國外市場現狀

　　市場接受度

　　歐美日和港澳臺等發(fā)達國家和地區(qū)，嬰兒餅干這一細分市場已經得到了長足的發(fā)展，市場早已形成，產品普及率和市場接受度非常高，例如，雀巢、亨氏、嘉寶、森永、明治、和光堂、康維多等各知名企業(yè)都相繼切入這一細分市場;

　　渠道覆蓋

　　銷售嬰兒奶粉和嬰兒輔食的終端門店，幾乎都有嬰兒餅干銷售，且許多門店貨架排面都在一組以上。

　　專業(yè)推薦

　　嬰幼兒在香港健康院看醫(yī)生時，醫(yī)生建議6個月以上的寶寶需要嘗試食用嬰兒餅干鍛煉咀嚼能力，嬰兒餅干是一種健康食品。

　　國內市場現狀

　　市場容量

　　據調查了解，2010年國內嬰兒餅干市場總容量約為8億元。

　　生產企業(yè)

　　沒有一家全國性規(guī)模企業(yè)專注于研發(fā)生產銷售嬰兒餅干。

　　產品匹配度

　　國內嬰兒餅干處于市場發(fā)展初期，需求增速快，供不應求。許多家長為寶寶購買嬰兒餅干時，在一般終端零售店很難找到，不得已只能轉而購買不適宜嬰兒食用的類似兒童類的成人餅干。

　　行業(yè)法規(guī)

　　新國標首次發(fā)布，為嬰兒餅干行業(yè)發(fā)展提供政策保障。為了規(guī)范扶持嬰兒餅干企業(yè)健康快速發(fā)展，迎合市場需求，中華人民共和國衛(wèi)生部在2010年3月26日 發(fā)布了《GB10769-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》,并于2011年4月1日開始強制實施，該標準首次將嬰兒餅干配方標準納入其中。

　　潛力巨大

　　目前國內嬰兒餅干供應少，但需求增速較快，預示著該時期國內嬰兒餅干市場競爭小，先入者容易搶占市場先機。

　　目前，國內消費者普遍認為餅干是一種非健康的零食，不利于身體健康，實際上是對餅干的錯誤認識。

　　其實，嬰兒餅干完全是一種有益的健康食品，食用嬰兒餅干不但可以鍛煉寶寶咀嚼能力和精確抓握能力，而且還可以輔助寶寶逐步學會用餐，提高自立能力。

　　據專家研究表明，隨著寶寶進入快速發(fā)育期，有25%的營養(yǎng)來源于咀嚼的食物;

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