傳統(tǒng)百貨熬不過(guò)寒冬嗎?武商廣場(chǎng)堅(jiān)持買手制
今年武廣化妝品、女裝銷售將毫無(wú)懸念地蟬聯(lián)全國(guó)百貨業(yè)第一;運(yùn)動(dòng)、休閑、潮牌及內(nèi)衣品牌位居全國(guó)百貨坪效第一。預(yù)計(jì)今年整體銷售額仍然穩(wěn)中有升。
“在經(jīng)濟(jì)增速、消費(fèi)增速放緩的大環(huán)境下,加上電商的沖擊,傳統(tǒng)百貨業(yè)到了新一輪的‘洗牌期’?!蔽渖虖V場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,百貨業(yè)是個(gè)精細(xì)活,只有將“精細(xì)”做到極致,才能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、釋放更強(qiáng)的生命力。
從今年4月引進(jìn)的專業(yè)運(yùn)動(dòng)潮牌“安德瑪”就能窺探一二。這個(gè)在北美健身圈火起來(lái)的年輕品牌以其高專業(yè)性和功能性超越阿迪,成為全美第二大運(yùn)動(dòng)品牌,其“英雄系列”T恤更是風(fēng)靡一時(shí)?!端俣扰c激情7》中男主角身著“安德瑪”出場(chǎng)時(shí)驚艷全場(chǎng)?!半娪耙簧嫌常覀凂R上就著手引進(jìn)了這個(gè)品牌,肯定會(huì)火?!惫黄淙唬懊绹?guó)隊(duì)長(zhǎng)”、“鋼鐵俠”、“超人”等“英雄系列”的T恤一上貨就賣斷貨。
從2009年的只有10個(gè)潮牌,到如今百余個(gè)潮牌進(jìn)駐武廣,主營(yíng)運(yùn)動(dòng)、戶外、潮品的六樓成了武漢80后、90后、00后最愛(ài)逛的樓層之一,近年來(lái)經(jīng)常超越女裝排在武廣的樓層年銷售量第二(僅次于一樓化妝品),為年輕消費(fèi)力成功續(xù)航。
世界頂級(jí)化妝品牌“雅詩(shī)蘭黛”的全國(guó)銷售總監(jiān)每個(gè)月都要飛到武漢見(jiàn)武廣的營(yíng)運(yùn)老總。
“雅詩(shī)蘭黛今年訂下的目標(biāo)是超過(guò)蘭蔻?!蔽鋸V化妝品負(fù)責(zé)人告訴記者,雅詩(shī)蘭黛方每個(gè)月來(lái)除了巡視專柜銷售情況,更重要的是與武廣營(yíng)運(yùn)老總商討下個(gè)月的銷售任務(wù),根據(jù)完成情況調(diào)整銷售方式。盡管雅詩(shī)蘭黛在武漢鋪貨很廣,但是他們最看重的還是武廣,每次的亞洲首發(fā)產(chǎn)品都是最先在武廣鋪貨。圣誕將至,雅詩(shī)蘭黛將在武漢發(fā)行限量商品并保證武廣有獨(dú)有商品。
不僅雅詩(shī)蘭黛,迪奧、蘭蔻、紀(jì)梵希等一線品牌都將亞洲首發(fā)產(chǎn)品定在武廣。多位品牌商表示,武廣一樓作為66大國(guó)內(nèi)外化妝名品聚集地,年年銷售高居全國(guó)百貨店第一,是中國(guó)當(dāng)之無(wú)愧最好的店,值得擁有最好的資源。
與化妝品同為強(qiáng)勢(shì)品類的女裝也是如此。除了和品牌商一起逐月制定銷售目標(biāo),武廣還實(shí)行了“單獨(dú)配貨制”:不僅與網(wǎng)絡(luò)、奧特萊斯的貨品不一樣,還要有同城其他百貨商場(chǎng)沒(méi)有的款式。
“武廣的定位是中高端消費(fèi)群體。”武廣負(fù)責(zé)人告訴記者,與價(jià)格相比,這部分人群更看重衣服的品質(zhì)和獨(dú)有性。而經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行,品牌商壓力也很大,幾乎所有品牌商都在控制生產(chǎn),對(duì)百貨來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)貨源就顯得尤為重要。“我們與品牌商有約定,要求最好的貨留在武廣。另外,品牌商專門為網(wǎng)店和奧特萊斯開(kāi)辟的生產(chǎn)線所生產(chǎn)出來(lái)的商品也絕對(duì)不能進(jìn)武廣,因?yàn)榧词乖O(shè)計(jì)一樣,面料也截然不同?!?/p>
優(yōu)質(zhì)貨源帶來(lái)優(yōu)質(zhì)客戶,優(yōu)質(zhì)客戶留住優(yōu)質(zhì)品牌商。從2009年武廣第一次進(jìn)行品牌大調(diào)整,經(jīng)過(guò)6年沉淀,消費(fèi)者、武廣和品牌商之間已經(jīng)形成了良性循環(huán)。
武廣負(fù)責(zé)人告訴記者,電商、品牌折扣店的發(fā)展勢(shì)必會(huì)分流傳統(tǒng)百貨的人氣,尤其是特賣區(qū)。以前武廣是做單品特賣,但隨著價(jià)格優(yōu)勢(shì)的丟失,單品號(hào)召力已經(jīng)下降,加上品牌商有意控制貨源造成團(tuán)購(gòu)份額減少,特賣區(qū)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。
如何應(yīng)對(duì)?不能再做單品牌特賣,而是要依托大品牌、大集團(tuán)做展賣來(lái)聚人氣。今年“三八”婦女節(jié),武廣集合了七大內(nèi)衣集團(tuán)的25個(gè)品牌做了一次展賣?!罢官u12天賣了1263萬(wàn)元,幾乎全部來(lái)自零售,團(tuán)購(gòu)只占了60萬(wàn)元?!倍官u的成功,也帶動(dòng)了展賣期間全館客單數(shù)的增長(zhǎng)。
“市場(chǎng)應(yīng)變速度快,是傳統(tǒng)百貨的生存之道?!蔽鋸V負(fù)責(zé)人說(shuō),如今購(gòu)物中心崛起、電商沖擊來(lái)勢(shì)兇猛,傳統(tǒng)百貨身處零售末端跟隨趨勢(shì),要比消費(fèi)者更早感知潮流和消費(fèi)的變化,要以消費(fèi)者的視角布局賣場(chǎng),而不僅僅遵循“優(yōu)勝劣汰”。

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