阿拉伯埃及共和國(The Arab Republic of Egypt)，筒稱埃及。它地跨非、亞兩洲。面積100.2萬平方公里。埃及，在希臘語意為黑色或遼闊的國家。有" 金字塔之國"、"尼羅河的禮物"、"棉花之國"、"長絨棉之國"、"文明古國"的美稱。人口5190萬，阿拉伯人占90%。伊斯蘭教為國教。阿位伯語為國語，在飯店、觀光地區(qū)及一般商務(wù)活動中通行英語，受教育階層大部懂英語和法語。首都開羅(Cairo)。

　　埃及是四大文明古國之一。1922年2月28日，英國被迫承認(rèn)埃及為獨立王國。1953年6月18日廢除君主制，成立共和國。1971年9月，阿聯(lián)改名為阿拉伯埃及共和國。現(xiàn)政府為總統(tǒng)制。1956年5月30日與我國建交。埃及經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%。主要農(nóng)作物有棉花、玉米、小麥、水稻、洋蔥、小米、豆類、甘蔗、水果等。埃及是聞名世界的長絨棉生產(chǎn)國(產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的50%以上)。埃及的棉花在世界上一向以單產(chǎn)高、出口多。質(zhì)量好、品質(zhì)優(yōu)而聞名，被譽為"埃及的白金"。

　　埃及人受歷史、宗教等因泰的影響，形成了獨特的生活習(xí)慣。晚餐在日落以后和家人一起共享，在這段時間內(nèi)，勉強請人家來談生意是失禮的。按照埃及的商務(wù)禮俗，宜隨時穿著保守式樣西裝。拜訪須先訂約會。埃及人對來訪的客人甚表重視(有時說可能只是表面功夫而已)，因此，即使依約前來面談當(dāng)中，若有不速之客到來時，他們也會簡單的迎接。一筆生意洽談，往往需要很長時間。相反的，他們也經(jīng)常會以電話不通為借口突然造訪(但是，部長、副部長之類的人物則為例外，一定要先約會才行)。在埃及，持用印有阿拉伯文對照之名片，頗有幫助，當(dāng)?shù)?～3夭內(nèi)即可印妥。

　　埃及伊斯蘭教徒不僅僅是虔誠信仰"五行"(自白、禮拜、絕食、布施、參拜麥加圣地)，還得力行，這才算完成了信徒份內(nèi)的事。也就是說，"五行"已經(jīng)跟日常生活打成一片。了解他們這種生活習(xí)俗之后，你才不至于在無意中侵害了他們的"五行"。伊斯蘭教徒有個絕不可少的習(xí)慣：一天之內(nèi)祈禱數(shù)次。

　　在埃及從商的人經(jīng)驗豐富，時間觀念差，很少依照所約定的時間行事，他們口頭上常常掛著"請等5分鐘"這句話。埃及人所謂的5分鐘，可能就是30分鐘也見不到人。若說請等1小時，那么等于要重新約定時間了。但埃及人很勤勞，你若到鄉(xiāng)間田園去的話，就可以看到汗流夾背、默默耕耘的農(nóng)民。據(jù)認(rèn)為，在大地上樸素地生活的那些人，才是埃及人的真正形象，令人深深覺得埃及確實是尼羅河的恩賜。

　　埃及進出口業(yè)及銀行業(yè)均已國有化。自埃及實行經(jīng)濟開放政策以來，對外貿(mào)易的主要對象逐漸轉(zhuǎn)向西方發(fā)達資本主義國家，如美國、意大利、德國、法國、日本等。根據(jù)埃及最近的經(jīng)濟改組和規(guī)定，進出口業(yè)可由政府與民間經(jīng)營，但下列商品限由政府經(jīng)營，棉花、米、麥和油。這些進出口貿(mào)易公司的官員均會說英語。商務(wù)招待會，按挨及標(biāo)準(zhǔn)，相當(dāng)豪華。{page_break}

　　埃及人通常以"耶素"為主食，進餐時與"富爾"(煮豆)、"克布奈"(白乳酪)、"摩酪赫亞"(湯類)一并食用。耶素即為不用酵母的平圓形埃及面包，他們喜食羊肉、雞、鴨、雞蛋以及豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、胡蘿卜、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油膩。串烤全羊、烤全羊是他們的佳肴。愛吃中國四川萊。

　　埃及人在正式用餐時，忌諱交談，否則會被認(rèn)為是對神的褻瀆行為。他們習(xí)慣用右手就餐，認(rèn)為左手不潔凈，忌用左手與他人接觸或給別人遞送食物及其他物品。埃及人一般都遵守伊斯蘭教教規(guī)，忌諱飲酒，但可飲茶。他們有飯后洗手，飲茶聊天的習(xí)慣。他們愛喝一種加入薄荷、冰糖、檸檬的綠茶，認(rèn)為這是解渴提神的佳品。他們忌吃豬、狗肉，也忌談豬、狗。不吃蝦、蟹等海味、動物內(nèi)臟(除肝外)、鱔魚、甲魚等怪狀的魚。

　　在埃及，一到了下午晡時(3至5點)之后，人們大都忌諱針。商人決不賣針，人們也不買針，即使有人愿出10倍的價錢買針，店主也會婉言謝絕，絕不出售。埃及人喜歡綠色、白色，而忌諱黑色與藍色，且頗相信夢中的事。

　　在埃及，進伊斯蘭教清真寺時，務(wù)必脫鞋。埃及人愛綠色、紅色、橙色，而不愛紫、藍色，喜歡金字塔型蓮花圖案。禁穿有星星圖案的衣服，除了衣服，有星星圖案的包裝紙也不受歡迎，禁忌豬、狗、貓、熊。3、5、7、9是人們喜愛的數(shù)字，忌諱13，認(rèn)為它是消極的。吃飯時要用右手抓食，不能用左手。無論送給別人禮物，或是接受別人禮物時，要用雙手或者右手，千萬別用左手。

　　星期六到下星期四，是埃及人上班的時間，星期五是伊斯蘭教的休息日。埃及的社交聚會比較晚。晚飯可能10點半以后吃。應(yīng)邀去吃飯，可以帶些鮮花或巧克力。和埃及人相處，談話時多贊美埃及有名的棉花和古老的文明，避免談?wù)撝袞|政局。

　　到埃及從事商務(wù)活動，最好于10月至次年4月前往。每年伊斯蘭教假日不同，行前須先查明。在古跡地點拍照，有很多場合是禁止的(但若與在旁監(jiān)視的人搭訕，則會睜一眼閉一眼，他會裝成沒有看見的樣子)。以攝像機拍攝時通常會要求付費25鎊。

　　通關(guān)時護照檢查相當(dāng)費時?？蓴y帶免稅香煙200支，或雪茄50支，或煙草半鎊。酒一瓶。埃及貨幣禁止進出關(guān)。外國貨幣不限，先報數(shù)額，出境時可攜所申報的外匯。開羅及亞歷山大港飲水安全。當(dāng)?shù)嘏Ｄ添毾戎蠓校趴娠嬘?。生水、生蔬萊、生魚等都不要入口，包括果汁、酒中加入的冰塊均須特別小心為好。

　　流動計程車是合乘的，不用計程表。搭乘飯店的小型巴士較便宜，小費計程車10%，飯店、夜總會已附加10%于帳單內(nèi)，通常再付5%。街道上的電車與巴士，每站都有阿拉伯語標(biāo)示，但秩序較混亂，外國人不易搭乘。