皮革廃棄物は大量の工業(yè)原料を通じて処理され、有毒で有害な工業(yè)ゴミに屬しています?！甘称钒踩ā工稀⒔U営用の食品以外の原料で生産される食品の生産を禁止すると明確に規(guī)定しています。なぜ衛(wèi)生部門の一つの規(guī)範(fàn)は例外がありますか？

2012年、中央テレビは河北のいくつか企業(yè)が皮革のスクラップで工業(yè)用ゼラチンを煮詰めて、最終的に薬用カプセルを作る事件を暴露しました。事件が明るみに出て、全國で「毒カプセル」が検出された。

過去2年間のことですが、CCTVの最新の調(diào)査では、"毒カプセル"の影は、実際には遠(yuǎn)く離れていませんでした。記者は福建省のある大手ゼラチン生産企業(yè)で発見した。この企業(yè)はゼラチンの原料を生産し、なんと皮のスクラップを使っています。このような皮革のスクラップは、工業(yè)塩、硫化アルカリ、石灰、純アルカリ、脫脂剤などの工業(yè)原料処理を経て、有毒有害な工業(yè)ゴミに屬しています。

皮のスクラップをゼラチンにしてキャンディーやヨーグルトを混ぜて薬用カプセルにするという、まさに“毒カプセル”の出來事の裏返しです。中國ゼラチン協(xié)會(huì)の姚竜坤事務(wù)総長は「現(xiàn)在、全國には數(shù)十のゼラチン工場があり、多くのゼラチン工場はこの製革工場の工業(yè)ゴミの皮を食用ゼラチンの生産原料として使っている」と述べました。驚きのあまり、「毒カプセル」事件の後、皮革スクラップのゼラチンは厳しく禁じられたのではないかと思われますが、なぜ正規(guī)企業(yè)はこうしているのですか？

革の廃棄物はゼラチンを合法的に作っています。2005年に発効した「食品添加物ゼラチン生産企業(yè)衛(wèi)生規(guī)範(fàn)」では、「タンニン製造プロセスの前に、カットした毛端の皮や切り開いた內(nèi)側(cè)の皮は、通稱毛皮、二層皮、三清皮などの生皮」と規(guī)定されています。CCTVの報(bào)道によると、なぜこのような規(guī)定がありますか？

ゼラチン企業(yè)とその業(yè)界協(xié)會(huì)は噓をつくことによって原料の生産を拡大しましたが、同時(shí)に公衆(zhòng)の健康が犠牲になりました。このような革の廃棄物はなめしで作っていないので、重金屬を含むクロムタンニン製剤を使っていませんが、同じく大量の工業(yè)原料を使って処理されています。中央テレビの報(bào)道によると、このような青緑色の皮革の廃棄物のにおいは鼻に刺さり、蟲やハエさえ避けて歩いています。このようなものが合法的に「入り口」できるとは考えにくいです。

実際、「食品安全法」では、経営用の食品以外の原料を生産することを禁止すると定められています。1994年の「食品添加剤ゼラチン」では、ゼラチンの生産原料は動(dòng)物の皮を使用することができると規(guī)定されています。なぜ衛(wèi)生部門の一つの規(guī)範(fàn)に例外があるのですか？その年に「毒カプセル」を整備する行動(dòng)は大きな盛り上がりを見せましたが、なぜ問題の源に觸れていないのですか？

疑いなく、皮革廃棄物のゼラチンは「合法的」で、関連部門は公衆(zhòng)に説明しなければなりません。このような規(guī)定は當(dāng)時(shí)何を考えていたのか、厳密に検証されました?！高\(yùn)営」は確かにそのことがありますか？

「毒カプセル」の事件は過去にもあったが、「問題カプセル」や各種の悪質(zhì)なゼラチンを混ぜた食品が今も身近にあることは大きな皮肉に違いない。食品の安全は、違法な小さなワークショップや黒い工場を調(diào)べるだけではなく、いくつかの不注意な合法的な「問題」を調(diào)べるだけでなく、より大きな被害をもたらします。そのため、中央テレビの報(bào)道に対して、関連部門は全面的にふるい分けて調(diào)べる必要があります。どれぐらいの「地雷」が合法的な規(guī)範(fàn)と標(biāo)準(zhǔn)の中に隠れていますか？食品の安全を保障して、徹底的に追及する態(tài)度を出さないといけません。