BM皮革は100%環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物友好、化學(xué)成分を含まない皮革の代替品で、ビール醸造過程で発生した廃棄物を利用して、皮革を模した織物を作っていますが、処理後に生物分解（ひいては施肥）を行います。デザイナーのMiZhooがストラマッカートニーのためにこの材料を設(shè)計(jì)しました。目的はファッションをより持続的にし、浪費(fèi)もなく、浪費(fèi)も減らすことです。

一トンのビールを醸造すると、四分の一トンの発酵液があります。つまり醸造過程で殘した殘りの穀物/果肉です。それを織物に変えたり、BM皮革に使ったりする副産物が、ある程度はファッション商品になっている。MiZhooはビバートンビール工場(chǎng)と協(xié)力して、殘りの発酵液から作られました。主につぶした穀物、籾殻、砂糖と水を含みます。

デザイナー：MiZhoo（Steella McCartneyのためのデザイン）