連鎖企業(yè)開店是一項(xiàng)非常系統(tǒng)化的工程，開店作業(yè)涉及到人、財、物等企業(yè)運(yùn)營的各個方面，是一個部門跨度最大、涉及部門最多的關(guān)鍵性作業(yè)，特別是開店相關(guān)的各個部門的配合更是非常重要。因此，連鎖企業(yè)非常有必要將開店作業(yè)進(jìn)行流程化、標(biāo)準(zhǔn)化操作，明確各部門在開店作業(yè)中所處的角色和涉及的職能，可以讓開店作業(yè)操作者在一開始就對此有明確的認(rèn)識從而形成清晰的工作思路，并在開店作業(yè)中做好各部門間工作的協(xié)調(diào)與安排。

　　本文將以開店作業(yè)主要涉及到的五個部門及其工作內(nèi)容進(jìn)行闡述，作為開店作業(yè)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化操作的基礎(chǔ)。同時，由于連鎖企業(yè)直營店和加盟店作為連鎖拓展的兩種主要方式，開店“五部”在兩種拓展方式上將起到不同的作用。

　　一部：事業(yè)拓展部：

　　1、對于直營店來說，事業(yè)拓展部是開店作業(yè)的先鋒隊(duì)

　　負(fù)責(zé)連鎖新店的選址、評估工作

　　負(fù)責(zé)簽訂場地租賃協(xié)議、物業(yè)管理協(xié)議，解決租賃、物業(yè)、消防通道等項(xiàng)目事宜

　　負(fù)責(zé)新建門店的裝修工程跟進(jìn)以及設(shè)備安裝等

　　2、對于加盟店來說，事業(yè)拓展部同樣是開店作業(yè)的先鋒隊(duì)，同時也是指導(dǎo)者

　　負(fù)責(zé)尋找理想的加盟者

　　負(fù)責(zé)拓展加盟新店的選址考察，指導(dǎo)加盟店開業(yè)過程。

　　負(fù)責(zé)跟進(jìn)、指導(dǎo)、協(xié)助加盟商新店籌建過程，為加盟商解決疑問，并提出建設(shè)性意見。

　　二部：財務(wù)部

　　1、對于直營店來說，財務(wù)部是開店的資金保障者，財務(wù)部需要：

　　及時按公司新店籌建計劃、合同，審核各部門新店的籌建申請款項(xiàng)無誤后，按時支付房屋保證金及租金，保障新店籌建的進(jìn)度。

　　負(fù)責(zé)新店籌建各部門費(fèi)用申請的審核與支付，保障裝修、物流、貨架、營運(yùn)物料、非商品物資與固定資產(chǎn)購置等籌建工作按時完成。

　　財務(wù)部還需要申請門店所需的POS機(jī)等相關(guān)運(yùn)營設(shè)備

　　2、對于加盟店來說，財務(wù)部是開店的資金審核者

　　負(fù)責(zé)加盟商新店申請加盟費(fèi)、保證金與首批貨款的收取，及時確認(rèn)，確保資金回籠。

　　負(fù)責(zé)收取加盟商非商品物資款項(xiàng)。

　　三部：運(yùn)營部：

　　1、對于直營店來說，運(yùn)營部是開店作業(yè)的主導(dǎo)者

　　新店開業(yè)籌建倡導(dǎo)者與組織者，負(fù)責(zé)確定開店負(fù)責(zé)人，組織與協(xié)調(diào)新店開業(yè)全過程。

　　新店開業(yè)籌建的現(xiàn)場控制與總部遠(yuǎn)程工作協(xié)調(diào)，保障按時、按質(zhì)完成開店計劃。

　　負(fù)責(zé)店面員工培訓(xùn)、商品及非商品物資接收、市場調(diào)查分析。

　　組織員工進(jìn)行開業(yè)宣傳活動。

　　開業(yè)前檢查各項(xiàng)開業(yè)作業(yè)是否按照進(jìn)度完成。

　　執(zhí)行開業(yè)慶典活動等。

　　2、對于加盟店來說，運(yùn)營部是指導(dǎo)者

　　負(fù)責(zé)為加盟店提供專業(yè)的管理流程與營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

　　負(fù)責(zé)為加盟店員工進(jìn)行培訓(xùn)。

　　負(fù)責(zé)指導(dǎo)加盟店開業(yè)宣傳、開業(yè)運(yùn)營等活動。{page_break}

　　四部：商品部：

　　無論對于直營店還是加盟店，商品部都是門店商品的保障者

　　負(fù)責(zé)新店貨品的配發(fā)，跟蹤物流至門店，保障店內(nèi)產(chǎn)品的齊全和規(guī)范。

　　負(fù)責(zé)新店非商品物資的配貨，物流至門店，保障新店開店所需物資及時到位，使開店工作順利進(jìn)行。

　　五部：企劃部：

　　企劃部是開店的設(shè)計師

　　按時完成新店裝修設(shè)計方案，確保相關(guān)部門根據(jù)圖紙，做好新店籌建的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

　　選擇、評估新店工程裝修隊(duì)，確保新店裝修按質(zhì)、按時完成，保障新店SI統(tǒng)一。

　　負(fù)責(zé)新店貨架、道具的組織配置，物流至門店，并保證安裝到位。

　　負(fù)責(zé)新店籌建開業(yè)促銷活動、開業(yè)慶典的策劃。

　　以上“五部”法是開店作業(yè)的基礎(chǔ)，為了實(shí)現(xiàn)開店作業(yè)的流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖企業(yè)還應(yīng)該把“五部”在開店中的主要工作事項(xiàng)詳細(xì)列明，形成開店作業(yè)流水表，作為開店作業(yè)的具體指導(dǎo)。