成本：宜昌某茶葉有限公司總經(jīng)理何毅稱，若是租個30～50平方米的場地開茶樓，月租金約2000元左右。算上店面裝修，購買桌、椅、茶具等設(shè)施，訂閱書籍、雜志和報紙，加上雇請兩名幫工，一次性投資在2萬元左右。

　　效益分析：最便宜的鄧村綠茶王、五峰毛尖王一杯20元，碧螺春一杯50元，鄧村綠茶、鐵觀 音壺裝的一壺60～100元不等。一晚上的棋牌包房，小包一個鐘(4小時)50元，中包100元，大包150元，小包每小時10元。按每天最少有4名棋牌顧客算，茶水、包房費日獲利潤近200元。

　　風(fēng)險分析：何毅強調(diào)，能否選一個合適的地理位置，事關(guān)成敗。選址時一定要注意人流量，切不可因“貪靜”而誤選偏冷地段。如繁華商業(yè)中心、賓館飯店群附近、交通要道、居民區(qū)、集貿(mào)市場、學(xué)校附近等。但周圍要有一定的車位空間，以吸引具有較強消費能力的有車族。

　　其次經(jīng)營范圍上除“茶類”外，還可搭配啤酒、風(fēng)味小吃、烘烤食品等。在茶的種類上，可以做出點特色來。如今人們吃喝都講究綠色健康，具有保健功能的涼茶，美容功能的減肥茶等，都很迎合消費者心態(tài)。尤其要了解消費者的不同口味，準(zhǔn)備不同的茶類。不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方人喜歡花茶，南方人喜歡綠茶，西北人喜愛磚茶。