購物中心應(yīng)該如何保持運營活力?
保持市場敏感性
市場上原有的購物中心都是歷經(jīng)市場考驗而生存下來的,大部分已進(jìn)入了成熟期階段,擁有較高的出租率、相當(dāng)數(shù)量的忠誠顧客、較大量的人流等是這些購物中心的特征。雖然成熟期的購物中心已經(jīng)達(dá)到了一個整體較優(yōu)的水準(zhǔn),但由于購物中心是最易于敏感感受市場變化的,因此仍需依據(jù)市場變化作出及時調(diào)整,否則將可能使經(jīng)營陷入被動。
對于成熟期的購物中心而言,敏感地關(guān)注顧客需求、競爭對手及品牌資源的變化至關(guān)重要。首先,在中國經(jīng)濟(jì)和社會快速變革過程中,消費者的需求變化表現(xiàn)出了典型加速度態(tài)勢,作為購物中心的運營者,只有及時了解到消費者的變化動向,才能作出快速響應(yīng),及時調(diào)整;其次,商業(yè)地產(chǎn)市場處于快速發(fā)展階段,每個區(qū)域都存在大量的潛在競爭者,其檔次定位、業(yè)態(tài)組合等狀況都會對現(xiàn)有項目產(chǎn)生影響,密切關(guān)注潛在項目發(fā)展,便于采取及時的策略應(yīng)對;第三,作為以品牌銷售為獲利實質(zhì)的購物中心,需及時引入更具活力的品牌,淘汰已漸不被消費者認(rèn)可的老化品牌,才可以持續(xù)保持對顧客的吸引力,而實現(xiàn)這一目的則需要密切關(guān)注零售品牌市場的變化。
適時進(jìn)行硬件更新
隨著收入水平和文化素質(zhì)的提高,人們的消費心理也日趨感性化,其滿意度的達(dá)成不再僅限于對購入貨品的中意程度,而是更加關(guān)注自身在“系統(tǒng)購物過程”中的感受——從進(jìn)入購物中心到交易完成離開,整個過程帶給他們的感覺是否愉悅滿足,這將影響到他們是否會再次選擇這家購物中心。所以除貨品外,現(xiàn)在的購物中心需要關(guān)注更多的細(xì)節(jié),其中商場的硬件環(huán)境就是十分重要的因素。
購物中心的建筑外形、色彩運用及營業(yè)空間的風(fēng)格營造,都應(yīng)以項目的定位作為基礎(chǔ)出發(fā)點,使建筑及裝飾風(fēng)格符合目標(biāo)顧客群的審美偏好,并能夠強(qiáng)調(diào)與表達(dá)定位風(fēng)格特色,比如時尚化的購物中心要表現(xiàn)出沉穩(wěn)莊重的氣質(zhì)等,如此才能得到顧客的欣賞。并且,由于購物中心裝修所用的物料都存在著使用的折舊周期,加之人們的審美處于動態(tài)的變化中,所以購物中心使用一定年限后需要進(jìn)行翻新,這一周期在中國一般為7——10年。固定不變的形象及功能會降低購物中心對顧客的吸引力,導(dǎo)致生意下滑。因此,成熟的購物中心應(yīng)考慮適時進(jìn)行翻新以保持并提升對顧客的吸引力。
適度保持業(yè)態(tài)的混合性
大部分的購物中心在業(yè)態(tài)組合方面具有混合性的特征,以其多元功能的組合來滿足人們?nèi)找姘l(fā)展的復(fù)合化需求,并因此受到人們的歡迎。同時,在混合功能購物中心的背后,其業(yè)主在承受著不同業(yè)態(tài)的差異化租金水平的現(xiàn)實,這主要是因為不同的行業(yè)利潤率決定了不同業(yè)態(tài)的租金支付能力,具體如餐飲休閑類業(yè)態(tài)的租金支付能力可能較低,而服裝服飾類則可能相對較高,因此購物中心的業(yè)態(tài)比例調(diào)整會影響到業(yè)主的租金收益。
一般情況下,購物中心的業(yè)主心理上都有追求高租金回報的期望,在項目招商初期,為了保障招商成功及開業(yè)后的聚客力,在規(guī)劃上都會傾向性地增加餐飲、休閑及服務(wù)類業(yè)態(tài)的比重。在購物中心進(jìn)入穩(wěn)定期后,為了追求較高的租金回報,業(yè)主會通過逐步調(diào)整來減少低租金創(chuàng)造能力的業(yè)態(tài)面積,引入更多高租金的業(yè)態(tài)。無論在國內(nèi)還是國外,借助業(yè)態(tài)調(diào)整來提高租金收益都是常用的方法。如果在合理的程度內(nèi)進(jìn)行調(diào)整無可厚非,但有時會走到一個極端——過多引入高租金的購物類業(yè)態(tài),使得一個規(guī)模龐大的購物中心功能日趨單一,從而引起顧客的不滿,造成購物中心盈利能力的下滑。為了抵制頹勢,購物中心又不得不重新引入當(dāng)初被調(diào)整出局的業(yè)態(tài)類別?;旌闲怨δ苁潜U腺徫镏行某掷m(xù)向上發(fā)展的活力所在,所以要求運營方應(yīng)具備對業(yè)態(tài)比例合理把握的能力,單一走向租金最大化的邊緣猶如殺雞取卵。
避免系統(tǒng)的官僚與腐敗
官僚與腐敗是阻止任何團(tuán)體正常發(fā)展的重要保障,發(fā)展成熟且具備尋租機(jī)會的組織往往易產(chǎn)生這兩種問題。一個進(jìn)入穩(wěn)定期的購物中心,在具備良好的出租率和經(jīng)營業(yè)績的前提下,大量的零售客戶有主動進(jìn)入的意愿,使購物中心的運營方成了一個強(qiáng)勢主體,因此易出現(xiàn)以收受好處作為交換的引商入場的腐敗行為,使得在招商對象選擇上喪失了原則,致使購物中心難以朝既定的目標(biāo)發(fā)展;同時,進(jìn)入了穩(wěn)定期的購物中心的大部分工作已成為了日常例行性工作,不同于招商初期可以為招商人員提供更多與績效相關(guān)的激勵,使得諸多員工失去了主動工作的動力,再加上基于長期在客戶面前的強(qiáng)勢主導(dǎo)地位,便容易滋生整個系統(tǒng)的官僚作風(fēng),導(dǎo)致整體運營管理工作難以高效進(jìn)行,而一個低效的管理團(tuán)隊也不能培養(yǎng)出具備持續(xù)發(fā)展活力的購物中心項目。
關(guān)聯(lián)及創(chuàng)新的促銷活動
商業(yè)零售是一個典型適用帕累托定律的行業(yè),可能大部分購物中心80%的銷售額都是由20%的忠誠顧客所創(chuàng)造的,再以此原理作為延伸,將80%的精力放在20%的重要目標(biāo)客戶身上,使他們形成穩(wěn)定持續(xù)購買,應(yīng)該是提升購物中心業(yè)績的有效方法。在實施對重要客戶的維系行動中,除借助動態(tài)調(diào)整保有他們喜好的品牌等操作以外,關(guān)聯(lián)及創(chuàng)新性的促銷活動也顯得十分重要。
良好的促銷活動應(yīng)該能夠凸顯購物中心的定位特征,并可為目標(biāo)顧客帶來益處,比如對于一個面向年輕家庭的購物中心,內(nèi)容涵括豐富的親子周活動就可能會起到良好的效果;同時,如果一個購物中心能夠發(fā)揮創(chuàng)意不時為目標(biāo)顧客提供更多預(yù)期之外的驚喜,那么這個購物中心可能會長久的受到人們的喜歡。
細(xì)節(jié)的積累與提升
在顧客要求日益提高的現(xiàn)實情況下,細(xì)節(jié)對于顧客的影響力被成倍放大,逐漸成為其衡量及選擇購物中心的重要條件;而對于一個購物中心而言,追求實現(xiàn)細(xì)節(jié)完善的過程,也是一個難以跨越時間長度的過程。與新興的購物中心相比較,原有的購物中心基于過往的運作經(jīng)驗,在熟悉區(qū)域市場及對顧客的了解等方面,都已具備了相對的積累,這是其優(yōu)勢所在。在此基礎(chǔ)之上,原有購物中心的運營商應(yīng)當(dāng)注重更多細(xì)節(jié)的完善與提升,使自身優(yōu)勢盡可能的最大化發(fā)揮,成為最能夠細(xì)微體貼顧客、讓顧客倍感親切的首選商場,由此便自然能夠在競爭中占據(jù)主動。

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