奚師傅記得，一個(gè)四川自貢的客戶隨身攜帶著3萬塊錢來進(jìn)貨，等了一個(gè)星期，還是沒有等到鞋子，氣得哭了出來。

　　當(dāng)時(shí)，上海貨真是緊俏。

　　那是有道理的，那會(huì)兒我們鞋子質(zhì)量好，穿著不變形，舒適，透氣性強(qiáng)，用料也很講究的，里面外面都是用皮的。

　　有時(shí)候，中午吃完飯，奚甫岳會(huì)和幾個(gè)老師傅坐在辦公桌前邊抽煙邊閑聊，偶爾他們會(huì)回憶。“格個(gè)辰光，大卡車每天夜里都要送貨出去哦。”“儂還記得伐，總歸有幾個(gè)人等勒阿拉車間門口頭。”他們所回憶的是藍(lán)棠博步皮鞋有限公司最輝煌的時(shí)期，那也可以說是上海皮鞋行業(yè)最輝煌的時(shí)期。

　　整個(gè)1980年代，奚甫岳感覺都在做一雙鞋——“83鞋”。這雙鞋在1983年開發(fā)并流行起來，所以有了這個(gè)名字。

　　“83鞋”是1970年代男鞋流行款“青年式”的改良。“青年式”的鞋子方頭、系帶、黑色，款式很大方。那時(shí)候，能擁有這樣一雙皮鞋，對(duì)年輕人來說是很值得驕傲的一件事。一名網(wǎng)友在自己的博客上回憶：“上個(gè)世紀(jì)七十年代初，皮鞋可能還算是個(gè)奢侈品，不是一般人所能消費(fèi)得起的。還記得我下鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了，有一年回上海探親，一咬牙，一跺腳，買了一雙‘青年式’皮鞋，18.6元，超過了半個(gè)月的工資，我大哥一句‘太貴了!’，羞得我面紅耳赤，無地自容，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去不出來。那年回農(nóng)場(chǎng)，我自覺地格外多帶了幾本《自學(xué)叢書》。”

　　“83鞋”是在“青年式”的基礎(chǔ)上做了一些改進(jìn)，鞋面上縫了線，顯得更為時(shí)尚、美觀，趙躍庭介紹說，這款鞋幾乎流行了10年。“那個(gè)時(shí)候鞋子創(chuàng)新很慢，一雙鞋款可以做2、3年，現(xiàn)在一雙鞋只有2、3個(gè)月的‘生命’，很快就要更換款式。”

　　那時(shí)，奚甫岳和他的同事們還在進(jìn)行著手工制鞋，他們實(shí)踐著從師傅那里的技術(shù)。漸漸地，就供不應(yīng)求了。1980年代中期開始，人們對(duì)于穿著的要求開始提高，不再滿足于過去一雙皮鞋打天下的局面，想要擁有更多款式的皮鞋。奚甫岳很明顯地感受到了變化，“我們加班加點(diǎn)地生產(chǎn)，也趕不上人們的需求。”為了更好地整合資源，1987年，藍(lán)棠、博步、還有一家叫潮聲的皮鞋廠合并了起來，成為藍(lán)棠博步皮鞋有限公司，公司也在那一年搬到了喜泰路上。

　　1990年代初，一個(gè)更大的變化出現(xiàn)了，為了更快地提高產(chǎn)量，原先的手工制鞋改為膠粘鞋，這就意味著奚甫岳他們不再需要使用當(dāng)年所學(xué)的技術(shù)，去一針一針地縫制鞋底了，機(jī)器流水線能生產(chǎn)大量的膠粘鞋，一天的產(chǎn)量能達(dá)幾百雙。

　　不過問題也來了，顧客投訴很多，而投訴的問題集中在——開膠。1990年代初，鞋廠所用的膠水叫“氯丁膠”，它不夠穩(wěn)定。

　　星期日：鞋子脫膠可以說是一個(gè)很熟悉的記憶。那時(shí)有很多投訴，對(duì)你們?cè)谏a(chǎn)一線的人來說，應(yīng)該有不小的壓力吧?

　　奚甫岳：是啊，我們要盡快解決這個(gè)問題。因?yàn)闄C(jī)器不停地在繼續(xù)生產(chǎn)著，一定得很快把這個(gè)問題解決，否則生產(chǎn)線上不斷出來的仍然是有問題，會(huì)被投訴的鞋子。

　　星期日：那你們?cè)趺聪朕k法解決這個(gè)問題呢?

　　奚甫岳：我們把那些脫膠的鞋子進(jìn)行了“解剖”，發(fā)現(xiàn)有的幫面上根本就沒有膠水了，我們就強(qiáng)化了程序，要求膠水刷兩遍，使粘合度更高。有的鞋子幫面上有點(diǎn)雜質(zhì)，影響了粘合，我們就要保持環(huán)境清爽，不能有灰塵，還要用處理機(jī)去毛，有油膩的地方要先擦干凈，這都是為了把一些破壞粘合度的因素都去掉。那時(shí)即使是大夏天，我們車間也不開電扇，因?yàn)橛酗L(fēng)的話會(huì)把膠水表面先吹干，影響粘度。

　　星期日：做了這些，脫膠的問題妥善解決了嗎?

　　奚甫岳：說實(shí)話，并沒有完全解決，只解決了一部分。問題要真正得到解決，還得到1990年代末，臺(tái)灣企業(yè)引進(jìn)了更好的膠水。

　　星期日：看起來這解決了問題，但同時(shí)也帶來一個(gè)更大的問題：膠水對(duì)制鞋工人健康的損傷。

　　膠粘鞋的生產(chǎn)擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，但供不應(yīng)求的局面依然存在著，因?yàn)槟菚r(shí)，全國(guó)各地的皮鞋零售商都會(huì)來上海拿鞋。有東北的客戶會(huì)一個(gè)月來上海好幾次，也有安徽、四川、福建等地的客戶拿著錢等在車間門口，就等著能有生產(chǎn)好的鞋子發(fā)給他們。“我記得有一次，一個(gè)來自四川自貢的客戶隨身攜帶著3萬塊錢，在我們這里等了一個(gè)星期，還是沒有等到鞋子，他氣得哭了出來。”

　　1994、1995年是藍(lán)棠博步皮鞋有限公司的輝煌時(shí)期，一年的銷售額要做到一個(gè)億。“只要我們生產(chǎn)多少，就能賣多少，外地的客戶排隊(duì)等著來拿我們的鞋子。”奚甫岳回憶說。

　　星期日：1990年代，來自全國(guó)各地的客戶都要來你們這里拿鞋子，這是為什么呢?

　　奚甫岳：我們的鞋子質(zhì)量好，穿著不變形，而且舒適度好，透氣性強(qiáng)，用料也很講究的，里面外面都是用皮的。那個(gè)時(shí)候，上海的東西都是有名的，很多好的品牌，好東西都在上海?，F(xiàn)在一些老顧客都還是會(huì)認(rèn)準(zhǔn)我們品牌，我們的顧客當(dāng)中，四五十歲的女性是很多的，因?yàn)樗齻冇X得鞋子穿了適意。

　　星期日：你挺懷念那個(gè)時(shí)代的?

　　奚甫岳：是啊，那真的是上海皮鞋生產(chǎn)的飛躍期。后來漸漸地就不行了。

　　星期日：不行的意思是什么，這個(gè)變化是怎么發(fā)生的?

　　奚甫岳：1990年代中后期，很多民營(yíng)企業(yè)和外國(guó)品牌進(jìn)來了，對(duì)我們這樣的國(guó)企沖擊很大。溫州、廣州的皮鞋民營(yíng)企業(yè)從上海的皮鞋廠挖走了很多有經(jīng)驗(yàn)的師傅，它們?cè)谥贫壬弦脖葒?guó)企靈活，所以發(fā)展得很快。以前是外地客戶排隊(duì)來上海拿鞋，現(xiàn)在我們都要到外地的廠里去拿鞋了，因?yàn)樯虾Ｈ肆Τ杀咎吡耍疑虾Ｒ矝]有好的材料。現(xiàn)在在上海經(jīng)營(yíng)鞋廠蠻難的，其實(shí)說起來，在上海經(jīng)營(yíng)手工業(yè)制造企業(yè)都挺難的。你看，手工業(yè)制造企業(yè)的廠房，都停留在1980、1990年代時(shí)的那個(gè)樣子，那是他們最輝煌的時(shí)候。