家人反對(duì)中的堅(jiān)持：自創(chuàng)品牌開飯店

　　當(dāng)時(shí)李瑤在鄭州一家雜志社工作，因?yàn)橹坝羞^兩次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，所以在她工作了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的夢(mèng)想一直還在心里，最后她還是毅然決然的選擇了創(chuàng)業(yè)這條路。

　　“在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目上我沒有再像前兩次一樣，選擇服裝類而是轉(zhuǎn)到了餐飲業(yè)。”李瑤說，因?yàn)橹霸陧n國(guó)留學(xué)對(duì)韓國(guó)的飲食比較了解，等回來考察市場(chǎng)后才發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)沒自己想象得那樣簡(jiǎn)單。”

　　經(jīng)過多次考察，李瑤發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)鄭州的很多韓國(guó)餐廳，實(shí)際以賣石鍋拌飯、醬湯之類為主，她想開一家“真正意義上”的韓式料理店。

　　有了決定，李瑤便準(zhǔn)備大展拳腳，可行動(dòng)的第一步，便遭到了家人的反對(duì)。

　　反對(duì)最激烈的，就是李瑤的母親。在李瑤的母親看來，女兒能憑自己的能力在鄭州找到一份體面的工作，已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，何苦再重新開始。

　　“可當(dāng)時(shí)我就一門心思，想把飯店開起來。隨后我就去北京考察項(xiàng)目，然后親自飛往韓國(guó)和總部負(fù)責(zé)人溝通。定下項(xiàng)目后，自己就去找門面、裝修，這個(gè)過程媽媽沒有過問。”李瑤說。在飯店裝修完工的那天，李瑤的母親終于來到店里，母親看到后終于明白李瑤并不是三分鐘熱度，而是真正的用心在做事。

　　隨著飯店的知名度越來越高，生意越來越紅火，李瑤的母親對(duì)她開店的態(tài)度也起了變化。“現(xiàn)在媽媽有空也會(huì)過來幫忙，現(xiàn)在她可是全力支持我的決定。”李瑤笑著對(duì)記者說。

　　創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)是自己喜歡做的事

　　對(duì)于未來的計(jì)劃，李瑤顯然沒有思考過多，只希望能永遠(yuǎn)做自己喜歡的事兒。“開開店，烹制一些韓國(guó)美食，經(jīng)常有老朋友過來坐坐，我覺得這樣生活很舒適。”當(dāng)然，李瑤也有擔(dān)憂的時(shí)候，那就是她打算今年再開一家分店。

　　“可能小時(shí)候受媽媽影響，我并不喜歡辦公室里的穩(wěn)定工作。而是更喜歡開創(chuàng)自己的事業(yè)。”李瑤說，其實(shí)相對(duì)于結(jié)果，更享受創(chuàng)業(yè)的過程。

　　“第二家店打算開在鬧市區(qū)，這樣人流比較大。要把更多的更美味的韓式料理帶到鄭州來。”李瑤對(duì)未來充滿著希望，我就是要告訴其他人，80后并不是垮掉的一代，而是一群有夢(mèng)想和激情的群體，對(duì)夢(mèng)想有執(zhí)著的追求。

　　映象對(duì)話

　　記者：是什么樣的動(dòng)力，讓你一次又一次的選擇創(chuàng)業(yè)這條路?

　　李瑤：是家庭原因，從小我就一直以媽媽為榜樣。我要向母親學(xué)習(xí)，以后一定要超過她。

　　記者：在創(chuàng)業(yè)的過程中你收獲了什么?

　　李瑤：說實(shí)話，收獲很多。在創(chuàng)業(yè)的過程中，我懂得了先付出才會(huì)有回報(bào)。如果只是一味的幻想而不去行動(dòng)，終究一事無成。我要用我的實(shí)際行動(dòng)證明給其他人看，80后并不是“垮掉的一代”“沒有責(zé)任感的一代”。

　　記者：在創(chuàng)業(yè)的過程中想過要放棄嗎?

　　李瑤：說沒想過那是假話，但也只是餐廳剛開業(yè)的時(shí)候。因?yàn)閷?duì)管理餐飲的方法不了解，遇到了很多的困難和問題。但是好在有很多朋友來幫我，我也慢慢懂得了很多道理。