加盟連鎖品牌的產(chǎn)品，尤其是大品牌，品質(zhì)基本都不錯(cuò)。

　　長(zhǎng)期以來，筆者都在密切關(guān)注加盟連鎖行業(yè)，發(fā)現(xiàn)它們的產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)，一般都不差。換句話說，基于物理層面的產(chǎn)品基本品質(zhì)，還算不錯(cuò)。

　　在產(chǎn)品的賣點(diǎn)提煉、增值服務(wù)等方面，仍顯不足。

　　我們看到，快捷酒店業(yè)的7天、快8、如家、漢庭、莫泰、格林豪泰等各路諸侯在廝殺過程中，并沒能清晰地傳遞出他們?cè)诋a(chǎn)品方面有特別明顯的差異。同為鴨脖，周黑鴨、精武、久久、絕味，我們也未能聽到廠商宣傳他們產(chǎn)品的特色。盡管有些確實(shí)存在明顯差異，但是廠商卻沒能加以有效地提煉和傳播。

　　筆者相信，即便是同一行業(yè)，不同的廠商，提供的產(chǎn)品或服務(wù)肯定會(huì)有差異。也許只是某道工序的略微不同，也許只是某項(xiàng)服務(wù)的差別，也許只是外觀或包裝的差異，也許某一點(diǎn)同行真沒有差異，但它對(duì)消費(fèi)者決策會(huì)構(gòu)成重大影響……

　　這些，都可以是產(chǎn)品或服務(wù)的賣點(diǎn)，而賣點(diǎn)則是構(gòu)成產(chǎn)品力最重要的因素之一。在產(chǎn)品如此同質(zhì)化的時(shí)代，必須要給消費(fèi)者一個(gè)足夠的理由，降低消費(fèi)者的交易成本，推動(dòng)他們迅速、果斷地決策劃。

　　同一品牌下不同店面所提供的產(chǎn)品或服務(wù)存在差異。

　　例如，筆者在同一城市、不同的精武鴨脖店鋪，吃到的鴨脖味道，明顯有差異。而筆者在不同省份的KFC，感受到的卻是幾乎完全一樣的味道。在服務(wù)加盟連鎖領(lǐng)域，這一問題更為明顯。

　　筆者曾經(jīng)在深圳、廣州兩地的八馬茶業(yè)，親身體驗(yàn)了不同的服務(wù)。店員對(duì)產(chǎn)品的介紹、品牌的介紹，明顯不同。在實(shí)體加盟諸如哎呀呀、都市麗人等領(lǐng)域，產(chǎn)品差異會(huì)不那么大，不過，店員的接待與服務(wù)，同樣也有巨大差異。

　　良好的產(chǎn)品力是連鎖品牌走向成功的基礎(chǔ)。

　　廠商應(yīng)該為自己的品牌提煉足夠有份量的賣點(diǎn)，同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化，不斷重復(fù)，直至烙印在每位員工、加盟者的內(nèi)心深處，并最終演化為一種日常的習(xí)慣。

　　在此基礎(chǔ)上快速?gòu)?fù)制加盟連鎖店鋪，才是健康的、可持續(xù)的。盡管標(biāo)準(zhǔn)化看似簡(jiǎn)單，但在眾多廠商操作中，卻是一道難以逾越的鴻溝。把一件平凡的事情重復(fù)1000次、10000次，那就是一個(gè)偉大的壯舉，會(huì)爆發(fā)出無窮的魔力。麥當(dāng)勞、肯德基是這方面的典范。

　　不久之前媒體曝光的味千拉面“質(zhì)量門”、俏江南“地溝油風(fēng)波”，無疑給了包括這兩家在內(nèi)的、正在尋求快速擴(kuò)張的連鎖品牌當(dāng)頭一棒。在高速開店的過程中，保持產(chǎn)品的質(zhì)量和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這要求品牌商必須將諸多細(xì)小工作，耐心地落到實(shí)處，并嚴(yán)格管理、督導(dǎo)。