Le 7 juin, à midi, le pavillon turc a célébré avec enthousiasme la ? première visite d 'un million de visiteurs ? au restaurant du 2e étage du batiment.

Le slogan ? Gourmet pour une vie meilleure ? (better curine, Better Life) qui appara?t sur les murs du restaurant témoigne de l 'amour de la population turque pour la gastronomie.

Le représentant général de l 'exposition turque de l' Expo universelle de Shanghai, Senka uzsoy, a déclaré: ? Nous sommes encore très enthousiastes de l 'accueil d' un million de touristes, nous accueillons de plus en plus de visiteurs pour conna?tre la culture et la gastronomie de la Turquie, et le pavillon turc offrira une cérémonie soigneusement préparée pour "chaque million de touristes fortunés".

Les journalistes ont appris que le pavillon turc fournissait aux touristes les plats les plus célèbres de la gastronomie souterraine en comptant le barbecue turc et les gateaux aux noix.

Dans le nord - ouest de la Turquie, la viande r?tie est l 'une des viandes les plus célèbres, les tranches de viande de boeuf et d' agneau étant composées de fines tranches de pain et arrosées de sauce spéciale épaisse, ce qui donne un bon go?t à tout le plat.

L 'histoire de ces patisseries, qui font partie de la tradition turque, remonte à l' époque de l 'Empire ottoman.