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布局快速反應(yīng),劉偉談新零售時代女裝羽絨怎么做

2020/1/3 18:59:00 來源: 評論(0)6677

劉偉新零售

  為貫徹《中國制造2025》戰(zhàn)略部署,鼓勵中國服裝優(yōu)質(zhì)制造企業(yè)追求卓越品質(zhì),不斷提升企業(yè)品牌價值和中國服裝制造品牌整體形象。中國服裝優(yōu)質(zhì)制造商聯(lián)盟在聯(lián)盟內(nèi)部首批甄選十家優(yōu)質(zhì)制造企業(yè),通過企業(yè)家專訪、實地考察、行業(yè)大咖評價等一系列舉措,深度挖掘企業(yè)在設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理、營銷服務(wù)等全過程的創(chuàng)新思路、方法和路徑,塑造新時期中國服裝制造新榜樣、新楷模。

  坐落于美麗的時尚之都——杭州,擁有國內(nèi)頂尖獨立原創(chuàng)設(shè)計師,

  集設(shè)計開發(fā)、獨立生產(chǎn)和品牌營銷于一體,堅持誠信為本、品質(zhì)第一

  演繹時尚、輕奢、自由的女裝羽絨服品牌。

  今天,讓我們走進(jìn)杭州懷寧服飾,對話總經(jīng)理劉偉,了解其公司和品牌背后更多的故事。

  以下為采訪實錄:

  記者:請您談一下您的經(jīng)營理念。

  劉偉:我認(rèn)為首先是誠信,因為只有好的誠信,才能贏得更多的消費者和更多的客戶認(rèn)可。其次,我們必須如期的保質(zhì)保量地完成訂單,這樣才會增加我們和客戶的再次合作機(jī)會。

  記者:您如何看待創(chuàng)新?

  劉偉:我認(rèn)為創(chuàng)新是企業(yè)管理的一項重要內(nèi)容。企業(yè)只有進(jìn)行源源不斷地創(chuàng)新,做出更多元化的產(chǎn)品,才會有源源不斷的客戶。創(chuàng)新是我們企業(yè)的核心競爭力,是決定我們公司發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模、發(fā)展速度的關(guān)鍵要素,也是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障。從整個公司管理,到具體業(yè)務(wù)運行,企業(yè)的創(chuàng)新要貫穿在每一個部門、每一個細(xì)節(jié)中。

  記者:您認(rèn)為如何做好一個產(chǎn)品?

  劉偉:要想做好產(chǎn)品,首先,要明確產(chǎn)品開發(fā)方向,針對特定的市場消費群體,按計劃進(jìn)行設(shè)計生產(chǎn);其次,要有創(chuàng)新的設(shè)計理念和思維,知道如何讓產(chǎn)品符合消費者的需求;最后,要依靠管理。把合格的樣衣從樣衣間打造出來,然后拿到工廠去制作同樣的服裝時,需要靠管理。管理人員需要在制作過程中,保證從第一步到最后一步的質(zhì)量都是合格的。

  記者:您如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的管理?

  劉偉:首先,我們進(jìn)行6S管理——整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全,管理好每一條流水線上面的工序。通過這樣的管理方法可以做到:責(zé)任到人,人人有事管,事事有人管。而且,我們現(xiàn)在也開始引入智能化生產(chǎn)設(shè)備,這樣更便于我們?nèi)グ芽禺a(chǎn)品的質(zhì)量。

  同時,我們在管理方面進(jìn)行了創(chuàng)新。我們精準(zhǔn)地在每一條生產(chǎn)線上匹配專業(yè)的管理人員,只要生產(chǎn)線上出現(xiàn)隱患和潛在的風(fēng)險,我們會第一時間發(fā)現(xiàn),把次品第一時間挑出來,不讓他們流向市場。

  記者:請問您認(rèn)為新零售時代的供應(yīng)鏈平臺應(yīng)該是什么樣子?

  劉偉:我認(rèn)為在新零售時代,供應(yīng)鏈的終極目標(biāo)便是為目標(biāo)消費者提供極致的購物體驗,即以最省的價格,在最短的時間內(nèi)獲得任何想要的優(yōu)質(zhì)商品。

  為了達(dá)成這一目標(biāo),新零售時代所需的供應(yīng)鏈,應(yīng)該做到:

  第一,對市場需求能夠及時響應(yīng)。在新零售時代,市場需求的不確定性進(jìn)一步增加,來自客戶的訂單更為多樣化,品種在增加,批量在縮小,交貨期在變短。此時,提升供應(yīng)鏈響應(yīng)市場需求的速度已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。這樣,對我們而言,可以實現(xiàn)庫存最優(yōu)乃至零庫存,降低成本。

  第二,要滿足消費者的定制化需求。過去冗長散亂的供應(yīng)鏈模式已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)前消費市場的新變化,實現(xiàn)大規(guī)模訂制才是未來的方向,轉(zhuǎn)型勢在必行。這便要求供應(yīng)鏈上設(shè)計、生產(chǎn)、制造、分銷與物流等每一個環(huán)節(jié),都必須要更加柔性與靈活。

  第三,對企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化改造,是新零售時代供應(yīng)鏈升級得以實現(xiàn)的前提。這就需要以大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)以及智能終端等信息基礎(chǔ)設(shè)施為依托,圍繞人、貨、場進(jìn)行更加深度的數(shù)據(jù)采集,從而形成消費者、產(chǎn)品、服務(wù)、營銷、渠道、物流的全面數(shù)字化體系,實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈體系數(shù)據(jù)的徹底打通。

  記者:請問您是如何做數(shù)字化營銷?

  劉偉:當(dāng)我們開發(fā)出新品時,會讓我們的核心客戶在零售店鋪進(jìn)行新品的預(yù)售。然后,我們在后臺分析每個店鋪的數(shù)據(jù),包括每天的動銷率。

  同時,我們也會進(jìn)行線上營銷,線上的渠道目前有天貓、淘寶以及直播平臺。目前最火爆的渠道就是直播平臺,通過直播,可以讓我們的消費者能直觀地看到產(chǎn)品是怎么做出來的。當(dāng)然,我們也會分析線上的數(shù)據(jù)。

  通過對線上和線下數(shù)據(jù)的分析,我們來預(yù)測商品生命周期,抓準(zhǔn)消費者購買偏好、行為特征和潛在需求,進(jìn)而推動產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新。同時,線上和線下銷售端的數(shù)據(jù)反饋,對于生產(chǎn)反應(yīng)速度、對于全國門店的快速覆蓋和銷售,都至關(guān)重要。

  記者:您如何理解快速反應(yīng)?您現(xiàn)在是如何布局快速反應(yīng)的?

  劉偉:我認(rèn)為我們在追求市場的快速反應(yīng)時,首先要注重產(chǎn)品的品質(zhì),因為現(xiàn)在的消費者更關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)。

  我們公司在進(jìn)行快速反應(yīng)時,更加注重的是前期的準(zhǔn)備工作。首先,我們會準(zhǔn)備好常規(guī)的通用的面輔料。其次,我們會將不同的款式分到不同的流水線,但是,不是一個組就做一個款,每個組都要會做不同的款式,這樣,任何一個款在后期的階段返單時他們都能第一時間適應(yīng),然后產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)都能得到保證。

  我們現(xiàn)在快反的周期是10天,10天可以做五六萬件衣服。

  記者:請問您如何看待可持續(xù)發(fā)展建設(shè)?

  劉偉:可持續(xù)發(fā)展是每個企業(yè)都必須要做的事情?,F(xiàn)在,注重生活質(zhì)量的人們,已經(jīng)把“環(huán)保”概念引入到服裝中了。那么,我們?nèi)绾芜M(jìn)行可持續(xù)發(fā)展呢?

  我認(rèn)為,首先,服裝制造的上游企業(yè)就要做好環(huán)保工作,比如,染色廠要做到天然染色。其次,我們需要研發(fā)具有環(huán)保性的服裝面料,比如,有一種面料叫竹纖維,竹纖維是通過高科技手段從竹子中提取出來的一種綠色無污染的環(huán)保纖維,它具有良好的透氣性、瞬間吸濕性、較強(qiáng)的耐磨性、良好的染色性等特性,被業(yè)內(nèi)專家譽為“二十一世紀(jì)最具有發(fā)展前景的健康面料”。

  記者:您如何讓自己的產(chǎn)品符合年輕消費者的需求?

  劉偉:因為現(xiàn)在00后、90后是市場上的消費主力,所以我們的產(chǎn)品設(shè)計更多的是要符合這些人群的需求。

  我們的絲柏凌產(chǎn)品,從設(shè)計師的理念、版型工藝以及衣服的元素,都進(jìn)行了大膽地創(chuàng)新,讓我們的產(chǎn)品更多的是去滿足市場上年輕一代消費者的需求。

  但是,在做產(chǎn)品時,我們還是要關(guān)注動銷率,動銷率如果不高,即使再好看的產(chǎn)品,最后都是曇花一現(xiàn)。最關(guān)鍵的還是店鋪要盈利,得保持正常的營收。

  記者:您如何看待中國服裝協(xié)會打造的中國服裝優(yōu)質(zhì)制造商聯(lián)盟基地?

  劉偉:我覺得中國服裝協(xié)會作為我們中國最有權(quán)威的一個機(jī)構(gòu),它能打造出時尚工園這么好的一個平臺,我相信它的初衷就是把這些優(yōu)質(zhì)的企業(yè)、企業(yè)家,集合在一起,互相學(xué)習(xí),互相探討,我們能從這一點看到以后中國服裝的未來,我認(rèn)為這是一件很激情澎湃的事情。

  記者:從時尚工園開園以來,它舉辦了一系列活動,您如何去評價這些活動?

  劉偉:每一次時尚工園舉辦的活動,我首先最大的感觸就是不管是大企業(yè)還是小企業(yè),他們把自己的專長、自己的特色、自己核心的東西都展現(xiàn)出來。術(shù)業(yè)有專攻,我覺得人這一輩子能做好一件事情就不錯。但是我覺得要做好,更多的是要我們認(rèn)認(rèn)真真的去對待,我覺得這樣我們中國服裝,以后在全球還是有一席之地的,絕對可以爆發(fā)的。

  記者:您認(rèn)為時尚工園目前有哪些方面需要加強(qiáng)?

  劉偉:最好是有更多的機(jī)會讓我們?nèi)W(xué)習(xí)去了解,更重要的還是能否嫁接我們的品類去和其它公司合作,做一些更有深度的事情。

  “堅持者成就自我,創(chuàng)新者成就未來。”

  ——杭州懷寧服飾有限公司總經(jīng)理劉偉

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