La plupart pensent au lait ou au calcium.CalciumTrès peu de gens savent que certains plats familiaux sont aussi bons en calcium.La teneur en calcium de ces aliments n 'est peut - être pas la plus élevée, mais il faut aussi d' autres nutriments pour pouvoir absorber le calcium chez l 'homme.CesCuisine familialeC 'est grace à la science de l' accompagnement que l 'effet de combustion du calcium peut être très efficace.

　Poisson au tofu

Le tofu est connu de tous.Aliment à haute teneur en calciumIl suffit de 200 g de tofu pour satisfaire un tiers des besoins en calcium par jour, plus que la demi - livre de lait.L 'abondance de vitamine D dans la viande de poisson renforce l' absorption de calcium chez l 'homme.Par conséquent, le poisson au tofu n 'est pas seulement délicieux, il est parfaitement compatible avec les os solides de calcium.Il convient de rappeler que pour choisir le tofu, il faut choisir le tofu du Sud ou le tofu du Nord à teneur élevée en calcium.

Sauce de sésame

La sauce de sésame est un "trésor" de calcium qui contient 870 mg de calcium pour 100 grammes, plus que les légumes et les légumes.La vitamine K enrichie en épinards est un élément constitutif du calcium osseux, et si l 'on ajoute de la vitamine K à la calcium, on améliore considérablement l' effet de la combustion du calcium et on favorise le dép?t du calcium dans les os.La sauce de sésame mélangeait des épinards, parfumés sans en avoir marre.

Potage de bambou Purple

Le calcium et le magnésium, comme deux jumeaux, apparaissent toujours en paire, ce qui facilite l 'absorption du calcium lorsque le rapport entre le calcium et le magnésium est de 2: 1.Le tofu est l 'un des produits de haricots riches en calcium, tandis que le Purple est connu sous le nom de "trésor d' éléments de magnésium", les deux à la soupe, c 'est - à - dire un mélange parfait de calcium et d' os robustes.

Colza vinaigrette

Beaucoup de feuilles vertes n 'ont pas un effet de combustion du calcium, les petits colza ayant une teneur en calcium supérieure à la même masse de lait.Le vinaigre facilite la transformation du calcium d 'un état insoluble en un état soluble et favorise l' absorption du calcium.En outre, les petits colza contiennent de grandes quantités de minéraux et de vitamine K qui contribuent à l 'absorption du calcium.

　Oeuf sauté au poivre

Les oeufs contiennent des protéines de haute qualité et ont une teneur élevée en calcium, tandis que les poivrons verts sont riches en vitamine C, les deux étant brouillés en un seul morceau, ce qui permet d 'améliorer l' absorption de calcium.

　　Sabot de porc

La teneur en calcium du soja est abondante et les sabots de porc contiennent une abondante collagène qui peut être utilisée comme squelette de calcium déposé, ce qui facilite l 'absorption de calcium dans le soja.Il convient de rappeler que la teneur en graisse des sabots de porc est élevée et qu 'il n' est pas souhaitable de les manger régulièrement.