“春節(jié)式漲價(jià)”并沒(méi)有隨著黃金周收官而結(jié)束。這兩天，節(jié)日期間關(guān)門(mén)停業(yè)的企業(yè)多數(shù)都已經(jīng)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，但不少市民發(fā)現(xiàn)，許多商家蛇年的頭一件“大事兒”就是漲價(jià)。

　　但矛盾的是，商家越是緊著漲錢(qián)，消費(fèi)者越是捂緊錢(qián)袋。有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)消費(fèi)增速放緩：雖然市場(chǎng)依舊紅火熱鬧，但人們花錢(qián)越來(lái)越謹(jǐn)慎。

　　商場(chǎng)客流量減少了三成多

　　北京商業(yè)信息咨詢中心監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，自臘月二十九至正月初六，全市120家重點(diǎn)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額36.6億元，同比增長(zhǎng)9.2%，但比2012年增速放緩。而根據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)，2013年國(guó)內(nèi)春節(jié)黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)增速為近四年最低，較2012年春節(jié)消費(fèi)增速下降1.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　服裝鞋帽類(lèi)商品銷(xiāo)量下滑，令不少大型零售企業(yè)“熱度”一降再降。“今年春節(jié)期間的銷(xiāo)售情況不如預(yù)期。”北京一家大商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人向記者坦言，雖然商場(chǎng)早早就上了春裝，冬天的服裝鞋帽也提前開(kāi)始清倉(cāng)打折，但消費(fèi)者“只看不買(mǎi)”的情況比較明顯，連客流量也比往年春節(jié)減少了三成多。雖然節(jié)后盤(pán)點(diǎn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)依然有一成左右的增長(zhǎng)，但“那很大一部分來(lái)自金銀珠寶和超市的貢獻(xiàn)”。

　　消費(fèi)者對(duì)節(jié)日促銷(xiāo)無(wú)感覺(jué)

　　雖然節(jié)日期間由于快遞公司停運(yùn)給網(wǎng)購(gòu)帶來(lái)不便，但不少消費(fèi)者寧可等到節(jié)后下單，也不肯去實(shí)體店里購(gòu)物。“從年初七到現(xiàn)在，我已經(jīng)在淘寶下了7個(gè)單，買(mǎi)了兩千多塊錢(qián)的東西。”29歲的孫小姐告訴記者，這還不算她過(guò)年期間的“囤單”：“過(guò)年期間有些網(wǎng)店光接單不發(fā)貨，但我還是沒(méi)忍住買(mǎi)了不少，這幾天陸續(xù)收到了。”

　　“商場(chǎng)里的衣服鞋子漲得太貴，即使打折我也不買(mǎi)。”有孫小姐這樣的想法并非個(gè)案。她說(shuō)，前些年過(guò)春節(jié)還經(jīng)常跟著家人出去逛街購(gòu)物，但這兩年除了走親訪友，剩下的時(shí)間幾乎都是在電腦上逛網(wǎng)店了。

　　有分析師認(rèn)為，近年來(lái)商業(yè)環(huán)境并不景氣，但大商場(chǎng)里的貨品依然漲幅驚人。這更加促使了居民消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變。網(wǎng)購(gòu)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)實(shí)體店的沖擊很大。大商場(chǎng)為了攬客，平日里打折促銷(xiāo)頻繁，這進(jìn)一步分流了節(jié)日消費(fèi)，更使得節(jié)日的打折促銷(xiāo)效果減弱。

　　節(jié)后餐廳換菜單漲價(jià)

　　更讓市民感到“壓力山大”的是，春節(jié)假期結(jié)束好幾天了，但很多商品和服務(wù)的“春節(jié)價(jià)格”也沒(méi)見(jiàn)降下來(lái)。還有的商家在“金蛇年”做的頭一件事兒就是上調(diào)價(jià)格。

　　“好容易等到面館開(kāi)業(yè)，剛坐下就發(fā)現(xiàn)幾乎所有菜品都漲價(jià)了。”家住東二環(huán)的董小姐經(jīng)常光顧勁松南路一家小館，年前9元一碗的牛肉面過(guò)完年就漲了價(jià)，直接跳到了12元一碗，燒烤、套餐也都貴了至少一成。小館子漲價(jià)了，大餐廳也換了新菜單。在微博上，網(wǎng)友“candy5candy”吐槽：“晚飯趕工吃金湖，發(fā)現(xiàn)換了菜單，普遍漲幅20%至50%。奶茶18，云吞面36，一份蔬菜36至38。”記者了解到，近年來(lái)，“節(jié)后漲價(jià)”已經(jīng)成了許多商家的慣例做法。“我就怕餐廳換新菜單，一換肯定就是漲價(jià)了。”

　　本以為“在家吃”能省錢(qián)，但史先生發(fā)現(xiàn)，年過(guò)完了，社區(qū)市場(chǎng)里的菜價(jià)卻沒(méi)降多少。昨天下午逛了一趟菜市場(chǎng)，史先生隨隨便便就花出去60多元：“苦瓜12塊一斤，嚇我一跳。黃瓜7塊，西紅柿6塊，小白菜苗都賣(mài)到7塊錢(qián)一斤。”按理說(shuō)，過(guò)完年菜價(jià)應(yīng)該回落得多一些，但不少市民都感覺(jué)“還挺貴”。

　　商務(wù)部日前表示，隨著春節(jié)效應(yīng)逐漸淡出，持續(xù)高燒的食品價(jià)格也有所回落。但是，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“春節(jié)后降價(jià)”的規(guī)律，今年不太明顯。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，21日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為213.3，較8日218.4雖然大幅下降，但仍高于上月末210左右的數(shù)據(jù)。