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服裝企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理概論:管理的內(nèi)涵

2011/4/1 17:45:00 來(lái)源: 一大把網(wǎng)站評(píng)論(0)116

服裝企業(yè)生產(chǎn) 現(xiàn)場(chǎng)管理概論 管理的內(nèi)涵

  企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)生產(chǎn)能力的載體,現(xiàn)場(chǎng)的作用從某種程度上來(lái)說是整個(gè)企業(yè)實(shí)力的象征?,F(xiàn)場(chǎng)以產(chǎn)品生產(chǎn)為核心,主宰整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作事務(wù),也是職工直接從事生產(chǎn)活動(dòng)、創(chuàng)造價(jià)值的場(chǎng)所。正是在生產(chǎn)活動(dòng)中,職工將生產(chǎn)所需的各種生產(chǎn)要素、原料在生產(chǎn)過程中進(jìn)行有機(jī)組合、配置和轉(zhuǎn)化,使之變成可輸出的產(chǎn)品和服務(wù),通過市場(chǎng)售出后實(shí)現(xiàn)增值,使企業(yè)取得利潤(rùn),為企業(yè)創(chuàng)收。


  一、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的含義


  (一)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)


  生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是指以完成生產(chǎn)任務(wù)為核心的一系列活動(dòng)場(chǎng)所,它包括各基本生產(chǎn)車間的作業(yè)場(chǎng)所,也就是一般意義上的生產(chǎn)車間,其核心部門是生產(chǎn)部門,還包括各輔助性的生產(chǎn)部門和作業(yè)場(chǎng)所。關(guān)聯(lián)部門則有很多,如工程部、物料部、生產(chǎn)管理部等。


  企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)生產(chǎn)能力的載體,現(xiàn)場(chǎng)的作用從某種程度上來(lái)說是整個(gè)企業(yè)實(shí)力的象征。現(xiàn)場(chǎng)以產(chǎn)品生產(chǎn)為核心,主宰整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作事務(wù),也是職工直接從事生產(chǎn)活動(dòng)、創(chuàng)造價(jià)值的場(chǎng)所。正是在生產(chǎn)活動(dòng)中,職工將生產(chǎn)所需的各種生產(chǎn)要素、原料在生產(chǎn)過程中進(jìn)行有機(jī)組合、配置和轉(zhuǎn)化,使之變成可輸出的產(chǎn)品和服務(wù),通過市場(chǎng)售出后實(shí)現(xiàn)增值,使企業(yè)取得利潤(rùn),為企業(yè)創(chuàng)收。


  在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)的人員多(包括管理人員也多),他們所處的環(huán)境又基本趨同,所以容易達(dá)成共識(shí)并形成團(tuán)隊(duì)意識(shí)。團(tuán)隊(duì)會(huì)利用自己的風(fēng)格影響和帶動(dòng)企業(yè)的其他活動(dòng)。良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)為企業(yè)的有效生產(chǎn)提供可靠保證。我們知道生產(chǎn)型企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是生產(chǎn)能力的發(fā)展,在企業(yè)各種活動(dòng)中,什么事情都可以是活動(dòng)的,可以是變化的,唯獨(dú)生產(chǎn)任務(wù)是死的,就算生產(chǎn)的產(chǎn)品只差一件,那也是沒有完成任務(wù)。因此,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)能夠準(zhǔn)確及時(shí)地完成生產(chǎn)任務(wù),就是在用事實(shí)為企業(yè)塑造形象。


  良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)能有效提高現(xiàn)場(chǎng)工作人員的積極性、主動(dòng)性和能動(dòng)性,進(jìn)而促進(jìn)生產(chǎn)力的提高,當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)能力得到提高時(shí),企業(yè)的產(chǎn)出量就增大,企業(yè)效率也會(huì)得到相應(yīng)提高。


  凡事有利就有弊。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員多、事務(wù)雜,牽涉諸多繁紛復(fù)雜的實(shí)際事務(wù),所以管理起來(lái)有諸多困難和麻煩。因而,從某種程度上來(lái)說,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是整個(gè)企業(yè)實(shí)力的象征,合理有效的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的基礎(chǔ)。


  (二)服裝工業(yè)化生產(chǎn)的特征


  服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作,就是在現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理中,對(duì)發(fā)生的一切生產(chǎn)活動(dòng),按照行業(yè)本身的特點(diǎn)和規(guī)律,參照政府、企業(yè)發(fā)布的各項(xiàng)技術(shù)政策,有計(jì)劃、有組織、有目的地進(jìn)行指揮和協(xié)調(diào)、檢查和控制。為此,了解服裝工業(yè)特點(diǎn),對(duì)加強(qiáng)服裝工業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理非常重要。服裝工業(yè)生產(chǎn)特征主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。


  1.生產(chǎn)之間的協(xié)作性


  服裝生產(chǎn)的發(fā)展和科技的進(jìn)步以及先進(jìn)的專用設(shè)備的配備,使生產(chǎn)的形式發(fā)生了很大的變化,批量的成衣生產(chǎn)代替了個(gè)體或作坊式的生產(chǎn)方式。從生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步到產(chǎn)品質(zhì)量的提高,都是個(gè)體手工業(yè)生產(chǎn)無(wú)法超越的。{page_break}


  但是生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步也給生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理帶來(lái)了新課題,這就是針對(duì)生產(chǎn)過程廣泛的協(xié)作性,如何加強(qiáng)部門之間、工序之間的銜接和協(xié)調(diào),使之建立良好的協(xié)作關(guān)系。實(shí)踐證明,現(xiàn)代化的服裝生產(chǎn)流水作業(yè),沒有管理就不能維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序。因?yàn)?,現(xiàn)代服裝生產(chǎn),仍然是勞動(dòng)密集型生產(chǎn)方式,好似一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,每道工序都有其獨(dú)立性,各工序之間又有其相當(dāng)緊密的相關(guān)性,使工序之間形成有機(jī)結(jié)合。由眾多的工人合作一件產(chǎn)品,如果沒有合理的工藝流程及嚴(yán)格的流程管理,沒有嚴(yán)謹(jǐn)有效的生產(chǎn)技術(shù)的組織者和指揮者,沒有部門之間、工序之間的相互協(xié)調(diào)、檢查和監(jiān)督,要使生產(chǎn)有序地進(jìn)行是不可能的。廣泛的協(xié)作不僅是在企業(yè)內(nèi)部,而且還會(huì)延伸到原料、輔料和供應(yīng)及有關(guān)生產(chǎn)協(xié)作單位。由此可見,廣泛的生產(chǎn)協(xié)作是服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容之一。


  2.生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)性


  在同一個(gè)服裝市場(chǎng)上,可以看到款式各異、顏色多樣的服裝產(chǎn)品,但是作為一個(gè)服裝企業(yè),由于受到生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的限制,很難做到同時(shí)生產(chǎn)多種類型的產(chǎn)品。


  服裝的品種很多,按面料的結(jié)構(gòu)可以分為機(jī)織服裝、針織服裝及皮革服裝;按照用途可以分為禮儀服裝、悠閑服裝、時(shí)裝、睡衣、防寒服、雨衣、工作服、童裝等。這些服裝產(chǎn)品的生產(chǎn)需要采用流水作業(yè),并配備分工較細(xì),使生產(chǎn)工人的技術(shù)單一,專業(yè)性強(qiáng),在同一個(gè)生產(chǎn)流水線上80%的工人也只會(huì)操作幾道工序,技術(shù)全面的工人比較少。這種生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)性,將為企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理增加難度。


  3.服裝生產(chǎn)對(duì)材料的依賴性


  服裝是紡織工業(yè)生產(chǎn)的深加工產(chǎn)品,由于加工的性質(zhì)決定了服裝生產(chǎn)基本上至改變面料和輔料的形狀和用途,而不改變面料和輔料的性能和質(zhì)地。為此,凡是在面料和輔料上存在質(zhì)量問題,將會(huì)在服裝上反映出來(lái),轉(zhuǎn)嫁成為服裝產(chǎn)品的質(zhì)量問題。所以,在服裝生產(chǎn)管理中,面料和輔料的檢驗(yàn),產(chǎn)品外觀的檢驗(yàn)非常重要。


  4.服裝生產(chǎn)的季節(jié)性


  現(xiàn)代服裝生產(chǎn)采用流水線的作業(yè)方式,為使生產(chǎn)流程通暢,每道工序作業(yè)節(jié)拍以分秒計(jì)算,以保持生產(chǎn)的均衡性。但是生產(chǎn)計(jì)劃的均衡性與服裝產(chǎn)品實(shí)用的季節(jié)性產(chǎn)生了明顯的矛盾,由于服裝使用和銷售的季節(jié)性,形成了服裝生產(chǎn)的淡旺季,這一服裝生產(chǎn)的特點(diǎn),給生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理帶來(lái)了挑戰(zhàn)。


  5.服裝產(chǎn)品因人而異


  一般日用工業(yè)產(chǎn)品能適應(yīng)大多數(shù)人的需要,是一種通用商品,受年齡、性別、職業(yè)等的影響相對(duì)較小。服裝產(chǎn)品卻是因人而異。對(duì)服裝使用者來(lái)說,要買一件稱心如意的服裝,至少要從六個(gè)方面加以衡量,即服裝的顏色、面料、款式、質(zhì)量、規(guī)格、價(jià)格等。


  6.成衣生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化


  成衣批量性的流水作業(yè)不同于個(gè)體手工業(yè)生產(chǎn)方式。工業(yè)化生產(chǎn)的成衣要滿足一批人的需要,反映這一批人的共性,這就要有國(guó)家或企業(yè)制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一,從原料進(jìn)廠到裁剪、縫紉直至成品出廠。

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