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百貨的轉(zhuǎn)型方式能否迎來(lái)驚人的逆襲?

2015/11/19 13:50:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)30

百貨轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心

  傳統(tǒng)零售業(yè)經(jīng)歷了從與電商博弈到積極尋找合作的態(tài)度轉(zhuǎn)變,如同永輝牽手京東,萬(wàn)達(dá)聯(lián)手騰訊,銀泰、蘇寧先后與阿里展開(kāi)戰(zhàn)略合作,線上線下加速融合的O2O模式在零售業(yè)已是大勢(shì)所趨。

  體量大的百貨店向“大而全”的方向發(fā)展,選擇購(gòu)物中心化,體量小的百貨店則向“小而精”的方向發(fā)展,轉(zhuǎn)型為某個(gè)優(yōu)勢(shì)品類或幾個(gè)關(guān)聯(lián)品類的專業(yè)專賣(mài)店。按照百貨轉(zhuǎn)型折扣店來(lái)解讀,傳統(tǒng)百貨店屬于旗艦店,來(lái)到這里的用戶都是有目標(biāo)的,而折扣店更多屬于“淘寶型”店鋪——核心就是為了激發(fā)非計(jì)劃性消費(fèi)。

  美國(guó)有很多百貨通過(guò)小型店鋪、折扣店鋪進(jìn)行新的零售嘗試,這其中包括諾斯通百貨的折價(jià)店鋪Nordstrom Racks,諾斯通在全美擁有252家分店,其中132家為折扣店,根據(jù)其8月發(fā)布的Q2財(cái)報(bào),Nordstrom Rack及同名電商的折扣業(yè)務(wù)增長(zhǎng)16%,其中實(shí)體店業(yè)務(wù)Nordstrom Rack收入增長(zhǎng)13%至9億美元。

  2015年7月,美國(guó)科爾士百貨正式推出全新折扣店業(yè)態(tài)Off Aisle by Kohl’s, 2015年9月,梅西百貨的5個(gè)折扣店開(kāi)始營(yíng)業(yè),并計(jì)劃在未來(lái)2 年之內(nèi)開(kāi)50 家折扣店。而梅西百貨旗下另一品牌Bloomingdale's 于2010年也開(kāi)有outlet折扣店,目前準(zhǔn)備在曼哈頓開(kāi)始第14間店。2015年10月,老佛爺百貨宣布加速折扣門(mén)店的擴(kuò)張。另外老牌高端百貨Saks同樣開(kāi)設(shè)有折扣店Saks Off Fifth。

  美國(guó)研究機(jī)構(gòu)The NPD Group Inc.表示,已經(jīng)有越來(lái)越多的零售商加入到低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)紅海。據(jù)2014年2月~2015年2月的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)市場(chǎng)走低價(jià)路線的零售商銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)了2.5%至232億美元。

  在中國(guó)市場(chǎng),百貨折扣店這一業(yè)態(tài)表現(xiàn)為——微百貨。微百貨新業(yè)態(tài)正成為逆勢(shì)擴(kuò)張的一匹黑馬,像最近突然爆紅的名創(chuàng)優(yōu)品,還有像生活無(wú)憂、大創(chuàng)生活館、優(yōu)宿優(yōu)品等微百貨如雨后春筍般出現(xiàn)在全國(guó)各大商圈,普遍以低價(jià)但設(shè)計(jì)感強(qiáng)烈的商品作為賣(mài)點(diǎn),并受到不少年輕消費(fèi)者的追捧。

  百貨店選擇開(kāi)折扣店的目的很簡(jiǎn)單,主要是幫主營(yíng)百貨業(yè)態(tài)分擔(dān)一些積存的貨物。但是,這種折扣店模式也是有風(fēng)險(xiǎn)的,打折的商品不容易獲取消費(fèi)者的信任,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,就會(huì)損害品牌。零售業(yè)最忌諱的就是把自己的折扣店和全價(jià)店開(kāi)在一起,不僅影響了全價(jià)店的銷量,還會(huì)損害主要品牌的形象。

  目前百貨可以從門(mén)店網(wǎng)絡(luò)拓展、商業(yè)模式優(yōu)化和新技術(shù)應(yīng)用這三方面入手。首先,國(guó)內(nèi)百貨鮮有建立真正的全國(guó)網(wǎng)絡(luò),所以門(mén)店網(wǎng)絡(luò)拓展就顯得尤為重要;其次,商業(yè)模式優(yōu)化上重點(diǎn)要突出自營(yíng)能力,自營(yíng)能力所需的人力、資金和商業(yè)資源都要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累和培養(yǎng),因此這仍將是國(guó)內(nèi)百貨的核心優(yōu)勢(shì)。最后,在新技術(shù)應(yīng)用方面,百貨應(yīng)從本地化生活和線下體驗(yàn)、服務(wù)切入線上業(yè)務(wù),向移動(dòng)、線上的全渠道零售邁進(jìn)。

  百貨業(yè)也在紛紛觸網(wǎng),尋求線上的變革延伸。最近關(guān)于百貨零售業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型比較大的一個(gè)動(dòng)作是:步步高聯(lián)合天虹商場(chǎng)、山東家家悅、上海城市超市、北京超市發(fā)、武漢南浦等22家企業(yè)成立了“全球聯(lián)采眾籌平臺(tái)”。這是傳統(tǒng)零售業(yè)比較集中、大規(guī)模的布局線上。

  傳統(tǒng)零售企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型的歷史并不短,比如說(shuō)2006年底,百聯(lián)集團(tuán)就成立了電子商務(wù)公司;2013年,萬(wàn)達(dá)也開(kāi)始試水電商,自建電商平臺(tái)萬(wàn)匯網(wǎng);2014年,大商集團(tuán)電商平臺(tái)天狗網(wǎng)正式上線;同年底,重慶百貨也宣布斥資10億元打造“世紀(jì)購(gòu)”平臺(tái),等等。

  沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官董明倫在收購(gòu)1號(hào)店后曾說(shuō)過(guò):“如果沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng),沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)可能不會(huì)發(fā)展得這么快。“這也許能代表很多傳統(tǒng)零售的態(tài)度。

  不過(guò),在眾多零售企業(yè)轉(zhuǎn)型中,失敗案例也不少。很多百貨雖自設(shè)電商,涉及線上,但都是簡(jiǎn)單的模仿既有模式,在互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型方面沒(méi)有亮點(diǎn),沒(méi)有個(gè)性,只是隨波逐流。此前中國(guó)商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)就曾明確表示,“目前國(guó)內(nèi)很多百貨企業(yè)都在努力尋求轉(zhuǎn)型,但很多企業(yè)試水O2O似乎并不那么成功,百貨零售實(shí)體在O2O平臺(tái)上無(wú)論如何轉(zhuǎn)型,關(guān)鍵還是要找到真正提高服務(wù)消費(fèi)者能力,滿足消費(fèi)需求的清晰模式;在于重視實(shí)體零售最為本質(zhì)的人性化服務(wù),在信息化條件下進(jìn)一步提升服務(wù)水平?!?/p>


責(zé)任編輯:金媛媛
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