將興趣變成事業(yè)是不少人的夢想，但要放棄高薪厚職，于另一范疇重新開始，則沒有多少人能做到。準(zhǔn)建筑師Jacqueline和會計師Genevieve便是一成功例子，從倫敦回香港創(chuàng)業(yè)，開設(shè)一間集時裝、雜貨及食店于一身的小店EDIT，更引入多個設(shè)計中性的新進(jìn)潮牌，一圓多年的時裝夢。

　　中環(huán)除了名店多，特色Select Shop也開到成行成市，最近入主的就有EDIT。推門入內(nèi)，原來地下專賣Frozen Yogurt，樓上則是潮服店。店主是來自馬來西亞的Genevieve及美國出世的香港人Jacqueline，二人在倫敦讀書時認(rèn)識，因同樣熱愛時裝而結(jié)成好友，理想是開設(shè)一間如法國百貨Colette格局的小店。機(jī)緣巧合下，二人回香港發(fā)展，并于中環(huán)找到合適鋪位。由去年開始，他們便游走倫敦、紐約、巴黎等地找貨，兼到不同店鋪偷師，兩個月前EDIT終于誕生。{page_break}

　　獨愛冷牌

　　中學(xué)開始已讀《Vogue》的Genevieve，是個不折不扣的時裝迷，惟不愛大路名牌，反而喜歡設(shè)計獨特的新牌子，如瑞典的Stylein、英國的Draw in Light、丹麥的Won Hundred等。這些品牌有個共通點，就是設(shè)計偏向中性型格，因Genevieve覺得性感不一定要露，中性服裝亦可散發(fā)出女性的韻味。店子也售賣不少飾物，如英國的Lucy Hutchings，其夸張的閃石頸鏈，Chunky得來型格十足。{page_break}

　　至于地下的Frozen Yogurt店則由Jacqueline的Auntie May姨負(fù)責(zé)，除了原味外，每日還提供不同的味道，而Topping就有自家制作Brownie、Rice Crispy等多款選擇。值得一提的是，EDIT是中環(huán)區(qū)少有營業(yè)至凌晨的商店，Genevieve解釋：“因為附近有很多飲食店及酒吧，如果大家飯后或消遣后仲有個地方可以逛逛，或者吃了Frozen Yogurt，我想應(yīng)該會非常開心，所以下班晚點都無所謂啦!”