杭州市下城區(qū)首間盒馬鮮生門(mén)店迎來(lái)正式開(kāi)業(yè)，也是杭州區(qū)域的第十家門(mén)店。盒馬鮮生下城首店位于G193快樂(lè)時(shí)光親子生活廣場(chǎng)一層，門(mén)店占地約3000多平方米，商品種類(lèi)超過(guò)6000多種。

　　在現(xiàn)場(chǎng)可以看到，整個(gè)超市分為蔬果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉類(lèi)區(qū)，冷凍冷藏區(qū)、米面糧油區(qū)、酒類(lèi)區(qū)、休閑食品區(qū)，烘焙區(qū)與盒馬工坊區(qū)等不同商品，普貨標(biāo)品也比常規(guī)綜合超市更升級(jí)。

　　據(jù)了解，盒馬鮮生的商品以?xún)?yōu)質(zhì)生鮮為主，堅(jiān)持原產(chǎn)地直采+本地化直采兩種方式相結(jié)合，每天從全球103個(gè)國(guó)家引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品。

　　依據(jù)盒馬以往的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，盒馬的海鮮類(lèi)商品銷(xiāo)售占比達(dá)到傳統(tǒng)超市的10倍以上，創(chuàng)下零售業(yè)的新記錄。

　　在盒馬鮮生核心的水產(chǎn)區(qū)，除了有“鎮(zhèn)店之寶”的帝王蟹、“網(wǎng)紅產(chǎn)品“波士頓龍蝦外，還有小龍蝦，通過(guò)直采方式進(jìn)入門(mén)店。

　　除了生鮮外，還有一系列商品是盒馬鮮生的亮點(diǎn)，就是盒馬鮮生推出的“日日鮮”系列，并排7個(gè)彩色標(biāo)號(hào)，代表每周7天。

　　通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)周邊居民分析，提前了解了杭州市民的口味、喜好以及定量，前一天晚上在各個(gè)基地采摘或者屠宰，連夜包裝，第二天一早就上架，快只要8小時(shí)。

　　“日日鮮”的商品包裝上均有日期，賣(mài)不完當(dāng)晚銷(xiāo)毀。除蔬果和肉類(lèi)，還有鮮奶和禽蛋等商品。

　　除此之外，盒馬鮮生門(mén)店內(nèi)還有三家聯(lián)營(yíng)檔口，經(jīng)營(yíng)咖喱風(fēng)味的泰式簡(jiǎn)餐料理“恬泰館”、日式壽司曦牛日料以及曹盛記面點(diǎn)。更加豐富了顧客在盒馬鮮生內(nèi)的味覺(jué)體驗(yàn)。