Ces derniers temps, les familles d 'éleveurs ont vu leur masse de peau diminuer progressivement, environ 30% n' ont pas été venduet sont conservés dans des sacs, parce qu 'à l' heure actuelle les prix sont inférieuraux co?ts, ne veulent pas vendre, en attendant une moindre indemnisation, et dans ce cas, cette partie de la peau semble gelée.On s' attend à ce que des progrès importants soient réalisés après les enchères finlandaises.