今はますます多くの人が自宅で大型の宴會を催しています。以下の點に注意したいのです。まず、コートを預(yù)けるところがあります。

管理人を呼んでください。このようにお客さんが行く時、混亂しないようにします。

パーティーは夜遅くまで行われる予定ですが、音楽を流すつもりです。隣の人は近くに住んでいます。盛挙や事前に彼らに謝ったり、時々贈り物をしたりして、そんなに気にしなくてもいいです。

料理の香り以外に、宴會で多く作られた楽しい味です。

例えばリビングの隅で、香りのするキャンドルを注文したり、椅子に花を束ねたり、テーブルの中央の花束に香を包んだり、お客さんの席の下に一番好きな香水を何滴かこぼしたりします。

アペタイザーはあまり豊富に準(zhǔn)備しなくてもいいです。

主菜の前でお客さんに食べ過ぎないようにしてください。前菜が食欲をそそりすぎて、食べきれないほどのお客さんが後悔します。

主菜こそ宴會のクライマックスだ，苦心がむだにならないように！