9月3日消息，今日，瑞幸咖啡召開(kāi)媒體溝通會(huì)，宣布旗下子品牌“小鹿茶”獨(dú)立運(yùn)營(yíng)；同時(shí)推出行業(yè)首創(chuàng)的新零售運(yùn)營(yíng)合伙人模式，面向全國(guó)招募運(yùn)營(yíng)合伙人。

　　瑞幸咖啡首席運(yùn)營(yíng)官劉劍稱，小鹿茶系列產(chǎn)品自今年4月上線以來(lái)受到消費(fèi)者歡迎，銷售情況遠(yuǎn)超預(yù)期。為更好地開(kāi)拓茶飲市場(chǎng)，現(xiàn)決定拆分小鹿茶品牌獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)小鹿茶門店。公司將在繼續(xù)保持咖啡業(yè)務(wù)高增長(zhǎng)的同時(shí)，將新式茶飲作為另一重要抓手，進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的廣度和深度。

　　據(jù)劉劍介紹，小鹿茶門店和瑞幸咖啡門店將形成互補(bǔ)。在產(chǎn)品上，小鹿茶門店也將銷售瑞幸咖啡的全系列大師咖啡產(chǎn)品，但在茶類產(chǎn)品上將更加豐富，同時(shí)，瑞幸咖啡的門店將繼續(xù)銷售部分經(jīng)典款小鹿茶產(chǎn)品；在消費(fèi)場(chǎng)景上，小鹿茶門店將側(cè)重休閑場(chǎng)景，瑞幸咖啡門店將側(cè)重辦公場(chǎng)景；在城市分布上，小鹿茶將側(cè)重二三四線城市，瑞幸咖啡將側(cè)重一二線城市。

　　在媒體溝通會(huì)上，劉劍還宣布，為了配合小鹿茶門店的發(fā)展，瑞幸咖啡將推出全新的新零售合伙人模式。有別于傳統(tǒng)加盟模式，小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟費(fèi)、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、超強(qiáng)品牌、豐富產(chǎn)品、全域流量支持、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等六大特點(diǎn)。

　　劉劍指出，隨著小鹿茶品牌的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)和新模式的推行，瑞幸咖啡將覆蓋更多城市。

　　媒體獲悉，截至2019年6月底，瑞幸咖啡在全國(guó)40個(gè)城市建有2963家門店；到2019年底，公司計(jì)劃建成總門店數(shù)超過(guò)4500家，成為中國(guó)較大的咖啡連鎖品牌。