市場(chǎng)上蠶絲被七成是假貨。那么到底如何識(shí)別真蠶絲呢?10月17日，記者做了蠶絲、木棉的可溶性實(shí)驗(yàn)以及可燃性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，真蠶絲放在84消毒液中很快就會(huì)被溶解掉，而木棉無明顯變化;木棉遇火一點(diǎn)就著而蠶絲則難點(diǎn)燃。

　　A實(shí)驗(yàn)蠶絲遇消毒水溶化，可燃性差

　　1.可溶性實(shí)驗(yàn)

　　記者在信報(bào)實(shí)驗(yàn)室用木棉和蠶絲作為對(duì)比，進(jìn)行了一次溶解實(shí)驗(yàn)。記者從實(shí)驗(yàn)室取出兩個(gè)玻璃器皿，每個(gè)器皿中放入適量的84消毒液。然后左右兩個(gè)水杯分別放入木棉和蠶絲。

　　隨后記者用小木棒攪拌，一分鐘過去了，本來比較蓬松的蠶絲開始迅速溶解;而木棉卻沒有任何變化。三分鐘以后，杯中的蠶絲就溶解得差不多了。5分鐘后，木棉在杯中除了體積遇液體變小外沒有絲毫變化;而蠶絲溶解得只剩幾根比較粗的線條。十余分鐘后，蠶絲連粗線條也不見了，淺黃色的液體顏色變深。

　　記者撕下一塊蠶繭進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)比蠶絲溶化更迅速，液體變成深黃色。據(jù)延安三路一家小有名氣的蠶絲店店主劉女士分析，這是因?yàn)樾Q繭質(zhì)地比蠶絲細(xì)密，所以溶解更快。

　　2.可燃性實(shí)驗(yàn)

　　隨后，記者以蠶絲、木棉、化學(xué)纖維為材料，進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)。首先是木棉，記者剛用打火機(jī)點(diǎn)燃一角，整個(gè)木棉迅速燃燒起來，幸虧躲避及時(shí)，不然就燒到手了。木棉燃燒產(chǎn)生的是青煙，發(fā)出的味道不是很刺鼻，剩下的黑色灰末很容易碾碎。

　　其次是化學(xué)纖維，燃燒比較慢，發(fā)出吱吱聲并伴有黑煙灰，記者聞到刺鼻的塑膠味道，燃燒后剩下的黑色物體很硬，不易碾成粉末。

　　最后是蠶絲，記者將蠶絲撕成條狀從下端引燃，點(diǎn)著后將打火機(jī)移到一邊，緩慢燃燒的蠶絲竟慢慢熄滅。蠶絲冒出的煙略顯白色，味道跟頭發(fā)燒焦差不多，剩下的黑灰一碾就碎。

　　B專家說法天然動(dòng)物蛋白遇消毒液就溶解

　　記者以消費(fèi)者身份咨詢了市質(zhì)監(jiān)局，一位工作人員告訴記者：“天然蠶絲的主要成分是動(dòng)物蛋白，84消毒液中含有次氯酸，蛋白質(zhì)遇到次氯酸會(huì)迅速變性，把蠶絲放入消毒液中，蠶絲肯定就會(huì)迅速溶解了。”而木棉和化學(xué)纖維的成分并不是蛋白質(zhì)，所以并不能溶解到84消毒液里面。

　　“蠶絲本來就是從蠶繭中抽出來的，相當(dāng)于動(dòng)物身體的一部分。因?yàn)橹饕煞质堑鞍踪|(zhì)，燃燒起來，跟動(dòng)物毛發(fā)燒焦的味道一樣，不是太好聞。但是那些木棉纖維和化學(xué)纖維跟蠶絲就不一樣，兩種纖維都會(huì)持續(xù)燃燒。”工作人員解釋說。

　　記者了解到，84消毒液和燃燒是生活中檢驗(yàn)蠶絲的常見手法。除了兩種方法以外，看蓬松度、靜電反應(yīng)、顏色，也可以進(jìn)行判斷。

　　相對(duì)于超市里便宜的蠶絲被來說，不少消費(fèi)者認(rèn)為，手工制作的蠶絲被是比較可信的。延安三路一家蠶絲被店的老板告訴記者，“我們的老主顧不少，手工制作價(jià)錢低而且比較放心。”她介紹說，每斤桑蠶絲進(jìn)價(jià)兩百元左右，柞蠶絲一百多，再加上運(yùn)輸費(fèi)和手工費(fèi)，有的作坊要價(jià)在二百六一斤。”

　　采訪中，一些常年經(jīng)營蠶絲生意的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，購買蠶絲被價(jià)格是個(gè)重要參考。“一般來說，原料、被套、人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等加起來，蠶絲被一斤應(yīng)該在一百多塊錢，好一點(diǎn)的兩百，低于這個(gè)價(jià)應(yīng)該不是真的。”他還提醒，名義上的手工制作同樣可以摻假，市民不妨多了解蠶絲的鑒定方法，以免上當(dāng)受騙。