在長(zhǎng)三角的高速公路服務(wù)區(qū)，經(jīng)常能見(jiàn)到“粽子大王”五芳齋的身影，自2000年初進(jìn)入滬杭高速服務(wù)區(qū)開(kāi)設(shè)粽子專(zhuān)賣(mài)店，其連鎖專(zhuān)賣(mài)店已超過(guò)50家。

值得一提的是，其此前的上市輔導(dǎo)備案文件透露，上海滬寧高速公路（上海段）發(fā)展有限公司正是五芳齋第二大股東。

在粽子銷(xiāo)量突破4億只后，占據(jù)國(guó)內(nèi)粽子市場(chǎng)半壁江山的五芳齋，開(kāi)啟了沖刺A股之路。

9月30日，浙江證監(jiān)局披露了浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“五芳齋實(shí)業(yè)”）的輔導(dǎo)備案公示文件，這家1921年創(chuàng)辦的“中華老字號(hào)”企業(yè)已與浙商證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬申請(qǐng)A股上市。

值得一提的是，在不到18個(gè)月時(shí)間內(nèi)，五芳齋實(shí)業(yè)更換了三家上市輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

在此之前，2019年4月，廣發(fā)證券成為五芳齋實(shí)業(yè)的首家上市輔導(dǎo)券商。不過(guò)到了2019年9月20日，廣發(fā)證券宣布終止輔導(dǎo)，稱(chēng)“鑒于五芳齋戰(zhàn)略發(fā)展需要，雙方協(xié)商一致同意終止上市輔導(dǎo)協(xié)議”。隨后，中金公司取而代之。

然而，2020年6月19日，中金公司披露第三期輔導(dǎo)工作進(jìn)展報(bào)告之后，再無(wú)更新，直至浙商證券接手五芳齋實(shí)業(yè)的輔導(dǎo)工作。

浙江嘉興五芳齋生產(chǎn)車(chē)間工人忙碌著生產(chǎn)粽子。視覺(jué)中國(guó)

銷(xiāo)量突破4億只

最新的輔導(dǎo)備案公示文件顯示，五芳齋實(shí)業(yè)注冊(cè)資本人民幣 7555.725萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)分為兩大板塊，包括食品制造業(yè)務(wù)和餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。

食品制造業(yè)務(wù)方面，五芳齋實(shí)業(yè)擁有嘉興、成都生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)粽子、月餅、糕點(diǎn)、蛋品、鹵味等產(chǎn)品；此外，餐飲服務(wù)方面業(yè)務(wù)，五芳齋實(shí)業(yè)的餐飲門(mén)店主要提供中式快餐服務(wù)。

“百年老字號(hào)”五芳齋，發(fā)源于“粽子之鄉(xiāng)”嘉興。

五芳齋實(shí)業(yè)的控股股東五芳齋集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“五芳齋集團(tuán)”）官網(wǎng)顯示，“五芳齋”起源于1921年蘭溪籍商人張錦泉在當(dāng)時(shí)嘉興的張家弄口開(kāi)設(shè)的“榮記五芳齋”粽子店。此后，張家弄口又相繼開(kāi)設(shè)了“合計(jì)”和“慶記”兩家五芳齋。三家五芳齋相互競(jìng)爭(zhēng)激烈。1956年，公私合營(yíng)五芳齋粽子店成立，三家“五芳齋”終合并成為一家。

1985年，五芳齋粽子店大膽進(jìn)行了變革和創(chuàng)新，粽子日產(chǎn)量一舉突破了2萬(wàn)只。

到了1992年，嘉興五芳齋粽子公司成立。次年，“五芳齋”被國(guó)家貿(mào)易部評(píng)為“中華老字號(hào)”。1995年，五芳齋投資數(shù)千萬(wàn)元建造了全國(guó)首家專(zhuān)業(yè)粽子生產(chǎn)廠——嘉興五芳齋粽子廠，告別“前店后坊”的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

現(xiàn)如今的擬上市主體五芳齋實(shí)業(yè)，則由嘉興五芳齋粽子公司于1998年改制而來(lái)。

2008年，成都五芳齋食品產(chǎn)業(yè)園竣工生產(chǎn)，成為西南地區(qū)規(guī)模最大的粽子專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地；2010年，五芳齋集團(tuán)上海總部設(shè)立。

2014年，五芳齋中式快餐連鎖店進(jìn)駐浙江高速服務(wù)區(qū)。同年，浙江五芳齋通過(guò)資本運(yùn)作入主武漢五芳齋。

2018年，五芳齋全面推進(jìn)“輕、快、互聯(lián)網(wǎng)化”戰(zhàn)略，到了2019年，五芳齋實(shí)業(yè)全面啟動(dòng)“糯+戰(zhàn)略”。

從輔導(dǎo)備案文件，尚不能知曉五芳齋實(shí)業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

不過(guò)，媒體報(bào)道及官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，五芳齋目前最高峰的每日粽子產(chǎn)量可達(dá)200萬(wàn)只，2018年粽類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量為4.07億只，2018年五芳齋集團(tuán)總銷(xiāo)售收入47.43億元，實(shí)現(xiàn)利稅總額4.05億元。

此外，2018年，五芳齋執(zhí)行董事總經(jīng)理吳大星曾公開(kāi)發(fā)言提到，“五芳齋擁有457家線下餐飲連鎖門(mén)店，1000多家全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商客戶(hù)，5萬(wàn)多個(gè)終端，160家網(wǎng)店以及300多萬(wàn)會(huì)員?！?/p>

與大多數(shù)“老字號(hào)”不同，五芳齋實(shí)業(yè)目前的實(shí)控人并非國(guó)資。

輔導(dǎo)備案文件顯示，厲建平、厲昊嘉父子合計(jì)持有五芳齋實(shí)業(yè)50.06%股份，為公司實(shí)控人。

厲建平，是一位50后，曾任瑞安縣公安局民警，嘉興市公安局刑警，嘉興市公安局郊區(qū)分局副局長(zhǎng)、局長(zhǎng)，嘉興市公安局副局長(zhǎng)等，隨后“下?！背鲑Y買(mǎi)下了五芳齋的部分股份，現(xiàn)任五芳齋集團(tuán)董事長(zhǎng)，五芳齋實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)。

厲建平的兒子厲昊嘉，是一位85后，曾任法國(guó)尼克夏會(huì)計(jì)師事務(wù)所高級(jí)審計(jì)師，中國(guó)工商銀行巴黎分行會(huì)計(jì)師/銀行報(bào)表主管，法國(guó)安永會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)部經(jīng)理，新加坡上實(shí)環(huán)境控股有限公司國(guó)際業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理，現(xiàn)任五芳齋實(shí)業(yè)董事、總審計(jì)師。

值得一提的是，在廣發(fā)證券的輔導(dǎo)備案文件中，五芳齋實(shí)業(yè)的第二大股東——持股23.97%的上海滬寧高速公路（上海段）發(fā)展有限公司，到了最新的輔導(dǎo)備案文件中，變成了上海星河數(shù)碼投資有限公司，持股比例不變。

進(jìn)一步穿透股權(quán)可知，滬寧高速（上海段）和上海星河，都隸屬于上海實(shí)業(yè)旗下，其中，滬寧高速（上海段）持有上海星河45%的股權(quán)。

18個(gè)月內(nèi)三次更換輔導(dǎo)券商

五芳齋集團(tuán)的官網(wǎng)，多處透露了五芳齋實(shí)業(yè)的上市計(jì)劃。

早在2019年1月，五芳齋集團(tuán)2019年第一次經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議上，五芳齋集團(tuán)董事長(zhǎng)厲建平就提出，2019年是實(shí)業(yè)公司上市的申報(bào)年。企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格控制各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用的過(guò)快增長(zhǎng)，還提到，“要求實(shí)業(yè)公司產(chǎn)品毛利率提高1.5%，達(dá)到47%”。

到了今年7月20日，五芳齋集團(tuán)2020年第三次經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議上，厲建平再次強(qiáng)調(diào)，“降費(fèi)用、提高毛利率是下半年經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)。要求各部門(mén)針對(duì)年初費(fèi)用預(yù)算，做好全年費(fèi)用指標(biāo)控制。特別針對(duì)返利費(fèi)、推廣費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)以及倉(cāng)儲(chǔ)物流費(fèi)等四大費(fèi)用，要求相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格控制，通過(guò)開(kāi)源、節(jié)流，不斷探索降費(fèi)的新渠道、新辦法”。

而對(duì)于18個(gè)月內(nèi)多次變更上市輔導(dǎo)券商，記者尚未從五芳齋實(shí)業(yè)方面獲知原因。

“輔導(dǎo)期內(nèi)變更輔導(dǎo)券商的話，要么是同一批人換券商了，要么是和此前的輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)有一些分歧”，10月12日，一位參與過(guò)擬IPO企業(yè)上市輔導(dǎo)項(xiàng)目的律師人士向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者分析指出。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者發(fā)現(xiàn)，廣發(fā)證券此前派出王旻辰、唐芙、楊磊杰等九人組成五芳齋實(shí)業(yè)輔導(dǎo)工作小組，其中，王旻辰為組長(zhǎng)。

此后，中金公司派出謝晶欣、朱宏印、王朱彥等六人組成輔導(dǎo)工作小組，隨后新增一名輔導(dǎo)小組成員，正是王旻辰。彼時(shí)，他的身份已變?yōu)橹薪鸸就顿Y銀行部高級(jí)經(jīng)理，注冊(cè)保薦代表人。

此后，浙商證券派出王一鳴、羅軍、潘洵、楊?lèi)傟?yáng)、范光華、章超迪、屠玨、汪晨祺等八人組成輔導(dǎo)工作組。

發(fā)起95起訴訟為名譽(yù)而戰(zhàn)？

記者查閱工商信息發(fā)現(xiàn)，2019年以來(lái)至今，五芳齋實(shí)業(yè)作為原告起訴多家副食經(jīng)營(yíng)部或食品商行，案由多為商標(biāo)權(quán)權(quán)屬糾紛、侵權(quán)糾紛，涉案95起。

其中，光2020年10月13日將開(kāi)庭的案件就有5起，被告分別為杭州春泥食品有限公司、杭州蕭山新農(nóng)都物流中心喜果副食品商行、杭州蕭山新農(nóng)都物流中心宗榮食品商行、杭州順邦食品有限公司、杭州福溢食品有限公司。

根據(jù)裁判文書(shū)網(wǎng)，如五芳齋實(shí)業(yè)與麗水云和縣賴(lài)娣副食品店侵害商標(biāo)權(quán)糾紛于2020年6月29日的一審民事判決書(shū)顯示，云和縣賴(lài)娣副食品店在其門(mén)頭店招上并未使用其個(gè)體工商戶(hù)名稱(chēng)或字號(hào)，而是突出使用了“五芳齋”字樣，對(duì)其店內(nèi)銷(xiāo)售的粽子也未客觀地說(shuō)明其商品來(lái)源，而是在其對(duì)外展示的銷(xiāo)售價(jià)目表中使用“五芳齋”字樣，上述使用行為使相關(guān)公眾誤認(rèn)為被告與原告之間存在特定商業(yè)關(guān)系。法院最終認(rèn)定，云和縣賴(lài)娣副食品店商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)侵權(quán)成立，要求其賠償五芳齋實(shí)業(yè)經(jīng)濟(jì)損失及合理費(fèi)用開(kāi)支共計(jì)7000元。

對(duì)此，10月12日，浙江英普律師事務(wù)所毛愛(ài)東向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者分析指出，五芳齋密集起訴對(duì)方商標(biāo)侵權(quán)，“可能是想證明商標(biāo)品牌的知名度和商業(yè)價(jià)值，畢竟對(duì)五芳齋這樣的老字號(hào)企業(yè)來(lái)說(shuō)，商標(biāo)是公司的核心資產(chǎn)；另一方面，這些侵權(quán)如果成立，相關(guān)賠償也可以增加五芳齋的營(yíng)業(yè)收入”。