紅豆形象男裝:精細管理體現(xiàn)在產(chǎn)品上
日前,紅豆形象男裝2010秋冬訂貨會落下帷幕,客戶對訂貨過程管理也贊不絕口,與紅豆合作10余年的一位老客戶表示,紅豆男裝轉(zhuǎn)型,僅從訂貨會看就已經(jīng)成功了一半。
精細管理體現(xiàn)在產(chǎn)品上
紅豆男裝2010秋冬企劃案在去年年底就制作完成。產(chǎn)品中心嚴格按照商品企劃案擬訂的“自主研發(fā)占40%,外協(xié)占60%”的比例開發(fā)產(chǎn)品。自主研發(fā)的新品仍然沿用了經(jīng)典、休閑、前衛(wèi)三大設計主題,按六大品類對應的規(guī)劃比例設計1000款新品,產(chǎn)品風格得到了延續(xù)。外協(xié)產(chǎn)品有2100款,為了避免貨品出現(xiàn)散亂、風格與紅豆品牌的風格定位相左的現(xiàn)象,設計師們到各地外協(xié)廠家與他們進行溝通,待外協(xié)廠家產(chǎn)品開發(fā)出來,設計師對產(chǎn)品按紅豆風格還要進行整合系列產(chǎn)品,形成自己的一盤貨。以前的新品同款可能有好幾色,加盟商一款可能定好幾色,但由于訂單分散,加盟商辛苦填寫了訂單,往往因同色的單達不到起訂量而成為廢單,這是服裝訂貨中經(jīng)常出現(xiàn)的問題,但這次訂貨會上不再有這種現(xiàn)象了,因為今年同款新品只有2-3色,加盟商敢下單了,廢單也減少了。
產(chǎn)品開發(fā)結(jié)束后,產(chǎn)品中心開始對產(chǎn)品進行分類管理,貨品吊牌由紫、黃、白三種顏色區(qū)別,它們分別代表了前衛(wèi)、休閑、經(jīng)典三大主題,各色吊牌上還顯眼地印有“主推款”、“櫥窗款”、“常規(guī)款”三種字樣。產(chǎn)品以不同款名來區(qū)分供給客戶訂貨參考,主推款是紅豆男裝2010秋冬核心產(chǎn)品,加盟商訂貨后如二次返單將不會加價;櫥窗款是供客戶店鋪櫥窗展示用,展示本季新品形象,提高進店率;常規(guī)款是2009年秋冬市場總體反應良好、銷售量相對較高的產(chǎn)品,之所以也參加本季訂貨,是因為根據(jù)店鋪銷售經(jīng)驗,當年銷售暢銷的產(chǎn)品,往往在第二年依然很賣座。
陳列、評審呈現(xiàn)細致
這季以單品陳列為主,搭配陳列為輔,展館從去年的2個館改為今年的6個館,分為A、B、C、D、E、F這6個館,每個館單獨陳列一個品類或可搭配的若干品類。例如,A館陳列的是正裝襯衫和保暖襯衫,D館陳列了毛衫和T恤。分6個館陳列展示,客戶能夠集中精力訂好貨,還兼顧了系列產(chǎn)品的訂貨。也是由于分為6個館,產(chǎn)品陳列展示有了充足的空間,產(chǎn)品陳列不再使用側(cè)掛,而是全部正掛,產(chǎn)品展示效果大大提升。
而關于評審師隊伍,去年紅豆男裝就開始組建,這支隊伍由區(qū)域加盟商、單店加盟商代表、優(yōu)秀的直營店店長,以及設計師代表組成。在訂貨會召開前三天,評審師們預先抵達展館,開始評選樣品,按照評審規(guī)定,區(qū)域加盟商、單店加盟商和直營店店長評審師分別單獨成組,以40%、30%和20%的比例,按商品企劃案要求、品類和面料成分,從3100款新品種評選出1500款,加盟商和直營店店長作為最大比重,是考慮到他們掌握市場第一手資料。
待評審結(jié)束后,設計師根據(jù)2010年新品主題系列又進行增補,做10%的微調(diào),使產(chǎn)品更加豐富。在這次評審中紅豆男裝全部使用PDA掃描儀,選貨時只需對著吊牌上的條形碼一掃,該產(chǎn)品的貨號、顏色、面輔料成分在掃描儀上立即顯示,而所有評審師選貨信息,甚至評審師個人信息在ERP系統(tǒng)中也可立即顯示,選貨情況一覽無余。

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