經(jīng)營酒吧的利潤相當高，利潤率一般都在40%以上，這是吸引人們加入經(jīng)營的主要原因。

　　但是，如果資金不夠雄厚，經(jīng)營酒吧困難重重。廣州、上海、深圳等城市有許多酒吧開業(yè)不久即關(guān)門大吉，雖然它們裝修豪華、設(shè)備高檔，卻總是吸引不了顧客。

　　究其原因，主要是具有獨特個性的酒吧太少，不外乎是豪華西式裝修，形式不是咖啡式就是柜臺賣酒水、上小點心?？磥砜慈ィ傆X得大同小異，似曾相識。小資本經(jīng)營的酒吧因規(guī)模小，競爭殘酷，倒閉的就更多。

　　鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧投入小，內(nèi)部布置富有個性，純樸之中含有意蘊豐富的傳統(tǒng)文化品味，對客人有著很大的吸引力。

　　看膩了時髦、玩膩了“現(xiàn)代風(fēng)格”的人們，心中的“懷舊”痛時時發(fā)作，鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧就是這樣應(yīng)運而生。

　　廣州鬧市區(qū)有家酒吧外形老土得掉渣不說，里面地面石板鋪砌，墻掛竹斗笠，頂上老式吊扇，還有一架打谷的老風(fēng)車，吧凳是小竹凳，整個酒吧活像鄉(xiāng)下老家的老房子。

　　但是，它的生意卻出奇的好，老外也慕名而來。

　　■ 目標顧客

　　光顧酒吧的多數(shù)是年輕人，其中又以男性居多，一般而言，女性和年老者單獨光顧酒吧的不是沒有，但很少。尤其是女性，只身泡吧的極罕見，多是由異性朋友陪同。

　　年輕男性雖是酒吧?？?，卻也喜成群結(jié)隊光顧。說透徹點，酒吧的顧客帶有點“集體消費”的味道，而且以45歲以下的中青年人為主，兼?zhèn)湟欢ǖ奈幕摒B(yǎng)。

　　■ 地點選擇

　　裝修豪華的酒吧，都盡可能設(shè)在繁華鬧市區(qū)、娛樂城或大型商業(yè)中心附近。這些地段人流大，容易沾染商業(yè)氣氛，但店租奇高，非一般小本經(jīng)營者可以承受的。鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧主要依*獨特的風(fēng)格和個性吸引顧客，所以開設(shè)地點不一定選擇上述地段，大專院校旁邊，年輕人經(jīng)常出入的文化宮。

　　公園、電影院和飲食街附近等地段，皆適合開設(shè)鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧，甚至城郊結(jié)合部人流較大的交通要道，也可以作為優(yōu)先考慮的地點。