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服裝店鋪管理漫談 店鋪管理之5大關(guān)鍵點

2013/6/14 12:01:00 來源: 評論(0)33

服裝服飾店鋪管理

  在服裝店鋪的經(jīng)營管理過程中,會產(chǎn)生大量的 與服裝營銷有關(guān)的數(shù)據(jù)信息,這些數(shù)據(jù)信息是 服裝店鋪研究服裝市場營銷規(guī)律,制定訂貨、 補(bǔ)貨、促銷計劃,調(diào)整經(jīng)營措施的基本依據(jù)。 隨著資訊科技的發(fā)展,服裝企業(yè)對營銷數(shù)據(jù)的 歸集、整理、分析能力將不斷增強(qiáng)。某些經(jīng)營 理念好的品牌已經(jīng)對所有終端店鋪安裝了專業(yè) 的服裝銷售軟件并進(jìn)行聯(lián)網(wǎng),在公司營銷中心 還配備了專業(yè)的數(shù)據(jù)分析員進(jìn)行及時的數(shù)據(jù)分Excel軟件也有著強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析并做出對策。


  服裝店鋪管理漫談 店鋪管理之5大關(guān)鍵點


  相反,更多的品牌公司及加盟商連最基本的銷 售數(shù)據(jù)(如日報表、月報表等)都沒有,甚至上 月銷售多少都不知道,有些是有數(shù)據(jù)卻僅僅作 為擺設(shè),并沒有去作以分析和應(yīng)用。加強(qiáng)營銷 數(shù)據(jù)的采集與管理,并進(jìn)行合理、正確、有效 的實時性分析,有助于服裝品牌和店鋪逐漸克 服經(jīng)驗營銷導(dǎo)致的局限性或?qū)?jīng)驗營銷者的過 度依賴性,形成科學(xué)營銷的新理念,提升品牌 和店鋪的市場認(rèn)識能力、市場管理能力和市場 適應(yīng)能力。


  一、 店鋪銷售數(shù)據(jù)分析的作用


  1、有助于正確、快速的做出市場決策


  服裝生意有著流行趨勢變化快、銷售時段相對 較短的特點。在服裝營銷的過程中,只有及時 掌握了服裝銷售及市場顧客需求情況及其變化 規(guī)律,才能根據(jù)消費者對營銷方案的反應(yīng),迅 速調(diào)整產(chǎn)品組合及庫存能力,調(diào)整產(chǎn)品價格能改變促銷策略,抓住商機(jī),提高商品周轉(zhuǎn)力、速度,減少商品積壓。


  2、有助于及時了解營銷計劃的執(zhí)行結(jié)果


  詳細(xì)全面的銷售計劃是服裝企業(yè)經(jīng)營成功的保 證,而對銷售計劃執(zhí)行結(jié)果的分析是調(diào)整銷售 計劃、確保銷售計劃順利實現(xiàn)的重要措施。通 過對服裝銷售數(shù)據(jù)的分析,可及時反映銷售計 劃完成的情況,有助于營業(yè)人員分析銷售過程 中存在的問題,為提高銷售業(yè)績及服務(wù)水平提 供依據(jù)和對策。


  3、有助于提高服裝企業(yè)營銷系統(tǒng)運行的效率


  數(shù)據(jù)的管理與交流是服裝企業(yè)系統(tǒng)正常運作的 標(biāo)志。服裝營銷經(jīng)營過程中的每一個環(huán)節(jié)都是 通過數(shù)據(jù)的管理和交流而融為一體的,缺少數(shù) 據(jù)管理和交流,往往會出現(xiàn)經(jīng)營失控,如貨品 丟失等。而店與店之間的數(shù)據(jù)交流的缺乏,更 會導(dǎo)致交流信息的不準(zhǔn)確性和相互間的貨品信 息、管理信息的閉塞與貨品調(diào)配的凝滯。


  品牌服裝連鎖店長在店鋪管理中的4個著力點


  二、 單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析


  1、 暢滯銷款分析 暢滯銷款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最簡 單、最直觀、也是最重要的數(shù)據(jù)因素之一。銷款即在一定時間內(nèi)銷量較大的款式,而滯銷 款則相反,是指在一定時間內(nèi)銷量較小的款 式??钍降臅硿N程度主要跟各款式的可支配 庫存數(shù)(即原訂貨加上可以補(bǔ)上的貨品數(shù)量的總 和)有關(guān),比如某款銷售非常好,但當(dāng)初訂貨非 常少,也無法補(bǔ)的到貨,這樣在很短的時間內(nèi) 就銷售完了,其總銷售數(shù)量并不大,那么也不 能算是暢銷款,因為該款對店鋪的利潤貢獻(xiàn)率 大。在暢滯銷款的分析上,從時間上一般按每季;從款式上一般按整體款式和各每月、周、類別款式來分。


  暢滯銷款式的分析首先可以提高"訂貨的審美 觀"和對所操作"品牌風(fēng)格定位"的更準(zhǔn)確把握, 多次的暢滯銷分析對訂貨時對各款式的審美判 斷能力會大有幫助;暢滯銷式的分析對各款式的 補(bǔ)貨判斷會有較大幫助,在對相同類別的款式 的銷售進(jìn)行對比后,再結(jié)合庫存,可以判斷出 需要補(bǔ)貨的量,以快速補(bǔ)貨,可以減少因缺貨 而帶來的損失,并能提高單款的利潤貢獻(xiàn)率;暢 滯銷式分析還可以查驗陳列、度,如某款訂貨數(shù)量較多,銷售卻較少的情況 下,則首先應(yīng)檢查該款的陳列是否在重點位 置、導(dǎo)購是否重點去推介該款;暢滯銷款分析可 以及時、準(zhǔn)確對滯銷款進(jìn)行促銷,以加速資金 回攏、減少庫存帶來的損失。


  2、 單款銷售生命周期分析


  單款銷售生命周期是指單款銷售的總時間跨度 以及該時間段的銷售狀況(一般是指正價銷售 期)。單款銷售周期分析一般是拿一些重點的款 式(訂貨量和庫存量較多的款式)來做分析,以 判斷出是否缺貨或產(chǎn)生庫存壓力,從而及時做 出對策。單款的銷售周期主要被季節(jié)和氣候、 款式自身銷售特點、店鋪內(nèi)相近產(chǎn)品之間的競 爭等三個因素所影響。單款的銷售周期除了專 業(yè)的銷售軟件以外,還可通過Excel軟件,先選 定該款的銷售周期內(nèi)每日銷售件數(shù),再通過"插 入"-"圖表"功能,通過矩形圖或折線圖等看出其 銷售走勢,從而判斷其銷售生命周期。如果根 據(jù)銷售走勢判斷出還有一定的銷售潛力,則完 全可以分析出該款大概還可以銷售多少件,這 樣再結(jié)合自己的庫存量,進(jìn)行合適的數(shù)量快速 補(bǔ)貨,以減少缺貨損失。


  3、 營業(yè)時間分析


  一般一個地區(qū)的店鋪開業(yè)和打烊時間都是差不 多的,但中間的班次安排就可能有所區(qū)別。這 就要求我們對每個時間段對進(jìn)店人數(shù)、試穿人 數(shù)、成交票數(shù)和金額等進(jìn)行分析,從而得出哪 些時間段的進(jìn)店率、進(jìn)店試穿率和試穿成交率 更高,再根據(jù)這一結(jié)果對員工班次進(jìn)行調(diào)整。 比如上午這些因素數(shù)據(jù)較低而下班前一小時這 些因素數(shù)據(jù)較高,則可考慮改變?nèi)鞝I業(yè)時間; 比如某一時間段這些因素數(shù)據(jù)非常集中,則可 考慮將最多的員工、精力、促銷等集中在這一 時間段……通過準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析來合理調(diào)整工作 時間和工作安排,能有效促進(jìn)員工工作激情和 銷售增長。


  三、 多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析


  --銷售/庫存 對比分析 對于品牌公司、省級代理商或開單一品牌多家 店鋪的加盟商而言,店鋪之間的銷售對比與貨 品調(diào)配能有效提升總倉的物流管理能力以及各 店銷售水平和解決庫存能力。我們可以通過某 一時間段內(nèi)所選定的店鋪之間的銷售/庫存對比 分析表格來做多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析管 理。對于銷售/庫存對比表,一般店鋪的選擇是 在同一區(qū)域內(nèi);在款式選擇上一般是上貨時間差 不多。舉例 其中款式X有三個重要問題,第一是所有的店 鋪銷售都不錯,為什么A店鋪銷售不太好?是因 為A店鋪當(dāng)?shù)卮_實不喜歡該款的風(fēng)格,還是該 款的陳列有問題,還是導(dǎo)購在該款的推介上有 問題……是否需要將該店鋪庫存往其他店鋪進(jìn)行 調(diào)撥?第二個問題是,該款的整體銷售都不錯, 結(jié)合該款的銷售生命周期,總部是否需要繼續(xù) 下單生產(chǎn),需要下多少。第三個問題是,就目 前的總部庫存而言,應(yīng)該如何給B店鋪和C店鋪 進(jìn)行分配,是平均分配,還是先滿足某一家店 鋪?而款式Y(jié)則有兩個問題。第一個是A店鋪和B 店鋪的銷售庫存存在較大的反差,應(yīng)考慮將兩 店的該款貨品進(jìn)行調(diào)配,這樣不但可以提高該 款在A店的銷售量,而且可以有效除低B款的庫 存;第二個是C店鋪銷售一般,但庫存也較少, 其銷售是因為本身訂貨量不足還是本身銷售潛 力所致,是否應(yīng)考慮將總倉庫存再給C店鋪補(bǔ)


  當(dāng)然,在實際的店鋪之間的銷售/庫存對點貨。比分析工作中,還會出現(xiàn)更多的現(xiàn)象,只要針 對不同的現(xiàn)象分析并做出相應(yīng)對策,對店鋪間 的銷售都會有較大的幫助的。


  四、 老顧客貢獻(xiàn)率分析


  行銷學(xué)一個著名的法則叫做20/80法則,在顧 客管理理論中是指20%的顧客完成80%的銷售 額,而這其中的20%的顧客即我們的老顧客, 特別是持我們品牌VIP卡的顧客。所以對于老顧 客的管理是店鋪管理中最重要的項目之一。于某些品牌和店鋪對VIP卡的辦理條件制定不合 理,或因顧客的其他特殊原因(如他人贈送購 物、旅游購物等),常常造成部分發(fā)放的VIP卡 為無效卡。相反,一些顧客雖然經(jīng)常光顧,卻 由于某種原因一直無法達(dá)到VIP辦卡條件,這對 店鋪的VIP卡客戶管理都帶來了一定的麻煩,所 以老顧客的貢獻(xiàn)率分析就顯得尤為重要了。我 們需要對老顧客(特別是持VIP卡的顧客)進(jìn)行每 次的消費登記和統(tǒng)計,并對特別重點的老顧客 進(jìn)行消費特點、消費頻率和消費金額的分析。 這樣首先我們可以制定出更合理的VIP卡辦理條 件,其次是對老顧客的管理工作就更加準(zhǔn)確比如有針對性的對老顧客進(jìn)行短信祝福了。


  新貨及促銷活動的通知、VIP專屬特權(quán)、生日及 節(jié)日禮物等工作,對老顧客的品牌忠誠度、介 紹朋友、回頭頻率和再次的購買欲望等都會有 較大的提升。


  五、 員工個人銷售能力分析


  通過員工個人銷售能力分析,可及時了解和掌 握每個員工的工作能力和工作心態(tài),以便對癥 下藥,提高個人銷售業(yè)績。

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