萊塢女星 Gwyneth Paltrow(溫妮絲·帕特洛)創(chuàng)辦的互聯(lián)網(wǎng)生活方式品牌 Goop 進(jìn)軍亞洲市場(chǎng),在東京六本木開設(shè)了全球首家快閃咖啡店 Goop Kitchen,這家占地2000平方英尺(約合186平米)的咖啡店就坐落在遠(yuǎn)離主街和商場(chǎng)的一個(gè)小公園里面。(詳見《華麗志》:互聯(lián)網(wǎng)生活方式品牌Goop進(jìn)軍亞洲市場(chǎng),將在東京開設(shè)全球首家快閃咖啡店)

  而東京最隱蔽、最酷的買手店 The Four Eyed,則藏在了歌舞伎町二丁目的情侶酒店入口邊的弄堂深處。

  人性化

  日本的實(shí)體門店大多能給人以全方位的零售體驗(yàn),無論是產(chǎn)品、品牌混搭還是室內(nèi)設(shè)計(jì),但真正給予實(shí)體零售“靈魂”的,還在于門店設(shè)計(jì)和服務(wù)的“人性化”細(xì)節(jié)。

  以滑板服飾店為例,店員會(huì)進(jìn)行品牌混搭,讓顧客獲得探索的樂趣:針織套頭衫和圖片衛(wèi)衣放在一個(gè)區(qū)域,一個(gè)陳列柜中擺放著手工制作的眼鏡,旁邊的一個(gè)架子上擺放著精選的美妝產(chǎn)品。古董桌子上擺放著小型皮具,裝著日本制造的毯子的籃子邊上,是一臺(tái)唱機(jī)和一籃黑膠唱片。墻面上則是簡(jiǎn)單的掛著幾款手袋和腰包,昂貴的美利奴羊毛襪子則放在窗邊,周圍則是各式飾品和綠植。甚至連店中擺放的家具都可供出售。

  日本銷售人員的服務(wù)也向來為外界所贊頌,“人性化”其實(shí)自古以來就是零售行業(yè)的關(guān)鍵元素——銷售人員需要與顧客進(jìn)行有效良好的溝通,建立長(zhǎng)久的聯(lián)系。日本銷售人員擁有絕佳的“察言觀色”能力,顧客不想交流時(shí)就默默在一邊,但在顧客尋求幫助時(shí),往往能推薦合適的商品。但仔細(xì)一想,如果消費(fèi)者不想與店員溝通,他為什么不直接網(wǎng)購(gòu)呢??jī)?yōu)秀的銷售人員給予的有效推薦和指導(dǎo),會(huì)大大提升整體購(gòu)物體驗(yàn)。

  統(tǒng)籌規(guī)劃

  日本的零售商一定程度上還打破了“店中店”的傳統(tǒng)模式。在 Beams,無論品牌為何,所有的商品都按照顏色和外觀擺放陳列,更符合消費(fèi)者的購(gòu)買傾向。盡管能在不同的商店找到相同的品牌,但如果一條街上有一家 Prada 專賣門店,那附近的門店就不會(huì)將其當(dāng)作一個(gè)單獨(dú)的品牌進(jìn)行展示。另外,零售商會(huì)仔細(xì)周到地創(chuàng)造出不同的故事,融合各種可能的產(chǎn)品展示方式,讓消費(fèi)者能進(jìn)行探索,也讓商品更好看和更好賣。

  復(fù)合品牌店運(yùn)營(yíng)商 United Arrows 的門店更像是小型精品百貨,以其六本木的旗艦店為例,除 United Arrows、Beauty & Youth United Arrows、United Arrows&Sons、United Arrows green label relaxing、Another Edition 等多條自有產(chǎn)品線外,還提供豐富的本土和海外設(shè)計(jì)師品牌。此外,門店內(nèi)還開辟了一塊“市集型”空間,專門出售雨傘、行李箱、包袋、眼鏡等品類,還有一個(gè)京都風(fēng)甜點(diǎn)區(qū),提供抹茶、紅豆制作的點(diǎn)心。公司首席執(zhí)行官竹田光廣表示,United Arrows 提供的不僅是時(shí)裝,還有一種“更具時(shí)尚感的生活?!保ㄔ斠姟度A麗志》:高端服裝行業(yè)的“星巴克”:United Arrows是如何成長(zhǎng)為日本最大復(fù)合品牌店運(yùn)營(yíng)商的?)

  日本的商場(chǎng)都經(jīng)過仔細(xì)的規(guī)劃,居家和內(nèi)部裝飾用品會(huì)集中在頂層,男裝和女裝則擁有單獨(dú)的空間,但男女通用的產(chǎn)品隨處可見。甚至部分商場(chǎng)會(huì)有大面積的空間用來打造成帶咖啡吧的書店,舒適的座椅讓顧客隨時(shí)能到此休憩一番——喝杯飲料看看書或者隨便逛逛。

  三井不動(dòng)產(chǎn)在東京開發(fā)的奢侈品綜合商業(yè)體 Tokyo Midtown Hibiya,負(fù)一到七層為對(duì)外開放的商場(chǎng)空間,負(fù)一到三層分布有60家奢侈品和生活方式品牌門店、餐廳、咖啡廳和文具店。

  日本眼鏡品牌 JINS 則聯(lián)手日本知名連鎖書店蔦屋書店(Tsutaya),在日本櫪木縣佐野市和茨城縣鹿嶼市合開了門店。具體的合作方式便是在蔦屋的門店內(nèi)開設(shè) JINS 門店和咖啡店于一體的店中店。讓等待拿眼鏡的顧客能在書店逛逛買本書,也讓到書店買書的高齡人能順便帶副眼鏡回家。

  日本百年書店老字號(hào)“有鄰堂”一半以上的門店都會(huì)配備出售文具的空間,還有部分門店的形式更是豐富多彩,融入雜貨等多種零售空間,其概念門店 Hibiya Central Market,除了書店空間,還設(shè)有美甲店、理容店、居酒屋、服裝店、眼鏡店等多個(gè)空間。

  品牌塑造

  日本的零售商還擅長(zhǎng)一件事,從多個(gè)角度來完善和傳遞品牌形象。

  無論是美妝巨頭 Shiseido(資生堂)等本土品牌,還有 Chanel、Bulgari、Dior、Armani、Hermes、Gucci 等海外品牌。以 Chanel 位于東京的全球唯一餐廳 Beige Alain Ducasse Tokyo 為例,電梯的按鈕印有品牌的雙 C logo,椅套則是品牌經(jīng)典的斜紋軟呢,餐廳采用 Coco Chanel 女士最愛的米色為主色調(diào),整體設(shè)計(jì)也符合 Chanel“簡(jiǎn)單與優(yōu)雅”的美學(xué)理念。

  資生堂位于東京的旗艦店 Shiseido The Store,則是目前日本唯一一家能體驗(yàn)到品牌“資生堂之美”的綜合設(shè)施,每一層樓均有特定的主題。在原有基礎(chǔ)上,新門店新增一層樓,以應(yīng)對(duì)多種客戶需求。除出售美妝護(hù)膚產(chǎn)品外,門店還提供美容咨詢、專業(yè)美容和發(fā)型造型等美容服務(wù)、影棚攝影、私人美容課程、咖啡館、美容討論會(huì)等服務(wù)和活動(dòng)。

  日本美妝品牌 Three 在 Tokyo Midtown Hibiya 開設(shè)的門店 Three Tokyo Midtown Hibiya,除購(gòu)買挑選美妝和護(hù)膚品的區(qū)域外,還有一家能享受午餐和晚餐的咖啡店,貫徹品牌自然健康的理念,咖啡店內(nèi)有多種的蔬菜選擇。

  日本時(shí)尚集團(tuán) Stripe International 則是開了一家融合旗下各品牌門店的綜合性酒店:Hotel Koe Tokyo。內(nèi)部空間包括烘焙咖啡館、活動(dòng)空間 Koe Space 和酒店大堂、旗下品牌 Koe 的全球旗艦店等。

來源:華麗志  作者:蔣晶津 

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