一杯牛奶的品質，承載著老百姓時刻關注的民生問題，而一罐罐嬰幼兒奶粉更是牽動著全中國父母的心。

　　所以近日，國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品審評中心在上海召開嬰幼兒配方奶粉進口企業(yè)座談會。

　　據業(yè)內人士披露：目前共收到提報注冊資料665件，涉及國外企業(yè)僅26家，如雅士利、來自瑞士的賓博Bimbosan等獲得受理。

　　配合史稱超嚴奶粉新政《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》。

　　環(huán)節(jié)一：奶牛檢測

　　我們國家對奶牛的管理越來越嚴格，比如牛的疫情防治、不同品類奶牛所產牛奶的營養(yǎng)成分高低等，很有效的方式是為牛打耳標，追溯整個生長過程。

　　環(huán)節(jié)二： 奶源檢測

　　以乳制品歷史悠久的瑞士為例，牧民需有上崗證書，奶牛的食物必須全部為新鮮牧草和有機玉米，不可食用飼料等，部分自有牧場經過有機農業(yè)的認證證書。

　　環(huán)節(jié)三：營養(yǎng)成分檢測

　　中國政府監(jiān)管部門需要對營養(yǎng)標簽審核，以及嚴格按照《GB10765-2010食品安全國家標準嬰兒配方食品》和《GB10767-2010食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》進行各項成分的檢測。

　　環(huán)節(jié)四： 工藝標準

　　實現擠下的鮮奶在10分鐘內降至4°C暫存，牧場鮮牛奶通過低溫安全運輸車在2小時內可抵達工廠，24小時內罐裝成粉。

　　環(huán)節(jié)五： 出廠檢驗

　　這一批次的產品才有了出廠證，才可能到市面上進行銷售。對于制成成品后不立即出廠，而需要入庫貯存的產品，在出庫發(fā)貨以前，尚需再進行一次“出廠檢查”。

　　環(huán)節(jié)六： 超嚴奶粉新政

　　不論國產還是進口奶粉，每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產品配方。

　　環(huán)節(jié)七： 進關檢驗

　　以及嚴格按照《GB10765-2010食品安全國家標準嬰兒配方食品》和《GB10767-2010食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》進行各項成分的檢測。

　　環(huán)節(jié)八： 入庫檢驗

　　一罐奶粉需要的檢測項目多達60+，其中包括感官指標、營養(yǎng)成分指標、物理化學項目、污染物指標、微生物項目以及生物毒素等。

　　環(huán)節(jié)九： 產品權威認證

　　比如BIO有機食品認證、世界超高權威食品質量檢驗機構BRC專業(yè)認證、兒科醫(yī)生推薦產品等等。