面對(duì)電商企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張，面對(duì)不大景氣的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境，很多人都把今年視作是傳統(tǒng)零售業(yè)最難熬的一年。所幸，杭州的絕大多數(shù)傳統(tǒng)零售企業(yè)都不是在消極地經(jīng)歷低谷，而是用這各式各樣的“變臉”來(lái)積極尋求蛻變。

　　杭城商場(chǎng)迎來(lái)裝修潮 家住杭州皇親苑的林女士，昨天吃過(guò)晚飯去附近散步。經(jīng)過(guò)武林銀泰門(mén)口時(shí)隨意瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)地下一樓的柜臺(tái)都在搞特價(jià)出清。她走進(jìn)去轉(zhuǎn)了圈，半小時(shí)拎了兩雙鞋子出來(lái)。

　　僅武林廣場(chǎng)附近，就有3家商場(chǎng)的裝修正在進(jìn)行或即將開(kāi)始。備受關(guān)注的百大和武林銀泰合并一事，從今年初就在不斷進(jìn)行中，從今年3月份百大將微信轉(zhuǎn)交給銀泰百貨杭州武林總店開(kāi)始，兩家動(dòng)作頻頻。如今，百大的大裝修正如火如荼。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，除了H&M、絲芙蘭等品牌店還在繼續(xù)營(yíng)業(yè)，大部分樓層都已封閉起來(lái)進(jìn)行裝修，一樓部分閑置的地盤(pán)變成了臨時(shí)特賣(mài)區(qū)。

　　就在百大的隔壁，武林銀泰的部分樓層也在進(jìn)行裝修，想要前往地下一樓女鞋的記者看到，一塊明顯的擋板出現(xiàn)在電梯口，顯示這里正在重裝升級(jí)。據(jù)了解，百大和武林銀泰調(diào)整后，將合并并改名為銀泰杭州武林總店，兩家商場(chǎng)的原有業(yè)態(tài)將融合統(tǒng)一。

　　因?yàn)橐蛧?guó)大城市廣場(chǎng)的在建建筑進(jìn)行銜接，和百大一“橋”之隔的GDAPLAZA也已經(jīng)從8月1日起停止?fàn)I業(yè)，暫別百貨業(yè)。

　　同樣是8月1日，吳山廣場(chǎng)附近的西湖銀泰也將閉館，進(jìn)入百天調(diào)整期。“商場(chǎng)所有營(yíng)業(yè)面積都將進(jìn)行調(diào)整，投入超過(guò)1億元。”該商場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，此次裝修潮中四家商場(chǎng)所涉面積不下于10萬(wàn)平方米。

　　顧客都去哪兒了? “為什么要調(diào)整?為消費(fèi)者而變是初衷。”銀泰百貨西湖店總經(jīng)理葉曉京表示，2008年，銀泰西湖店商場(chǎng)開(kāi)門(mén)迎客，因?yàn)辇嫶蟮捏w量和豐富的選擇，短時(shí)間內(nèi)就聚集了不少忠實(shí)客戶(hù)。然而，隨著市場(chǎng)的不斷變化，消費(fèi)者需求的不斷變化，這種傳統(tǒng)的模式是否還能繼續(xù)滿(mǎn)足消費(fèi)者，這是一個(gè)問(wèn)題。面對(duì)復(fù)雜的零售市場(chǎng)環(huán)境，眾多同業(yè)人士還在猶豫觀望、激烈爭(zhēng)論是否要轉(zhuǎn)型的時(shí)候，銀泰百貨西湖店率先打響轉(zhuǎn)型升級(jí)改造的第一槍。

　　盡管浙江上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)12.1%，但最近各大商場(chǎng)陸續(xù)出爐的期中考成績(jī)單，都不怎么漂亮，多家商場(chǎng)同比降幅達(dá)兩位數(shù)，個(gè)別商場(chǎng)的實(shí)際降幅甚至高達(dá)30%左右。作為同行中的佼佼者，銀泰商業(yè)也不例外，今年截至6月30日，公司及其附屬公司的銀泰百貨店同店銷(xiāo)售總額72.18億元，同比降2.4%;武林銀泰下跌8.3%，浙江多家門(mén)店業(yè)績(jī)也大同小異，比如寧波天一店降15.2%，寧波東門(mén)店降13.2%，杭州銀泰西湖店降12.6%，銀泰臨平店降6.9%，金華銀泰城降4.8%。

　　據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，去年全國(guó)重點(diǎn)大型零售業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額同比增長(zhǎng)9.1%，增速較上年放緩1.1個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)1999年以來(lái)最低，顯示出目前傳統(tǒng)零售業(yè)面臨著尷尬的境地。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)則顯示，去年全國(guó)重點(diǎn)大型零售企業(yè)服裝類(lèi)商品零售額增幅較上年大幅下滑7.3個(gè)百分點(diǎn)。

　　與之相稱(chēng)鮮明對(duì)比的是，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心統(tǒng)計(jì)顯示,2013年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)交易金額達(dá)1.85萬(wàn)億元,較2012年增長(zhǎng)40.9%。

　　百貨商場(chǎng)門(mén)可羅雀,但數(shù)億消費(fèi)者參與的2013年“雙十一”網(wǎng)購(gòu)卻留下了350.19億元成交總額。越來(lái)越多的百貨商店淪為網(wǎng)購(gòu)的“試衣間”,不少人到實(shí)體店確定了衣服等物品的款式、尺寸后,轉(zhuǎn)身去網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。

　　世邦魏理仕報(bào)告指出,除了對(duì)外面臨國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)減速,以及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物興起的困境,中國(guó)百貨行業(yè)對(duì)內(nèi)相比購(gòu)物中心還存在功能單一和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重的問(wèn)題。

　　傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)一般只經(jīng)營(yíng)商品零售,哪怕作為“試衣間”,它與當(dāng)代消費(fèi)者需要的全方位購(gòu)物體驗(yàn)仍然存在著不小的差距。經(jīng)常逛街的杭州市民林小姐告訴記者,與產(chǎn)品款式相對(duì)老舊的各種百貨商場(chǎng)相比,品種齊全、能吃飯、能看電影的萬(wàn)象城對(duì)她更具吸引力。

　　做百貨還是做購(gòu)物中心?百貨和購(gòu)物中心之爭(zhēng)已不是什么新鮮話題，這些年來(lái)已經(jīng)被零售業(yè)人士PK過(guò)多次。近年來(lái)，大量新商業(yè)體物業(yè)的進(jìn)入，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物日益盛行等對(duì)實(shí)體零售行業(yè)挑戰(zhàn)日益激烈。傳統(tǒng)的百貨顯然已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

　　銀泰商業(yè)集團(tuán)董事局主席沈國(guó)軍認(rèn)為，未來(lái)的百貨店不再單純以購(gòu)物為主，而是成為實(shí)現(xiàn)人流聚集、體驗(yàn)、交流的場(chǎng)所，國(guó)際化購(gòu)物中心才是未來(lái)。為滿(mǎn)足消費(fèi)者體驗(yàn)式、一站式的購(gòu)物需求，銀泰商業(yè)集團(tuán)主力開(kāi)發(fā)“銀泰城”業(yè)態(tài)品牌，引進(jìn)奢侈品、餐飲娛樂(lè)、精品超市等業(yè)種和商品，不斷深化經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵，豐富商業(yè)業(yè)態(tài)。此次銀泰百貨西湖店的調(diào)整正是順應(yīng)“重點(diǎn)發(fā)展體驗(yàn)式購(gòu)物中心”的思路，結(jié)合百貨和購(gòu)物中心各自的優(yōu)勢(shì)，著力打造城市中心的綜合商業(yè)體。

　　事實(shí)也證明，在傳統(tǒng)百貨日漸式微的同時(shí)，購(gòu)物中心則大行其道，一些新興的體驗(yàn)式購(gòu)物中心人氣爆棚。

　　于是，在這次集體大裝修中，幾家商場(chǎng)的目標(biāo)都是向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型，明年年底后，國(guó)大的位置上將出現(xiàn)一個(gè)6萬(wàn)平方米的生活藝術(shù)主題購(gòu)物中心。

　　而短暫調(diào)改升級(jí)后的銀泰西湖店，定位為“都市生活MALL”，外觀、內(nèi)里結(jié)構(gòu)都將迎來(lái)將迎來(lái)華美嬗變。

　　“此次調(diào)整，不僅是品牌的更新，更重要的是業(yè)態(tài)的重構(gòu)。”葉曉京介紹，為了營(yíng)造寬敞、舒適的購(gòu)物空間，為顧客提供休閑化、體驗(yàn)化的精致商品及各業(yè)態(tài)優(yōu)質(zhì)品牌組合，銀泰百貨西湖店將大量縮減同質(zhì)化傳統(tǒng)商品，將更多的經(jīng)營(yíng)面積讓給豐富多彩的輔營(yíng)配套休閑業(yè)態(tài)，輔營(yíng)業(yè)態(tài)占比將從目前的不到18%增至超過(guò)40%，極大地豐富了商業(yè)休閑氛圍樂(lè)趣。大氣寬敞的MALL動(dòng)線貫穿整個(gè)商業(yè)空間，重組后的商業(yè)結(jié)構(gòu)，將百貨零售與MALL業(yè)態(tài)緊密糅合，打造都市生活的互動(dòng)共享、體驗(yàn)交流空間。

　　為什么要如此調(diào)整業(yè)態(tài)布局?當(dāng)然是為了人氣。很多東西你可能都會(huì)窩在家里上網(wǎng)買(mǎi)，可是吃飯、娛樂(lè)你總得親自到店里來(lái)吧，而且總不好意思一個(gè)人來(lái)吧。于是乎，體驗(yàn)業(yè)態(tài)成為了商家聚人氣的法寶，而人氣又是銷(xiāo)售額、高租金等等一切的基礎(chǔ)。