探訪各民族春節(jié) 在異鄉(xiāng)品嘗別樣的“年味”
避年,究竟是要訪名勝,還是探民俗?恐一時(shí)難以抉擇。如果你逃避春節(jié)的理由是排斥漢族冗繁習(xí)俗的話,便應(yīng)該去探訪一下各民族的春節(jié),在異鄉(xiāng)品嘗別樣的“年味”。
“民族的”才是“中國(guó)的”
在我國(guó)960萬(wàn)平方公里的土地上盤居著五十六個(gè)民族,每個(gè)民族都有不同“歡迎新春”的方式。如果你決定外出“避年”,去體驗(yàn)不同的民族風(fēng)情不失為一種選擇,而了解一些民族的“春節(jié)文化”首當(dāng)其沖。

【藏族】
藏族,是按照自己的歷法過(guò)藏歷年。藏歷年一般是在漢族春節(jié)過(guò)后的幾天內(nèi)來(lái)臨的。在除夕前一天,當(dāng)太陽(yáng)快要落山的時(shí)候,家家戶戶都把臟水污物往西邊倒掉,讓那些臟東西跟著太陽(yáng)落山而除掉,以示辭舊迎新,盼望人丁興旺,萬(wàn)物生長(zhǎng)。 除夕這天,要舉行隆重、盛大的“跳神會(huì)”。人們穿著艷麗的服裝,戴上奇形怪狀的面具,在海螺、大鼓、嗩吶等樂(lè)器伴奏下,高歌狂舞,以示去舊迎新,驅(qū)邪降福。除夕晚上,藏民們喜歡吃的食物是油餅、奶餅、血腸、手抓肉等。大年初一早晨,婦女們僦先去河邊或井旁背“吉祥水”,象征全家吉祥,健康長(zhǎng)壽。歡樂(lè)的人們?cè)跀[著“竹素其瑪”的屋子里,圍在一起互敬青稞酒,贈(zèng)獻(xiàn)哈達(dá),盡情唱歌跳舞,慶祝新春。
春節(jié)期間,親友和鄰居之間,都互相拜年,互贈(zèng)哈達(dá),祝愿愉快幸福。并用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。廣場(chǎng)上和原野中更是熱鬧非常,青年們聚在一起舉行賽驪和射擊比賽,歌聲和喝彩聲此起彼伏。比賽結(jié)束后,大家圍在一起,點(diǎn)起篝火,彈唱團(tuán)結(jié)祝福歌,跳起“鍋莊”、弦子舞,狂歡入夜。

彝族
【彝族】
彝族同胞根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當(dāng)?shù)貪h族同過(guò)春節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞,在門前樹(shù)立青松,用松針?shù)伒兀硎久鉃?zāi)消禍。還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈(zèng)肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。
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壯族
【壯族】
分布在廣西、貴州、云南、廣東等地區(qū)的壯族同胞,與漢族同時(shí)過(guò)春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區(qū)群眾稱為“吃立節(jié)”,壯語(yǔ)為“過(guò)晚年”的意思。它預(yù)兆來(lái)年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長(zhǎng),五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓是吃不完的!大年初一清早,天還沒(méi)亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭(zhēng)著到河邊或井旁“汲新水”,開(kāi)始新一年沸騰的生活。

侗族
【侗族】
貴州、湖南一帶的侗族同胞,春節(jié)期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會(huì))的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類似漢族的“團(tuán)拜”,只不過(guò)比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾,伴隨著樂(lè)曲,翩翩起舞,盡情地歡樂(lè)。
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白族
【白族】
云南白族同胞過(guò)年時(shí),有一種叫“放高升”的慶?;顒?dòng)。所謂“放高升”就是在竹節(jié)里裝上火藥,點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩起百十丈,成為名副其實(shí)的“高升”,也是真正意義上的“爆竹”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),都在進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的,要贈(zèng)給對(duì)方紀(jì)念品,多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人,就是表示愿允愛(ài)情了。
土家族
【土家族】
春節(jié)期間,土家族人民要舉行隆重的擺手舞會(huì)。擺手舞會(huì)是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等70多個(gè)舞蹈動(dòng)作,節(jié)奏鮮明,動(dòng)作優(yōu)美,舞姿樸實(shí),情調(diào)健康,不用道具,有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
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傣族
【傣族】
每逢新春佳節(jié)來(lái)臨,云南的傣族村寨都要把庭院、屋內(nèi)打掃得干干凈凈,將其裝飾一新。奇特的是勤勞的傣家人還要到田里挑來(lái)泥漿,刷在土灶上,保佑來(lái)年消災(zāi)免難,健康長(zhǎng)壽,五谷豐登,這就是傣族春節(jié)的祭灶習(xí)俗。
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)目。谷雨開(kāi)始那天定為“潑水節(jié)”。在三、四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。另外,小伙子和姑娘們喜愛(ài)互相投擲糠包,看誰(shuí)投得準(zhǔn),看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái),便設(shè)宴款待。

黎族
【黎族】
居住在海南島上的黎族人民,每逢春節(jié)到來(lái),家家戶戶都要宰豬殺雞,擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一起吃“年飯”;席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初一和初二,全村青壯年男子,還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí),先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分,過(guò)路人恰巧相遇,也可分得一份。
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蒙古族
【蒙古族】
古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)叫“新吉勒”,即新年。也有稱“白節(jié)”或“白月”的,這與奶食的潔白緊密相關(guān)。初一凌晨,牧民擺好飯菜先祭敖包,給老人長(zhǎng)輩敬酒,敬酒時(shí)要跪拜,男人雙膝下跪,頭往下低時(shí)雙手向上下擺動(dòng)。這時(shí),長(zhǎng)輩祝福你長(zhǎng)命百歲,終身幸福等。未婚女子與男人一樣叩拜,而已婚女人則右膝下跪,左膝半跪,右手在面額右側(cè)上下擺動(dòng)。新媳婦則須唱歌。接著就是拜年。一大早身著各色服裝的男女,跨上早已調(diào)好的駿馬,三五成群挨個(gè)地串蒙古包。串包中,先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿,接著主人家的女婿為前來(lái)串包的客人敬酒,習(xí)慣上這種敬酒每敬必喝,有的還邊歌邊舞,串包男女利用這個(gè)機(jī)會(huì)賽馬,尤其是青年男女各不相讓。

哈薩克族
【哈薩克族】
吾熱孜節(jié),即哈薩克族春節(jié),“那吾熱孜”哈薩克語(yǔ)為“辭舊迎新”之意,按照哈薩克族的古代歷法,這個(gè)節(jié)日表明新年春節(jié)來(lái)臨了,哈薩克族人民將從這一天開(kāi)始的月份叫做“那吾熱孜”月。這一天,各家各戶都吃一種用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、奶子7種食品做成的“那吾熱孜”飯。這種飯香味撲鼻,咸淡適宜,營(yíng)養(yǎng)豐富。人們穿上鮮艷的民族服裝互相登門祝賀,主人要用親手制作的那吾熱孜飯招待客人,飯后,人們盡情歡唱、歌舞、做游戲。
為了送舊迎新,預(yù)示豐收,人們不僅吃“那吾熱孜”飯,還要食用珍藏過(guò)冬的馬肋條灌腸、馬肥腸、馬碎肉灌腸、馬脖肉、馬盆骨包肉和其他肉類等。在這一天,人們成群結(jié)隊(duì)地從一個(gè)阿烏勒到另一個(gè)阿馬勒,走家串戶,吃“納吾熱孜”飯,唱“納吾熱孜”歌,互相擁抱、祝賀新年。在節(jié)日期間,還要開(kāi)展各種體育娛樂(lè)活動(dòng),有牧民們喜愛(ài)的繞口令、猜謎語(yǔ)、彈唱、對(duì)唱、摔跤等。
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苗族
【苗族】
苗族在我國(guó)分布廣泛,主要集中在貴州、湖南、廣西、云南、四川、湖北、海南等省、自治區(qū)。苗族支系繁多,各地節(jié)日習(xí)俗不盡相同。湘西的苗族,除夕要砍來(lái)欖籬笆樹(shù),插在房屋周圍,稱為“保年樹(shù)”。晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯。飯后,家里所有人都要洗腳,先從小孩洗起,意為“出門處處有著落”。除夕深夜,人們還占卜來(lái)年的氣候,看北斗星周圍的云霧狀預(yù)測(cè)水澇或者干旱。海南的苗族,除夕晚上團(tuán)年吃粽子,并以粽子祭神。除夕前出嫁的女兒女婿要回娘家,直到過(guò)了年才回婆家。貴州的苗人,除夕晚上祭祀祖先,夜里將硬木柴或干樹(shù)兜放到火塘燃燒,稱燒“年兜”,燃得旺意味來(lái)年生活紅火。正月初一一到,人們開(kāi)門放鞭炮,迎接新年,稱為“搶年”。婦女爭(zhēng)著上井邊挑“金水銀水”,認(rèn)為這樣能帶來(lái)福氣。初一開(kāi)始,各村寨在村頭寨尾擺設(shè)花鼓,男女青年則對(duì)唱山歌。有的地方還要唱“開(kāi)春歌”,歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春。春節(jié)期間還舉行上刀梯、舞龍和打雞羽毽等各種文娛活動(dòng)。

鄂倫春族
【鄂倫春族】
在東北的鄂倫春同胞,春節(jié)早晨,先在家族中依輩份大小斟酒,幼者給長(zhǎng)者叩頭,平輩則互相請(qǐng)安,初二、初三進(jìn)行賽馬。正月十五享用美味佳肴。正月十六的早上,要進(jìn)行相互抹黑臉的活動(dòng)。青年人給老年人抹黑時(shí)要先叩頭。

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