環(huán)保是斯特拉生活的一部分，她從小在有機農(nóng)場長大，是一名素食主義者。

　　B：可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)對你的品牌很重要，你是怎么實現(xiàn)這個理念的?有人說“生產(chǎn)即浪費”，你同意嗎?

　　S：我的基本原則是可持續(xù)發(fā)展很重要，原因在于它可以循環(huán)再用。每個人都可以做一些很簡單的事情去做出一點點的改變，每一點改變也都很有用。以另外一種方式制作衣服確實應(yīng)該是時裝設(shè)計師的工作，他們不能僅僅想著如何改良上一個季度的著裝。我每次都試著問自己怎么做那件衣服，在哪里做，用什么材料做，這樣其實會更有趣。在制作女人們都想購買的，吸引人的，華麗的服裝的同時，又保證它們可以循環(huán)利用，辦法就是不斷地問自己問題。

　　可持續(xù)發(fā)展是斯特拉·麥卡特尼設(shè)計時堅持的基本原則，她拒絕動物皮革和昂貴的皮草，轉(zhuǎn)而采用更加環(huán)保的材質(zhì)

　　B：平日里，你是怎么實踐可持續(xù)生活的?

　　S：每一小步都很重要，我試著盡一切可能去實現(xiàn)它，雖然我也并沒有做到最好，因為我會坐飛機出差，也會開車。但另一方面，我會回收有用的廢物，并且住在風(fēng)力發(fā)電供電的房子里。然而，說實話，要成為一個真正的環(huán)保主義者，你必須得搬到?jīng)]有電力的地方。

　　B：這聽上去很難實現(xiàn)。

　　S：在環(huán)保方面，我絕對沒有做到完美。如果可以，我會在英國開20家商店去賣20種不同的商品，不會將它們賣到海外去，以節(jié)省運輸能源;如果可以，我也會依靠自己的農(nóng)場自給自足。只要我們有能力多做一些令現(xiàn)況變得更好的事情，我們就應(yīng)該去做。但這些事情必須基于可以實現(xiàn)的層面。假如我們矯枉過正，做得過于極端，就會妨礙礙到自己的工作了。

　　B：大家都知道你愛好運動，并且和Adidas長期合作，你對這個系列怎么看?

　　S：StellaMcCartney和Adidas的合作完全是水到渠成的。多數(shù)我認(rèn)識的人，都很在意身心的健康。我認(rèn)為在這個年代，保持運動是維持身心健康的重要環(huán)節(jié)。這個合作系列我們最先考慮的也是顧客的身體和心靈健康，但最關(guān)鍵的是，運動不代表要放棄時髦的風(fēng)格，如果你在運動的途中碰到熟人或朋友，也不會為你的穿著感到尷尬。我希望顧客們會為穿著AdidasbyStellaMcCartney的運動裝而自豪，因為它是你的衣柜和生活的一部分。運動裝是你在不同場合中打扮自己的一個延續(xù)，它不應(yīng)該與其他打扮有所差別。