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酒令禮儀知道嗎?

2008/12/26 16:51:00 來源: 互聯(lián)網評論(0)41931

  喝酒行令,是有中國特色的助興方式,其基本規(guī)則就是輸?shù)囊环胶染?。得體、適宜的酒令就像催化劑,能很好地活躍氣氛。   雖然在商務用餐中,并不提倡過分熱鬧、活躍的場面,但商務場合并不都是陽春白雪,往往需要和各種人群交往、應酬。       作為中國一種文化,酒令依然廣泛存在并被人們所喜歡。所以,商務人士仍然有必要對常見酒令有所了解,這樣才能在各種商務場合更加游刃有余。我們介紹四種比較常見、相對“斯文”的酒令:   1、錘包錘       又叫剪子布錘。就是食指和中指張開代表剪刀,伸開手掌代表布,拳頭代表錘子,剪子剪布,布包錘,錘打剪刀,三者形成一個循環(huán)。   可以兩個人對戰(zhàn),也可以三人一組進行。選擇哪一種方式合適,通常是由令官(監(jiān)督者)視在座人的酒量和宴會進行的速度而定,如果想慢慢進行,就由令官指定一人為“莊”,然后由坐“莊”的人按順序進行,或有選擇性地挑戰(zhàn)。每次喝酒的數(shù)量,則由令官確定。如果是三人一組進行,輸家喝酒。如果兩個人同時贏了,那么輸家就要喝兩杯。   2、老虎杠子     這種酒令由老虎、雞、蟲子、杠子四種東西形成一個循環(huán),老虎吃雞,雞吃蟲子,蟲子咬杠子,杠子打老虎。行酒令的時候,通常是參與者手執(zhí)一根筷子,一邊敲擊桌面,一邊說出一種東西的名稱,相鄰的兩種相遇的時候,就分出了輸贏,輸家喝酒。如果所說的兩種東西不相鄰,比如一人說老虎,一人說蟲子,或一人說雞,一人說杠子,就沒有輸贏,繼續(xù)進行下去。這種酒令也可以三人或四人同時進行,如果多人同時進行并且只有一個輸家的話,輸給幾個人就要喝幾杯。   3、猜單雙     這種比較流行,是一人手握一樣小東西(如瓜子、火柴棒什么的),多少不論,讓別人猜手中的東西是單數(shù)還是雙數(shù)。一般由令官出數(shù),別人來猜。也可以由令官指定一人坐“莊”,坐莊的人出數(shù),別人猜。猜單雙的時候??梢砸蝗瞬?,也可以在座的人同時猜。猜中者不喝,莊家喝;猜不中的話,猜者喝。有時也可以輪流出數(shù),視出數(shù)者輸贏多少決定下一個出數(shù)的人。如果出數(shù)的人輸?shù)枚?,喝酒之后,繼續(xù)出數(shù);如果出數(shù)的人贏得多,就由第一個輸?shù)娜私又鰯?shù)。   4、數(shù)七令   這種酒令適合人多的時候用。從1-99報數(shù),但有人數(shù)到含有“7”或“7”的倍數(shù)的時候,就不許報數(shù),而要拍下一個人的后腦勺,下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。   酒令也有一定適用范圍,比如說雙方都要明白酒令的規(guī)則,不要犯了習俗忌諱,而且酒令最好是“內部使用”,任何涉外場合,這種相對比較熱鬧的場面還是不要出現(xiàn)得好。   要注意的是,行酒令的時候,一般都使用小酒杯,而且越來越多的人都采取每次喝一口的做法,沒有必要非得次次都“干”,否則既傷身體、又容易醉后失戀,反而給酒令本身的娛樂性打了折扣。     另外,行酒令的時候還要降低噪門,不要把商務餐桌當成菜市場那樣放肆地大喊大叫。而且,現(xiàn)在越講究的、高檔的商務中餐,越不提倡使用酒令。                                                                              責任編輯:vivi
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