招待工作也蘊(yùn)含著藝術(shù)的想象。商業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該有這種意識。要獲得業(yè)務(wù)并成功合作，必須使客戶得到真正的快樂。商務(wù)招待，應(yīng)該被看作一種投資，而且最好要有明確目的。明確目的指的是具體的需要。
　　
　　商務(wù)招待的基本原則是，可以高消費(fèi)，但是要反對浪費(fèi)。
　　
　　商務(wù)招待成功的秘訣在于細(xì)心，照顧到每一個客人的喜好，他們會高興你的細(xì)心的。
　　
　　商務(wù)招待是經(jīng)常發(fā)生的活動，從辦公室的一杯茶水到招待客人吃工作餐，再到高級別的正式宴會。好的商務(wù)招待可從以下方面去著手。
　　
　　1．在一對一的基礎(chǔ)上去了解客人。
　　
　　2．對新老朋友都熱情相待。
　　
　　3．得到幫助，真誠表達(dá)你的謝意。
　　
　　4．商業(yè)場合不要羞于推銷你自己(這一點(diǎn)我們還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠)。
　　
　　5．得到熱情招待，要在適當(dāng)時機(jī)考慮回報。
　　
　　6．強(qiáng)化與老客戶的關(guān)系(我們80％的商業(yè)利潤可能就來自那20％的老客戶)。
　　
　　7．在商務(wù)招待中提高公司形象。
　　
　　8．注意在招待過程中強(qiáng)調(diào)公司的任務(wù)，但要做得圓滑而漂亮。 
　　
　　口里有小骨頭時，可以餐巾掩口，用筷子取出，放置盤上。雖然吃中國菜不太需要拘泥于禮節(jié)，但仍以舉止優(yōu)雅為重。
　　
　　在以前，吃中國菜時，由口中取出的骨頭或殘渣等都是放在桌上。這是因?yàn)榉艔U棄物的小盤只有一個的緣故。因此，若是小盤有好幾個可供更換，又何需沿襲這舊有的習(xí)慣呢？還是把骨頭或殼放在小盤上，較為妥當(dāng)。
　　
　　當(dāng)然，如果備有專放骨頭的器皿時，就該利用該器具。