だんだん暑くなって、アイスクリームの販売のとても良い時(shí)間が來て、しかしケーキは大きくなって、競爭も更に激しくなって、衆(zhòng)口が食べ物を奪うよりも、道を切り開いて、もっと大きい“ケーキ”を作ります。アイスクリームを揚(yáng)げて売ってもいいですか?もちろんいいです。揚(yáng)げアイスクリームはどうしてこんなに魅力的なのですか?関係者は、まず奇妙な食べ方が目立つと分析している。アイスクリームを揚(yáng)げて食べるのは多くの人にとって本當(dāng)に珍しいが、この獨(dú)特な食べ方こそファッション一族の垂青を受けているので、人々はもちろん新鮮なものを食べに來なければならない。次は獨(dú)特の風(fēng)味で人を魅了します。誰もがアイスクリームを食べる感じがひんやりしていることを知っていますが、揚(yáng)げアイスクリームは「氷と火の相性」の中で奇抜な楽しみを與えています。外熱內(nèi)氷、麺はカリカリで滑っていて、サクサクしています。熱烈で落ち著いた味わいを感じさせ、その風(fēng)味は冷熱の中でも唯一といえる。さらにカリカリの食感です。多くの人が揚(yáng)げアイスクリームの忠実な消費(fèi)者になったのは、その食べ方が奇妙であるだけでなく、その獨(dú)特なファッションの食べ方の組み合わせにある。それは百種類以上の調(diào)合方法があり、東方人が好む甘香清醇を満たすことができるだけでなく、西洋人が熱中している珍しい食感もあり、飽きさせない。業(yè)界関係者は、より多くの消費(fèi)者が揚(yáng)げアイスクリームの食客チームに參加するにつれて、冷たい飲み物を食べる方法が変わり、人々の今後の冷たい消費(fèi)の大きな景観になると告白した。揚(yáng)げアイスの製造販売はわずか4歩:アイスクリームの製造→アイスクリームの表面処理→高溫?fù)Pげ→現(xiàn)売。揚(yáng)げアイスクリームを作るのに必要な機(jī)器はアイスクリームメーカーと専用のホットフライ機(jī)1臺(tái)ずつで、1-2萬元を投入すれば済むが、リターンは喜ばしい。また、揚(yáng)げアイスクリームは季節(jié)の変化による冷熱飲料の販売シーズンの限界を破り、投資家が四季を通じて利益を得ることができるようになった。専門店を開き、設(shè)備投資は1.8萬元前後、店面積は5-10平方メートル、電源は220ボルト、従業(yè)員は1-2人、流動(dòng)資金は1000元以上でよい。揚(yáng)げアイスクリームを経営するほか、普通のアイスクリーム製品を加工して対外卸売することができ、経営が適切であれば、半月で投資を回収することができる。流動(dòng)販売であれば、駅、埠頭、映畫劇場、カラオケ、學(xué)校などの流量の大きい場所に設(shè)置することができ、現(xiàn)在は揚(yáng)げて販売されており、揚(yáng)げアイスクリームシリーズのほか、普通のアイスクリームやその他の冷たい飲み物も販売されている。[付録]揚(yáng)げアイスの作り方參考:方法1:(1)中氷レンガは長さに合わせて切り、さらに刀を変えて4.5センチ、幅2センチのストライプを切る。卵を割ってカスタードにして使います。（2）威化紙で氷れんがをひとつひとつ春巻き狀に包み、継ぎ目に卵液でくっつけ、表層にドライパウダーをたたき、卵液の中に入れて引っ張ってパン粉をつける。(3)油鍋を4割熱にし、アイスクリームを入れて揚(yáng)げ、表層が黃金色になるまで揚(yáng)げ、すぐにテーブルに盛り付ける(操作時(shí)の動(dòng)作が速く、氷れんがががが溶けないようにする)。方法2:(1)六球バニラアイスクリームは粉ミルクにしっかりとつけ、焼き皿に入れて2時(shí)間冷凍し、散らしたタンパク質(zhì)を取り出し、粉ミルクにしっかりつけて厚い殻を作って2時(shí)間冷凍する。（2）上記動(dòng)作を繰り返す。(3)熱い油鍋、アイスクリームボールを鍋に入れて、すぐに揚(yáng)げて、すぐにすくい取ることができます。あなたの揚(yáng)げアイスクリームが夏に異彩を放つことを望んでいます!