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羊焼きの宴とアルメニア

2007/6/24 16:39:00 6482

ミネアは自分の國(guó)をヘヤスタンと呼んでいます。アルメニアは客好きの民族という意味です。

彼らは往々にして舊ソビエト連邦の防衛(wèi)國(guó)戦爭(zhēng)で犠牲になった英雄記念碑の下に水道の設(shè)備を取り付けて、石碑の前に澄んだ水が流れ出したり、しぶきを噴き出したりします。

「飲水思源」があって、革命烈士の革命激情を忘れない。

客好きのアルメニア人は遠(yuǎn)くから來(lái)たお客さんに対していつも親切に出迎えて、宴席を設(shè)けてもてなします。

集団農(nóng)場(chǎng)で佳賓を迎える時(shí)、白い布を敷いたテーブルの上に食べ物と果物が並べられていますが、屋外の空き地ではブドウの木がたくさん燃えています。

ポルトガルの枝で焼いた羊肉は味が柔らかくて美味しいと言われています。

涎が出る。

彼らはいつも牛の角で酒を詰めて、互いに飲み物を伝えています。

彼らはゲストによって様々な話題を交わしながらお酒を飲み、ジンギスカンを食べたり、歌を歌ったり、踴ったりして、酒宴が終わるまで踴りました。

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アラブ人の食事

アラビア人は料理が上手で、食べ物が多彩です。その料理の特徴は甘い、香り、脂っこいです。コーヒーとお茶は毎日欠かすことのできない飲み物です。アラブ人はイスラム教を信奉して、豚肉を禁じて、形の醜さと不潔なものを食べないで、例えば甲魚、カニなど、死んだ動(dòng)物をも食べません。野の味を狩る時(shí)、命中したら、血がまだ固まっていないうちに、速やかに喉を切って食べられません。アラブ人の昔の主食はトウモロコシの餅と麥の餅と豆で、貧しいです。