中國の経済が急速に発展するにつれて、人民の生活の質(zhì)は絶えず改善され、健康意識と栄養(yǎng)観念は絶えず強化され、現(xiàn)在の飲料を搾ることができるようになりました。

_は、生搾りの飲み物の口當りがいいため、自然な性質(zhì)、栄養(yǎng)が豊富で、現(xiàn)場で作って、ファッションをリードして、社會的アイデンティティと消費者の信頼を勝ち取りました。

現(xiàn)在、飲料の搾取業(yè)界は毎年30%の成長率で盛んに発展しています。

わが國の飲料産業(yè)の発展?jié)撛诹Δ暇薮螭扦ⅳ辍?0世紀から五、六十年代までの炭酸飲料から80年代までの健力寶を代表とした炭酸飲料、90年代初めの純水、90年代末の果汁飲料、乳飲料及び近年登場した穀物飲料まで、半世紀以上の市場を経て、今の中國の飲料より発展しました。

かつての炭酸飲料は天下を支配し、顔一つの歴史はすでに終わっています。ジュース、お茶、穀物飲料などの多元素飲料が共存する局面が形成されました。

_現(xiàn)搾飲料業(yè)界は活気に満ちた新興業(yè)界である。

第一に、五穀の雑穀を生産している商品を代表にして、食卓の食事の構造を豊かにして、同時に消費者の天然の健康な飲み物に対する需要に適応しました。

第二に、現(xiàn)在の搾り飲料業(yè)界を発展させ、國の「三農(nóng)」政策の深く実行に協(xié)力し、農(nóng)民に実益をもたらす。

機能の位置付けから見て、現(xiàn)代の飲み物はすでに単純な渇きをいやして避暑して栄養(yǎng)保健に転化しました。

人民大衆(zhòng)の生活水準の不斷の向上と保健意識の不斷の強化に従って、人々は飲み物を消費する目的はもう渇きをいやすためだけではなく、栄養(yǎng)、保健、美容などの方面の機能をもっと考慮します。

王老吉のような飲み物は敗火機能によって人々に愛顧されて、一時的に大きな川の南北に赤く遍歴しました。その後発売された果物と野菜の飲み物、食糧の飲み物も人々のますます切実な栄養(yǎng)需要を満たすために、保健機能を追求して生まれたのです。

消費対象から見ると、現(xiàn)代の飲み物はすでに子供から老人や大衆(zhòng)に変わっています。

昔はサイダーやオレンジジュースなど子供が多かったが、時間が経つにつれて飲み物を飲む人は子供以外にも中高年の消費者が上位に立つようになり、同時に飲み物の消費対象が急速に大衆(zhòng)層に変化している。

飲み物の種類から見て、現(xiàn)代の飲み物はすでにサイダーから天下を支配して、清浄な水、お茶の飲み物、果物と野菜の食糧の飲み物に変えます。

わが國の飲料市場はかなり長い間、まず炭酸飲料によって長い間天下を獨占され、続いてジュース飲料が市場を支配しています。

消費需要の多様化に伴い、生活要素の多様化、消費者の健康、環(huán)境保護、栄養(yǎng)機能に対する意識の増強、飲料家族も絶えず新しいメンバーを加え、野菜飲料、果物飲料、食糧飲料などが続々と登場している。

特に近年新たに現(xiàn)れた食糧飲料は、五穀雑穀を現(xiàn)代の工蕓を通じて直接に飲用できる飲み物にして、穀物の中の健康に有益な栄養(yǎng)成分を十分に保留するだけではなく、飲みやすく、吸収しやすく、伝統(tǒng)的な穀物を食べて穀物を飲むようになり、人々に新鮮な感覚を與えます。

_は消費空間から見て、現(xiàn)代の飲み物はすでにホテル、ホテル、會議から社會家庭に変わった。

昔は飲み物の消費はホテルの部屋やホテルのテーブルや會議の接待の場に多く現(xiàn)れました。

今の飲み物の消費はもう贅沢なものではなくて、社會に向かって、家庭に向かって、日常生活に向かうことを始めて、ジューサーと豆乳機が庶民の家の中で普及することに従って、飲み物の消費空間はすでに更に深くて更に広い空間に向かって進軍しました。

目下、わが國の飲料業(yè)界はすでに高成長型業(yè)界に発展しており、成熟した飲み物の効果が安定しており、新たなホットスポットと成長點が絶えず出現(xiàn)しています。

わが國の経済が日に日に繁栄するにつれて、人民の生活水準は絶えず向上しており、新興飲料の規(guī)模はもっと速いです。

わが國の飲料業(yè)界は積極的にこの消費アップグレードの情勢に適応し、絶えず新しいものを推挙し、より広い細分市場を生み出し、ブランド育成と販売ルートの建設を重視し、品質(zhì)第一、健康上の生産経営理念を堅持し、消費者に栄養(yǎng)と保健の確実な保障を與えてこそ、消費者の認可と信頼を勝ち取ることができる。

_世界中國料理連合會秘書長、中國料理協(xié)會國際部主任尚哈玲：今搾り飲み物は飲み物業(yè)界の革新的な産物である。

私たちはその価値に対して比較的に十分な肯定を與えるべきで、その価値を過小評価しないでください。

経済社會の発展に伴って、革新的に提供された製品とサービスは、新しい消費需要、特に新しい國內(nèi)需要を創(chuàng)造することができます。

_製品の原材料の革新は加工技術の革新をもたらしました。今の五穀雑穀はジュースを搾って革新した後の変調(diào)を通して、獨特の風格があり、おいしい味があります。また、ある五穀雑穀の特有な味を保留しています。

今搾ります飲み物は豊富な栄養(yǎng)を持っていて、組み合わせは合理的で、有利な健康。

これは小さな革新ですが、飲み物業(yè)界で大きな一歩を踏み出しました。

すべての大きなイノベーションは小さい頃からの革新の積み重ねである。

私たちは積極的に飲料の新品種を開発し、新たな野生植物、農(nóng)副産品などの食品原材料の出所を探求し、より便利で、より健康で、より衛(wèi)生的で、より経済的な工蕓方法を使って、民衆(zhòng)の好みに合う栄養(yǎng)ドリンクを創(chuàng)造しなければなりません。

私達はまたすべての革新的な製品と産業(yè)を保護することに力を入れて、それを絶えず成長させて、新しい內(nèi)需を引ける人的戦力になるべきです。

_責任編集：許琪雲(yún)