瞄準完善的商業(yè)鏈條，打造高端商業(yè)載體品牌，以商業(yè)組合拳的形式出擊，努力發(fā)揮傳統(tǒng)文化與地段優(yōu)勢……同樣是祖廟商圈的核心區(qū)位，與麗園廣場一條路之隔的嶺南天地，正在探索傳統(tǒng)商圈的現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)。

　　喧囂的祖廟路旁，點上一杯卡布奇諾，慵懶度過一下午，偷得浮生半日閑。悄然之間，承載祖廟商圈振興期望的嶺南天地逐步揭開神秘面紗。佛山嶺南天地位于禪城祖廟東華里中心地段，規(guī)劃土地面積約65萬平方米，規(guī)劃建筑面積(地上)約150萬平方米。這一區(qū)域包括有佛山祖廟、東華里古建筑群是國家重點保護的文物，還有簡氏別墅、嫁娶屋、孔廟、李眾勝堂祖鋪等22處文物建筑及街道。該項目將保留佛山風情風貌，充分挖掘佛山粵劇之鄉(xiāng)、陶藝之鄉(xiāng)、武術之鄉(xiāng)、美食之鄉(xiāng)的歷史文化特色，同時融合時尚元素和現(xiàn)代化設施，為佛山精心打造一個優(yōu)質(zhì)的市中心綜合發(fā)展項目。

　　住宅、辦公樓、零售、酒店﹑餐飲、娛樂、旅游及文化等多功能設施一應俱全。目前，嶺南天地一期揉合了特色傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代消閑生活元素，以文化、旅游、商業(yè)、休閑為四大支柱。記者就嶺南天地和祖廟商圈的發(fā)展、以及外界的擔憂與困惑對瑞安房地產(chǎn)公司助理總經(jīng)理張國 進行了專訪。

　　LV愿意來禪但難找好賣場 商業(yè)檔次亟需提升

　　“佛山商業(yè)問題是按照以前的商業(yè)載體情況，即使LV愿意進來也找不到好賣場。佛山的商業(yè)消費力為什么外流?因為長期工業(yè)發(fā)展，一定程度上忽視了商業(yè)發(fā)展。因為一些國際品牌在佛山根本就找不到，根本沒得選擇。所以很多高端消費客戶在別無選擇的情況下只能去廣州、去香港，而年輕的消費群更有到外地消費的習慣。”張國 說。

　　禪城區(qū)委書記區(qū)邦敏提出，禪城區(qū)要在“強中心”戰(zhàn)略下千方百計增強商業(yè)氛圍，發(fā)揮核心街區(qū)的重要作用，推進祖廟傳統(tǒng)商圈的發(fā)展，保持傳統(tǒng)商圈濃厚商業(yè)氛圍，這對于商家來說是一個很好的信號。佛山工業(yè)經(jīng)過近二十年的迅猛發(fā)展，現(xiàn)在需要服務業(yè)來作支撐。

　　禪城是否在工業(yè)化進程中錯過了第一輪的商業(yè)發(fā)展?張國 的判斷是：“商圈發(fā)展沒有太遲，只有人氣不足。”上海早有“上海新天地”，佛山現(xiàn)在建設“嶺南天地”也不會太遲，將來會有很好的發(fā)展空間，希望嶺南天地將來可以成為佛山商圈的一張新名片。

　　此前傳統(tǒng)祖廟商圈存在的問題是檔次偏低，繼續(xù)發(fā)展下去，勢必會在周邊區(qū)域商圈陸續(xù)崛起中呈漸衰之勢，成為各界擔憂的問題。

　　張告訴記者，隨著佛山近幾年城市化水平的加快，佛山未來商圈面積將超過100萬平方米，千燈湖片區(qū)、廣佛智城、東平新城等等相繼崛起，區(qū)域內(nèi)商圈競爭激烈。在“強中心”戰(zhàn)略下，祖廟商圈的改造中嶺南天地占了大部分，嶺南天地在未來發(fā)展中最重要的是提高檔次，營造濃厚的商業(yè)氛圍，提升自身的核心競爭力。

　　“未來佛山城市格局和商貿(mào)服務業(yè)會有很大改變。祖廟商圈的建設需要進行統(tǒng)籌規(guī)劃。嶺南天地需要明確自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢和地段優(yōu)勢，錯位發(fā)展未來的商業(yè)經(jīng)營模式，明確應該引入什么樣的商業(yè)。事實上，佛山寫字樓密度最高區(qū)域還是在祖廟商圈，嶺南天地在商業(yè)地產(chǎn)上大有可為。”他說。

　　給足時間培育 高端商圈才會漸入佳境

　　祖廟商圈的人氣集聚問題也讓各界擔心。很多人擔心禪城核心區(qū)在改造過程中拆多建少，人氣流失，造成中心城區(qū)空心化，周邊新興商圈正在加速崛起，而目前改造中的祖廟商圈由于暫缺高端消費載體，佛山高端消費已經(jīng)外流至廣州、香港等地，年輕的消費群更有到外地消費的習慣。{page_break}

　　“我們對人氣聚集、留住人的問題并不擔心。”張回應稱，在拆遷改造過程中，祖廟路和人民路兩條路做臨時商業(yè)街，商業(yè)街后面做臨時停車場，目的就在于在改造的同時持續(xù)營造商業(yè)氛圍。國慶期間，嶺南天地開始試運行，逐漸引進一些國際一線知名品牌進入佛山，這深受市民歡迎。

　　佛山人為什么要去廣州、深圳、香港購物?佛山消費力為什么外流?高端品牌太少、佛山商業(yè)面積的供應量太少是一個客觀現(xiàn)實，如果有規(guī)劃、有檔次的商業(yè)中心多了，一些一線品牌進入佛山，就能夠留住人們在這里消費。

　　而最高端的國際品牌消費商，廣州、佛山都遇到了同樣的問題，由于距離港澳的地緣關系，一直以來，港澳對于珠三角高端消費確實發(fā)揮出了強大的虹吸效應。“我們知道，連廣州也是最近才有了一線奢侈品品牌集聚的太古匯。”他說。

　　但業(yè)界有一個共識是，國際的發(fā)展趨勢是大陸與香港的差距逐漸縮小，內(nèi)地消費商圈的吸引力逐漸上升，這為內(nèi)地奢侈品行業(yè)的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機遇。“經(jīng)過調(diào)研分析，我們的購物中心將會引入一些本地沒有的品牌，相信嶺南天地會吸引大批外地顧客前來消費，帶動商業(yè)發(fā)展。”

　　事實上，我們看到，僅廣州而言成功的商圈有的是自然形成的，有的則是規(guī)劃的成果。比如廣州越秀商圈都是自然形成，持續(xù)繁榮，而天河商圈就是近年來成功規(guī)劃的典范。張說，嶺南天地的規(guī)劃性與設計性較強，嶺南天地將著力提升品牌檔次，提升核心競爭力。但是期間有一點要明確，商圈在發(fā)展過程中，不能太急功近利，商業(yè)發(fā)展需要時間，商業(yè)的運行需要長期培養(yǎng)，也只有給足時間高端商圈才會漸入佳境。

　　這正如幾年前，一些國際品牌紛紛選擇進駐廣州大學城，雖然所面對的都是學生消費群體，學生的消費水平并不高，商家也并不賺錢，但商家卻成功做了品牌推廣，在大學生中培養(yǎng)品牌辨識度和忠誠度。張說，“相信每塊商業(yè)地產(chǎn)都需要一定的培育期，都需要耐心去培養(yǎng)，同樣，嶺南天地也如此。”

　　接下來，嶺南天地還將在12月2日—11日以協(xié)辦者身份推進今年的佛山美食節(jié)。眾所周知，美食節(jié)已經(jīng)舉辦了多屆，但檔次亟需提升，“我們希望今年的美食節(jié)重在提高檔次。”

　　既有嶺南特色又有國際品牌

　　嶺南天地距離佛山地標祖廟僅一步之遙，是佛山的商業(yè)與經(jīng)濟中心，坐擁傳統(tǒng)文化優(yōu)勢，在嶺南天地的對外宣傳中，充分挖掘佛山粵劇之鄉(xiāng)、陶藝之鄉(xiāng)、武術之鄉(xiāng)、美食之鄉(xiāng)等文化特色，使其成為佛山展示城市文化精髓的綜合社區(qū)，一直是其定位中的重要內(nèi)容。

　　張對此表示，像東華里片區(qū)的祖廟大街，在100多年前是著名的商業(yè)大街，后來隨著環(huán)境的改變而導致自然衰落，如今，要利用好這些文化資源進行舊城改造，必須利用好禪城的文化資源優(yōu)勢，“比如我們需要精工細作地解決老房子格局如何適應現(xiàn)代商業(yè)的問題。”

　　商業(yè)與文化捆綁在一起，傳承傳統(tǒng)文化、助推傳統(tǒng)文化的市場化、藝術化，賦予傳統(tǒng)文化新的生命力，也成為題中之義。

　　“在挖掘傳統(tǒng)文化優(yōu)勢的過程中，嶺南天地的思路是注重文化的碰撞與交流，有碰撞才會有火花，有火花才會有進步。”張說，例如在飲食行業(yè)，嶺南天地除了有本地的美食餐廳、本地的石灣米酒，還會有廣州、香港的美食餐廳進駐，形成競爭之勢。大家將看到，在嶺南天地，香港的滿記甜品與嶺南小吃來個PK，封偉民的傳統(tǒng)石灣陶藝與西班牙頂尖陶瓷來個PK。但就在招商過程中，他們發(fā)現(xiàn)，佛山商業(yè)老字號的商業(yè)觀念要起來難度很大。張舉例說，比如一些老字號品牌并不覺得自己的商業(yè)模式存在問題，一年生產(chǎn)一兩噸也并不愁銷路。

　　“老字號不是你給他一個地方就可以，而是需要你幫他去重新樹立商業(yè)理念。我們看到香港的榮華餅家、澳門的杏仁餅，其實都是百年老字號，但是他們以現(xiàn)代人能夠接受的包裝方式贏得了現(xiàn)代人的喜愛，也可以出入大雅之堂。我們希望有更多的佛山老字號能夠在這里進行更高檔次的包裝提升。”{page_break}

　　商圈興盛與否不由道路寬窄決定

　　“作為商家，我認為祖廟商圈的發(fā)展需要政府支持。”張說，比如政府可借鑒珠江新城的一些做法推出一些優(yōu)惠措施，多聽聽商家的聲音、多開放一些商家和公司進駐，在稅收方面、在辦理駐點上能夠設立綠色通道等。

　　“商圈的發(fā)展需要政府更開放一點，多傾聽商家的聲音，多傾聽他們的意見，吸引他們進駐嶺南天地，聚集人氣。”他說，同時，嶺南天地地處禪城老城區(qū)，老城區(qū)的道路擴展或是新建基本不可能，也希望政府有關部門能處理好交通問題。

　　令外界的擔憂是，祖廟商圈具有悠久的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢，但交通相對滯后，佛山舊城區(qū)正在進行改造，舊城區(qū)交通環(huán)境日益惡化，政府需要引導提升商業(yè)氛圍，解決交通方面的問題，否則難以提升整個商圈的競爭實力。

　　道路的堵塞與路窄是否會成為嶺南天地發(fā)展的頸瓶?

　　張回應說，在好的商圈周圍，堵車是避免不了的問題。道路窄并不成為商圈興盛發(fā)展的障礙，相反路太寬，反而很難聚集起人氣。

　　世界上很多商圈發(fā)達的地方，道路都比較窄。這其實是一個辯證命題，世界上一些著名的步行街，往往是人多路窄，商圈人氣高，能提供給顧客好的消費就好。

　　在商圈的發(fā)展過程中，商業(yè)氣氛的凝聚，人氣的聚集才是最重要的。而隨著城市的發(fā)展，進出特大商圈乘坐公共交通也是必然的趨勢。