企業(yè)在與員工簽定勞動(dòng)合同的時(shí)候壓低工資水平，可能有這么幾方面的原因：
　　第一，企業(yè)出于“計(jì)稅工資”水平的考慮。“計(jì)稅工資”，指納稅人以各種形式(含實(shí)物)支付給職工的工資性支出，包括各種工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼、津貼等等。也就是說，當(dāng)企業(yè)給職工所發(fā)工資超出規(guī)定時(shí)，不能在繳納企業(yè)所得稅前扣除，必須計(jì)入納稅基數(shù)。目前很多企業(yè)為了少交所得稅，企業(yè)很可能在和員工簽定勞動(dòng)合同的時(shí)候“留一手”;
　　第二，根據(jù)《違反和解除勞動(dòng)合同的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償辦法》第十一條的規(guī)定：“本辦法中解除勞動(dòng)合同，企業(yè)對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行賠付的依據(jù)都是以月工資水平為基礎(chǔ)的。所以企業(yè)在簽定勞動(dòng)合同的時(shí)候故意壓低工資水平，一旦發(fā)生意外賠付發(fā)生，就有了少賠付的依據(jù)。
　　第三，根據(jù)《勞動(dòng)法》第44條、勞動(dòng)部《工資支付暫行規(guī)定》第十三條，用人單位在勞動(dòng)者完成勞動(dòng)定額或規(guī)定的工作任務(wù)后，根據(jù)實(shí)際需要安排勞動(dòng)者在法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外加班加點(diǎn)的，事后應(yīng)盡量給予同等時(shí)間的補(bǔ)休。確實(shí)不能補(bǔ)休的，應(yīng)按根據(jù)情況以勞動(dòng)者日或小時(shí)工資的150%、200%、300%支付其工資。　面對(duì)這些情況，勞動(dòng)者怎么保護(hù)自己的合法權(quán)益呢?最好的辦法就是在每個(gè)月發(fā)工資的時(shí)候，向所在單位索要工資條并很好得保存。根據(jù)《工資支付暫行規(guī)定》第6條的規(guī)定：“用人單位必須書面記錄支付勞動(dòng)者工資的數(shù)額、時(shí)間、領(lǐng)取者的姓名以及簽字，并保存兩年以上備查。用人單位在支付工資時(shí)應(yīng)向勞動(dòng)者提供一份其個(gè)人的工資清單。”所以，勞動(dòng)者只要了解相關(guān)的法規(guī)，并具有適當(dāng)?shù)淖晕冶Ｗo(hù)意識(shí)，相信一定能夠使自己的合法權(quán)益得到應(yīng)有的維護(hù)。