解讀奢侈品店入駐商業(yè)項(xiàng)目全新模式
很多人印象中,買(mǎi)大牌就要去專(zhuān)賣(mài)店。其實(shí),為了滿(mǎn)足人們對(duì)奢侈品大牌的“一站購(gòu)物”的要求,奢侈品綜合店的模式在歐洲上世紀(jì)60年代就出現(xiàn)了。奢侈品集成店是直購(gòu)式的銷(xiāo)售平臺(tái)之一,意在突出“品牌集成”的概念,是品牌旗下各類(lèi)產(chǎn)品的集中展示,適合多種消費(fèi)需求的不同產(chǎn)品集中于同一區(qū)域進(jìn)行銷(xiāo)售,既可滿(mǎn)足消費(fèi)者日益變化的高端購(gòu)物需求,又能將企業(yè)及品牌的資源進(jìn)行充分利用和整合,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)利潤(rùn)的最大化。
同時(shí),商業(yè)地產(chǎn)商也絞盡腦汁的將“奢侈品集成店”引入自己的項(xiàng)目中:一方面,““奢侈品集成店””提高了商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目本身的品牌價(jià)值,帶動(dòng)地價(jià)升值;另一方面,強(qiáng)化奢侈品聚焦力,吸引更多的高端品牌入住,提升零售業(yè)績(jī)。
“裝修補(bǔ)貼”、“進(jìn)貨”運(yùn)營(yíng)模式已成過(guò)去式
對(duì)于大多數(shù)的“奢侈品集成店”、商業(yè)地產(chǎn)商而言,現(xiàn)階段遇到的最大瓶頸是:在互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)的沖擊下,實(shí)體店運(yùn)營(yíng)狀況普遍下滑,投入得不到回報(bào),運(yùn)營(yíng)成本遠(yuǎn)高于銷(xiāo)售收入,從而導(dǎo)致不少“奢侈品集成店”陸續(xù)關(guān)張的局面。追根溯源“奢侈品集成店”被商業(yè)地產(chǎn)商引入后,卻都忽略了運(yùn)營(yíng)、管理。
業(yè)內(nèi)資深人士指出,目前大多數(shù)“奢侈品集成店”的運(yùn)營(yíng)模式無(wú)外乎——“裝修補(bǔ)貼”模式,以及“進(jìn)貨”模式。所謂“裝修補(bǔ)貼”模式,顧名思義就是商業(yè)地產(chǎn)商向”奢侈品集成店”拋出“橄欖枝”,吸引某家“奢侈品集成店”的入駐,為其提供每平方數(shù)萬(wàn)元的補(bǔ)貼;而“進(jìn)貨”模式,更是簡(jiǎn)單不過(guò),即入駐的”奢侈品集成店”實(shí)體店所有的奢侈品品牌只能通過(guò)該集成店引進(jìn)。
事實(shí)上,上述的兩種引進(jìn)模式“簡(jiǎn)單粗暴”,可以“一時(shí)繁榮”,但絕非長(zhǎng)久之計(jì)。調(diào)查顯示,有部分“奢侈品集成店“在入駐商業(yè)地產(chǎn)之時(shí)便抱著只拿裝修補(bǔ)貼的小心思,單純?yōu)榱双@取高額裝修補(bǔ)貼。雖然表面打著向優(yōu)質(zhì)集成店看齊的旗號(hào),本質(zhì)上也僅僅只是做一些表面功夫,依樣畫(huà)葫蘆,甚至從未深入了解”奢侈品集成店“的運(yùn)營(yíng),根本無(wú)法保證盈利,這對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)商而言是“致命”的問(wèn)題。地產(chǎn)商付出了高額的費(fèi)用引進(jìn)的“奢侈品集成店”,卻無(wú)法為自身項(xiàng)目帶來(lái)實(shí)質(zhì)的價(jià)值提升,有苦難言只能吃啞巴虧。除此之外,有些商業(yè)地產(chǎn)覺(jué)得“裝修補(bǔ)貼”的形式?jīng)]有“進(jìn)貨”好,結(jié)果是買(mǎi)了一堆庫(kù)存貨品,而缺乏專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng),經(jīng)營(yíng)壓力就會(huì)無(wú)限大。
在貨源方面,盡管大部分的“奢侈品集成店”都稱(chēng)自己的奢侈品源自國(guó)外,與歐美同步。但是,據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,許多“奢侈品集成店”的貨源都參差不齊,有些甚至可能只是從歐洲奧特萊斯直接采購(gòu)的折扣款、過(guò)季款、“集裝箱貨”,即從歐洲T臺(tái)走秀后直接拿下來(lái)的貨品,其中包含了不少瑕疵品。更有一部分“奢侈品集成店”在國(guó)外沒(méi)有足夠的供貨渠道,無(wú)法代理足夠的高端品牌,為了以少充多地蒙騙商業(yè)地產(chǎn)商,便采購(gòu)一些高折扣的貨品,這部分的貨品在實(shí)際的標(biāo)價(jià)上,僅僅只比專(zhuān)柜低5%-10%。更甚者,鋌而走險(xiǎn)做高仿產(chǎn)品、收購(gòu)二手貨源等等。
無(wú)論是動(dòng)機(jī)不純還是貨品不純,對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)商而言,這樣的“奢侈品集成店”只會(huì)降低項(xiàng)目的價(jià)值。不僅損失了金錢(qián),更可能因?yàn)橘?gòu)物體驗(yàn)太差,導(dǎo)致消費(fèi)者的不滿(mǎn),造成無(wú)法彌補(bǔ)的傷害和損失。
為了解決商業(yè)地產(chǎn)商在引進(jìn)“奢侈品集成店”過(guò)程中的彷徨及擔(dān)憂(yōu),有一種全新的引進(jìn)模式吸引了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注,即以服務(wù)為導(dǎo)向的運(yùn)營(yíng)盈利模式。上海尚都投資管理有限公司總裁蔣國(guó)皓表示,“奢侈品集成店”入駐商業(yè)地產(chǎn)的模式應(yīng)該有一個(gè)全新的詮釋?zhuān)吓f的入駐方式已經(jīng)成為過(guò)去,以服務(wù)為導(dǎo)向,將成為未來(lái)”奢侈品集成店”的主旋律。
以上海尚都投資管理有限公司經(jīng)營(yíng)的ELL名品薈來(lái)說(shuō),其所經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品都是當(dāng)季當(dāng)款新貨,與國(guó)內(nèi)的奧萊有本質(zhì)上的區(qū)別。在管理上,ELL名品薈向首次采購(gòu)金額500萬(wàn)以上,年采購(gòu)金額2000萬(wàn)以上的客戶(hù)保證至少10個(gè)以上國(guó)際一線品牌入駐,店鋪的所有權(quán)歸投資方。其次,ELL名品薈還將提供合法的品牌經(jīng)營(yíng)授權(quán)、免費(fèi)使用“ELL名品薈”集成品店的門(mén)頭、免費(fèi)提供店面全案設(shè)計(jì)、裝修指導(dǎo)、廣告、營(yíng)銷(xiāo)等營(yíng)運(yùn)支持,并外派資深店長(zhǎng)帶領(lǐng)專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)店鋪的運(yùn)營(yíng)。
蔣國(guó)皓表示,包括中國(guó)在內(nèi)的諸多國(guó)家正逐漸成為奢侈品消費(fèi)的新興市場(chǎng),如何對(duì)新興市場(chǎng)的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)難題。為此,奢侈品品牌營(yíng)銷(xiāo)必須做到與時(shí)俱進(jìn),將絕妙的創(chuàng)意融合在一起。ELL名品薈便在線下實(shí)體店中,提供專(zhuān)業(yè)的買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)、營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì),以保證貨品款式與歐美市場(chǎng)真正同步,并能讓顧客在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中享受到良好的服務(wù),以及店鋪內(nèi)部舒適的購(gòu)物體驗(yàn)。
商業(yè)地產(chǎn)如何來(lái)選擇奢侈品集成店?
奢侈品市場(chǎng)始終是大消費(fèi)市場(chǎng)中的香餑餑,對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)商而言,如何選擇優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信的”奢侈品集成店“才能將自身的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目?jī)r(jià)值最大化,已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)熱議話(huà)題。
作為業(yè)內(nèi)人士,蔣國(guó)皓提出了一些個(gè)人的看法,在篩選的過(guò)程中,最重要的是該“奢侈品集成店”必須擁有品牌的代理權(quán)或銷(xiāo)售權(quán),確保銷(xiāo)售的合法性,即每一件奢侈品必須都擁有最純正的“血統(tǒng)”。其次,要看該“奢侈品集成店”的訂貨能力,專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力。只有對(duì)市場(chǎng)需求及時(shí)尚趨勢(shì)充分了解,才能保證挑選的貨品有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,確保每家單店的盈利能力。第三,要看該“奢侈品集成店”團(tuán)隊(duì)的管理運(yùn)營(yíng)能力,專(zhuān)業(yè)的門(mén)店管理體系、運(yùn)營(yíng)體系、培訓(xùn)體系的輸出,確保每家單店都是最專(zhuān)業(yè)、有效快速的樹(shù)立品牌形象,成為服務(wù)和品牌相匹配的真正的“奢侈品集成店”。第四,要確保物流、報(bào)關(guān)、商檢的能力以及速度。最后,還要看“奢侈品集成店”的創(chuàng)意企劃以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案等,以確保其對(duì)市場(chǎng)的影響力和盈利能力。沒(méi)有以上這些要素,集成店就無(wú)法為商業(yè)地產(chǎn)帶來(lái)任何價(jià)值提升,變成了開(kāi)一家關(guān)一家的“擊沉店”。
蔣國(guó)皓稱(chēng),國(guó)外品牌在歐洲運(yùn)作時(shí)會(huì)將市場(chǎng)看做一個(gè)整體,運(yùn)用同樣的策略進(jìn)行發(fā)展,但是在中國(guó),這樣“懶”的模式是行不通的。ELL名品薈的成功主要取決于四方面,首先,其店內(nèi)所有的產(chǎn)品都與歐美款式保持真正同步。目標(biāo)客戶(hù)定位明確——不僅愛(ài)品牌更對(duì)時(shí)尚有獨(dú)立見(jiàn)解的高端受眾群。其次,把客戶(hù)看做“一家人”,努力將銷(xiāo)售做好,為公司、客戶(hù)雙方帶來(lái)價(jià)值提升以實(shí)現(xiàn)雙贏。第三,所有貨品都有合法的授權(quán)以及報(bào)關(guān)商檢手續(xù),消費(fèi)者能夠放心、舒心的選購(gòu)。第四,憑借著龐大的渠道優(yōu)勢(shì)提升采購(gòu)能力,用大量的采購(gòu)來(lái)降低商品價(jià)格,在同類(lèi)店鋪中擁有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

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