Il, à un moment donné, a perdu la main dans ses affaires, doit 130 000 yuans de dette extérieure, se retourne sans espoir;Lui, lunatique, va r?tir les oeufs et les manger;Lui, Tufa, monta sur le chemin que personne n'avait emprunté, laissant finalement les tapas émergentes faire leur chemin.Lui, c'est Wu Shengjing.□Wu Shengjing est un agriculteur du district de ziboboshan, dans le Shandong, qui, en 1999, a commencé à faire des affaires de liqueur blanche et, en 2003, avait accumulé 200 000 yuans.Il a lancé une deuxième entreprise, a créé sa propre marque de spiritueux, a trouvé des fabricants pour la production d'étiquettes.En conséquence, le vin produit ne pouvait pas être vendu, l'argent n'a pas été gagné, et une dette de 130 000 yuans a été contractée.Pour échapper à la dette, il est souvent allé dans la rue et a trouvé le barbecue très ludique, poulet grillé, r?ti, r?ti de viande, grillé tout, sauf les ?ufs grillés.Il était excité et pensait que le marché des ?ufs grillés avait un grand potentiel.Parce que les ?ufs sont un aliment de masse, les gens sont s?rs de se sentir frais s'ils sortent une nouvelle fa?on de manger différente de la vapeur, de la cuisson, du saut et de la friture.Mais comment les ?ufs sont - ils cuits?En octobre 2003, Wu shengbang a commencé les essais dans un poêle en terre.En raison de la mauvaise ma?trise de la température, les ?ufs sont toujours grillés et soufflés.Alors il enveloppa de nouveau les ?ufs, mais ils explosaient encore.Plus tard, Wu Shengjing a dépensé 300 yuans pour acheter un vieux four, et après des centaines d'essais, cet hiver - là, il a finalement réussi à cuire des ?ufs qui n'explosent pas.T?t le lendemain matin, le couple est venu dans la rue pour vendre.En conséquence, une mère a conduit l'enfant après avoir go?té, a dit que Wu Shengcheng était trompeur, a pris des ?ufs durs et les a vendus cuits.Première bataille perdue.Wu Shengjing a soudainement découvert que les ?ufs crus ne devraient pas être grillés, mais cuits d'abord, pelés puis grillés, à la fois en forme et faciles à go?ter.Après des essais répétés, la fête du printemps de cette année - là, le premier plat d'?ufs grillés est sorti du four.Wu Shengjing est de nouveau venu au marché et a pratiqué le premier go?t après l'achat.Il peut vendre quatre ou cinq cents ?ufs grillés par jour dans une rue animée de tapas locales.Mais Wu Shengjing n'était pas satisfait, pour agrandir le marché, a lancé l'idée d'un h?tel, lui - même a d'abord essayé de préparer six plats avec des ?ufs grillés, puis imprimé la recette.Puis à l'h?tel, en personne à la cuisine a aidé l'h?tel à faire la recette, et les clients ont mangé tout à fait satisfait.C'est ainsi qu'en deux mois, il a cherché cinquante ou soixante h?tels et en a vendu plus de trois mille par jour.Après l'ouverture du marché de l'h?tel, Wu shengying a immédiatement amélioré l'emballage des ?ufs grillés, enregistré des marques de commerce et développé une variété de saveurs, de sorte que les produits sont entrés dans le supermarché Mall d'un seul coup.Wu Shengjing a déclaré qu'il développerait 500 franchisés à travers le pays cette année;L'année prochaine, grace à la technologie, l'expérience, la direction du marketing, faire une partie des franchisés grand, d'ici 2008, faire tout le marché chinois, et emprunter l'occasion d'affaires des Jeux olympiques, apporter des ?ufs grillés dans le monde entier, parce que les ?ufs grillés sont vides dans le monde entier.4Avis d'expertsBeaucoup de gens méprisent les petits projets, mais les petits projets sont de grandes choses.Les oeufs r?tis de Wu Shengjing ne regardent pas grand - chose, mais le monde est vide, le marché est le sien, donc le potentiel du marché est infini.Après le succès de la cuisson des ?ufs par Wu shengying, il a déposé un brevet pour la cuisson des ?ufs d'oiseaux au four, monopolisant un peu l'ensemble du marché et empêchant les concurrents de suivre facilement.Beaucoup de gens ont également leur propre saveur traditionnelle de collations à vivre, mais le petit fuan, sans penser à prendre la voie de l'industrialisation, ne peut pas faire grand.Par conséquent, pour qu'un entrepreneur réussisse, il doit se fixer des objectifs plus ambitieux dès le début.