1729年，Nicolas Ruinart先生創(chuàng)立了香檳酒莊：Champagne Ruinart。目前本酒莊也是LVMH集團的一員，但行事風(fēng)格低調(diào)，很少在媒體上曝光酒莊。Champagne Ruinart的酒窖非常有名，深達(dá)地下30公尺的地窖網(wǎng)絡(luò)是可以上溯至高盧-羅馬時代的古跡，稱為 “Crayeres”。這里的白堊酒窖終年維持在11度左右，提供了讓香檳熟成的絕佳環(huán)境。本酒莊在香檳區(qū)的精華地區(qū) Montagne de Reims 和 Cete des Blancs 擁有一些很好的葡萄園，同時也有很多以契約合作的葡萄農(nóng)，確保了優(yōu)良原料葡萄的來源。
