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康師傅「値上げ三歩曲」は玄機(jī)があります?!附U典袋面シリーズ」が先行します。

2011/4/11 10:44:00 34

康師傅が玄機(jī)を値上げする。

  

康師傅

半年以內(nèi)に3度製品を値上げする。

価格

しかし、最近はカップラーメンの値上げを見合わせています。

國家関係部門で安定

物価

の大きな背景の下で、康師傅の「値上げ三段階曲」の計畫が亂されました。


「値上げ三段階曲」はなぜ「クラシック袋面シリーズ」が先行したのですか?

康師団傘下のローエンド製品の福満多はなぜ値上げが遅れているのですか?


昨年10月、康師傅はその年11月1日から「経典袋面シリーズ」の価格を調(diào)整し、2元/カバンから2.2元/カバンに値上げすると発表しました。

このシリーズの売上高は同社の全インスタントラーメン製品の売上高の30%を占めている。

今年2月、康師傅はすでに全國の供給商に通知したと発表しました。牛肉の醤油煮込みや海老の塩焼きなどの袋入りインスタントラーメンの端末小売価格を0.1元/パックに引き上げると発表しました。

わずか一ヶ月後、同社はまた、「コストの圧力を緩和する」ために、一部のカップラーメンの価格を10%から15%まで上昇させると発表した。


値上げのステップはインスタントラーメンの巨大な獨特のマーケティング戦略を反映しています。

インスタントラーメンの市場はずっと康師傅、華龍、白象と統(tǒng)一した「四大軍団」によって支配されています??祹煾丹巍赣H分」の地位は揺るぐことができません。戦略と製品の普及方式を統(tǒng)一して、康師傅にしっかりと追いつきます。


北京方円ブランドマーケティング機(jī)構(gòu)の李明利総経理は「市場占有率の拡大とカバー面の向上に伴い、華龍は低端市場のトップに座り、康師傅と統(tǒng)一はその地位を揺り動かすことができない」と指摘しました。


獨特の価格戦略によって、康師傅はインスタントラーメンの市場でいつもめげずにいます。

業(yè)界関係者によると、これまで低価格市場を攻略するために、康師傅はわざと低価格のカップラーメンの福満多の価格を抑えて、粗利益率の高いカップラーメンと高価な袋入り麺を通じて低価格市場での損失を補(bǔ)ってきた。

康師傅の“大きいことをつかんで小さいことを放します”のマーケティングの策略は効果的に競爭相手の発展を抑制して、また十分な粗利率を保証しました。


「袋入り麺は10%から15%の値上げなら、せいぜい0.1元です。カップラーメンは10%から15%の値上げなら、値上げ幅は0.5元に近いです?!?/p>

マーケティングの専門家で、中國食品ビジネス研究院の朱丹蓬研究員は、康師傅がローエンド製品で競爭相手の発展空間を封じ、またハイエンド製品の値上がりで損失を補(bǔ)っていることが、康師団傘下のローエンド製品の福満多が値上がりしない主な原因だと述べました。

業(yè)界関係者によると、康師傅がローエンド製品に対して行った超低価格戦略は業(yè)界の同業(yè)者から「不當(dāng)競爭」の告発を受けたことがある。


康師傅は高毛利率のカップラーメンと高価な袋入り麺の市場占有率が70%に達(dá)し、同社に十分な値上げの下味がある。

まずは「定番の袋面シリーズ」を値踏みしたのは、このシリーズが康師傅の売れ筋商品だからです。

業(yè)界関係者は、売れ筋商品の価格を引き上げることは、市場の受け入れ度合いを検証するためだと指摘しています。

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