四萬平米商場(chǎng)出清

　　昨天中午，烈日炙烤著方浜中路旁的一處廣場(chǎng)。不遠(yuǎn)處的指路牌上，還寫著“豫城時(shí)尚”的字樣。

　　與一街之隔的豫園商城人聲鼎沸不同，這里鮮有游客駐足，只有施工工人偶爾出入。“商戶陸陸續(xù)續(xù)搬走了。”一位保安站說道，“這里已調(diào)整三次了。”

　　公開資料顯示，2005年11月，豫園商城股份有限公司將旗下子公司上海城隍廟廣場(chǎng)置業(yè)有限公司100%股權(quán)出讓給嘉吉金融服務(wù)公司等聯(lián)合體買家，后建“豫龍坊”商業(yè)項(xiàng)目?？稍撋虉?chǎng)業(yè)績(jī)不佳，業(yè)主于2009年找來在商業(yè)界屢創(chuàng)佳績(jī)的盈石投資接手運(yùn)營(yíng)。

　　三年前，在盈石的運(yùn)作下，ZARA、H&M、馬莎等一眾快時(shí)尚品牌集體開業(yè)，豫城時(shí)尚由此打出了“當(dāng)老城隍遇上新時(shí)尚”的口號(hào)。

　　可眼下，不僅快時(shí)尚品牌集體撤離，原來眾多餐飲品牌也已不見蹤影。據(jù)悉，本月起，該項(xiàng)目所有租戶均已出清。曾熱鬧一時(shí)的4萬平方米商場(chǎng)內(nèi)部，如今處處都是暴露的鋼筋混凝土。

　　僅豫城時(shí)尚廣場(chǎng)上樹立的廣告牌和一尾尾道旗透露著改弦易幟的信息———“新時(shí)尚”撤離后，這里悄然更名為“上海城隍廟廣場(chǎng)”。記者了解到，該新項(xiàng)目正處于改建階段，有望于今年年底、明年年初亮相。

　　快時(shí)尚定位敗走麥城

　　座擁黃金地段，加上成熟的商業(yè)運(yùn)作，盈石和它的“新時(shí)尚”概念為何會(huì)遭遇敗走麥城?7月底，記者曾探訪豫城時(shí)尚。此時(shí)，商場(chǎng)里僅三家飯店還在營(yíng)業(yè)。“我們的生意還可以，可其他店鋪?zhàn)霾怀錾?，商?chǎng)整體效益就出不來。”避風(fēng)塘的店員說。當(dāng)時(shí)正值午市高峰，店內(nèi)座無虛席。

　　據(jù)悉，豫城時(shí)尚的租戶主要源自兩處———快時(shí)尚專賣店和餐飲。由于所在商圈人流密集，一些餐飲的業(yè)績(jī)并不差。不過，由于主打“新時(shí)尚”概念，商場(chǎng)的最佳鋪位都讓給了快時(shí)尚品牌，而后者的“吸金能力”不如預(yù)期。以馬莎為例，其豫城時(shí)尚門店既沒有南京西路店豐富的進(jìn)口食品，也沒有淮海路店與倫敦同步的最新款式，偌大的店面長(zhǎng)期以低廉的價(jià)格銷售尾貨。

　　而那些位置偏僻的餐飲休閑的境遇也每況日下。去年年初，本報(bào)就曾率先報(bào)道豫城時(shí)尚半數(shù)商戶撤離。當(dāng)時(shí)，一家位于地下一樓的餐館負(fù)責(zé)人透露，商場(chǎng)始終沒有人氣，飯店開了一年半，旺季每個(gè)月營(yíng)業(yè)額不過8萬多元，而不算人工、原料，單租金物業(yè)的成本每月都要6萬多，幾乎天天在虧錢。

　　事實(shí)上，就在豫城時(shí)尚開業(yè)之初，有關(guān)盈石定位失誤的質(zhì)疑聲就不絕于耳。“快時(shí)尚哪里都能買到，游客為何到豫園來買?”零售業(yè)專家、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)教授晁綱令認(rèn)為，豫城時(shí)尚失敗的關(guān)鍵在于，豫園的特性決定了它是一個(gè)以旅游為主而非購物為主的商圈，不適用于通常的商業(yè)地產(chǎn)思維。

　　體驗(yàn)消費(fèi)是解藥?

　　商戶逐步撤離、尋找接盤者、商場(chǎng)重新改建———豫城時(shí)尚已經(jīng)花了近兩年的時(shí)間與豫園商圈告別。百廢待興之際，全新的定位和規(guī)劃浮出水面。

　　與當(dāng)年豫城時(shí)尚鮮明的時(shí)尚范兒不同，在原址上掛出的一幅上海城隍廟廣場(chǎng)廣告上，仿古建筑被放在突出的位置上。而其定位規(guī)劃實(shí)施方案上，則寫著“老風(fēng)情新體驗(yàn)”的字樣。據(jù)悉，上海城隍廟廣場(chǎng)的東家為光耀東方集團(tuán)。后者在去年年中接盤前，就定下了該項(xiàng)目主打旅游和文化的策略。為了吸引商圈內(nèi)的游客，未來，商場(chǎng)將主打旅游紀(jì)念品和文化類項(xiàng)目。其中，餐飲有望占50%的比例。

　　在改建的過程中，新東家同時(shí)拋出了商旅文結(jié)合的“體驗(yàn)消費(fèi)”概念。比如，游客進(jìn)入商場(chǎng)后或許會(huì)和叫賣演員擦身而過，廣場(chǎng)上也可能出現(xiàn)老上海黃包車。不僅如此，演出、收藏品、夜市等概念也在該項(xiàng)目的規(guī)劃中。“老上海的文化可能會(huì)時(shí)刻穿插在商場(chǎng)動(dòng)線之內(nèi)。”知情人士透露。

　　上海商務(wù)發(fā)展研究中心首席研究員齊曉齋認(rèn)為，豫城時(shí)尚從快時(shí)尚掉頭旅游文化消費(fèi)，或許是其突圍的一個(gè)方向。不過，文化對(duì)商業(yè)帶來的效應(yīng)是間接的，在面積不大的商場(chǎng)嘗試文化體驗(yàn)將會(huì)面臨諸多挑戰(zhàn)。