民族概況

　　回族是回回民族的簡稱。在長期歷史過程中吸收了漢族、蒙古族、維吾爾族等生活習(xí)俗。 回族有小集中、大分散的居住特點，是中國分布最廣的少數(shù)民族。全民主要的生活方式為伊斯蘭，在居住較集中的地方建有清真寺，又稱禮拜寺，由阿訇主持宗教活動，經(jīng)典主要是“古蘭經(jīng)”，信徒稱“穆斯林。生活習(xí)俗 守回族傳統(tǒng)，遵循教規(guī)，講究衛(wèi)生，不吃豬肉。

　　特色文化：服飾

男子們都喜愛戴用白色制作的圓帽

　　回族服飾的主要標志在頭部。男子們都喜愛戴用白色制作的圓帽。回族婦女常戴蓋頭。蓋頭也有講究，老年婦女戴白色的，顯得潔白大方;中年婦女戴黑色的，顯得莊重高雅;未婚女子戴綠色的，顯得清新秀麗。不少已婚婦女平時也戴白色或黑色的帶沿圓帽。服裝方面，回族老漢愛穿白色襯衫，外套黑坎肩(老鄉(xiāng)稱“馬夾”)?；刈謇夏陭D女冬季戴黑色或褐色頭巾，夏季則戴白紗巾，并有扎褲褪的習(xí)慣。青年婦女冬季戴紅、綠色或蘭色頭巾，夏季戴紅、綠、黃等色的薄紗巾。

　　回族服飾是回族特有的文化現(xiàn)象，回族服飾文化是一個歷史悠久、絢爛多彩、積淀豐厚的寶庫?；刈宸椀陌l(fā)展變化及多種形態(tài)，潛移默化地受到時代、地域以及周邊兄弟民族習(xí)慣等影響，但在根本上或者說整體上，是受到伊斯蘭文化對回回民族形成的深厚影響。

回族女孩喜歡戴蓋頭{page_break}

　　特色文化：飲

回族人民最喜愛的傳統(tǒng)飲料是查

　　回族人民最喜愛的傳統(tǒng)飲料是茶。茶既是回族的日常飲料，又是設(shè)席待客最珍貴的飲料。無論到西北東北或西南，也無論是城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村，只要到回族家做客，熱情的主人都會首先端上一碗熱騰騰的釅茶。茶是回族人民飲食生活的重要組成部分。回族很講究茶具，不少回族家庭都備有成套的各式各樣的茶具。過去煮茶或沏茶所用的壺，一般都是銀和銅制做的，形式多樣，別具一格?，F(xiàn)在沏茶一般都用瓷壺、蓋碗或帶蓋瓷杯，煮茶多用錫鐵壺，夏天講究用紫砂壺。

　　特色文化：器具

精致的器具

回族對生活用水十分的講究，有不用“回頭水”的講究

　　回族對生活用水十分講究，有不用“回頭水”的常規(guī)，家家以水的清潔為首要大事，非常注意保護水資源的清潔。湯瓶在回族穆斯林的生產(chǎn)生活中有重要的意義。虔誠的穆斯林不但用湯瓶作小凈，在禮拜前洗滌身上的塵灰，而且在生活中大量使用湯瓶，體現(xiàn)了穆斯林科學(xué)的生活方式和良好的衛(wèi)生習(xí)慣。湯瓶的瓶口有蓋子，使用時將瓶傾斜使水流出，用過的水即流走不能再用，故沐浴時都不用臉盆和浴盆。{page_break}

　　特色文化：婚禮

回族特色文化婚禮

回族特色文化婚禮

回族婚禮

回族婚禮

　　特色文化 ：葬禮

　　穆斯林的葬禮是世界上最節(jié)約、最平等也最經(jīng)濟和衛(wèi)生的葬禮，因為安拉不喜歡鋪張浪費的人。

　　實行土葬，忌火葬:：“天下的土地埋天下的回回。”

　　主張速葬

　　回族的喪葬根據(jù)伊斯蘭教“三日必葬”的規(guī)定，一般是早上無常，下午埋，晚上無常，次日早上埋，最多不能超過三天。{page_break}

　　特色文化： 建筑

　　伊斯蘭風(fēng)格建筑特點：

　　穹?。阂了固m建筑盡管散布在世界各地，幾乎都必以穹隆而夸示。這和歐洲的穹隆相比，風(fēng)貌、情趣完全不同。歐洲建筑的穹隆如同機器制品一樣，雖精致但乏雅味。伊斯蘭建筑中的穹隆看似粗漫但卻韻味十足。

　　開孔：所謂開孔即門和窗的形式，一般是尖拱、馬蹄拱或是多葉拱。亦有正半圓拱、圓弧拱，僅在不重要的部分罕用。

　　紋樣：伊斯蘭的紋樣堪稱世界之冠。建筑及其它工藝中供欣賞用的紋樣，題材、構(gòu)圖、描線、敷彩皆有匠心獨運之處。動物紋樣雖是繼承了波斯的傳統(tǒng)，可脫胎換骨產(chǎn)生了嶄新的面目;植物紋樣，主要承襲了東羅馬的傳統(tǒng)，歷經(jīng)千錘百煉終于集成了燦爛的伊斯蘭式紋樣。

　　世界建筑中外觀最富變化，設(shè)計手法最奇巧的當(dāng)是回族伊斯蘭建筑。歐洲古典式建筑雖端莊方正但缺少變化的妙趣;哥特式建筑雖峻峭雄健，但雅味不足。印度建筑只是表現(xiàn)了宗教的氣息。然而，伊斯蘭建筑則奇想縱橫，莊重而富變化，雄健而不失雅致。說其橫貫東西、縱貫古今在世界建筑中而獨放異彩并不為過。