“沒有核心運營上總感覺經(jīng)驗不足。

　　昨天下午，由蘇州當?shù)?家企業(yè)聯(lián)合出資24萬多元建成的蘇州市紅十字“味知香”愛心基金成立，首批19名困難學生獲得了資助。除了感人的現(xiàn)場捐款外，基金出資方之一、蘇州某食品有限公司負責人夏靖夫婦在短短5年中，從賣菜小販變身為擁有千萬資產(chǎn)企業(yè)家的故事，感動了在場每一個人。

　　當天儀式上，夏靖夫婦所在的蘇州某食品有限公司拿出了首筆20萬元善款，用于幫助那些在讀的貧困大中學生和貧困地區(qū)愛心學校和醫(yī)院的建設。夏靖夫婦承諾，今后每年將把公司年運營利潤的2%捐給“味知香”愛心基金，且每年捐款額不低于20萬。捐款結束后，夏靖婉言拒絕了媒體采訪。他說：“回饋社會是每個企業(yè)的責任，沒有值得宣揚的地方。”夏靖的妻子胡家紅告訴記者，事實上5年之前，他們兩人也都是普通的來蘇務工者，嘗盡了生活的艱辛。

　　1996年，不滿20歲的夏靖從老家安徽只身一人來到蘇州闖蕩，隨后結識了胡家紅。“當時我們2個人都沒有什么技能，只能在三香路附近的一家農(nóng)貿(mào)市場里賣菜。”胡家紅說，每天天蒙蒙亮，夫妻二人就得起床搬運蔬菜，隨后蹬著三輪車到菜場。由于不懂蘇州話，生意并不好做。“特別是那些老人，一聽見我們的外地口音就跑到其他攤位上去了。”為了維持生計夏靖不得不邊賣菜邊干其他活。“那些年里，他做過泥水匠、粉刷工，我們一起賣過魚丸、煎過蛋卷，但都只是勉強維持。”

　　2005年在菜場與一位白領的談話中，夏靖夫妻發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的機會。“那個白領說買菜燒菜太麻煩，最好有一種菜回家一燒就能熟。”夫妻倆靈機一動，為什么不試著做一種配好材料和作料的菜呢?回家后，兩人拿出了僅有的兩三千元積蓄，開始了創(chuàng)業(yè)。{page_break}

　　然而現(xiàn)實情況并沒有想象樂觀，胡家紅回憶說：“一開始很多人都覺得這種半成品的菜肴不如買菜實惠，顧客非常少。”創(chuàng)業(yè)的頭幾個月，夏靖夫妻幾乎是入不敷出。最艱難的一段時間里，為了節(jié)約開銷，夫妻二人一天的伙食就是一塊錢空心菜和米飯。“但我們還是挺了下來，因為已經(jīng)沒有退路了。”胡家紅說，他們就這樣堅持了幾個月，終于在1年多以后，生意有了起色，購買者越來越多，并開始有企業(yè)客戶找上門合作。

　　如今，這對30歲出頭的夫妻所建立的公司年營業(yè)額已達四五千萬以上，并在各地開設了數(shù)百個銷售點。胡家紅說：“我們都來自農(nóng)村，經(jīng)?？匆姾芏嗪⒆佑捎诩彝ヘ毨лz學在家?，F(xiàn)在我們條件好了，應該盡一份力去幫助他們。”