??? ?? ???? ?? ?? ???? ???? ??? ????, ???? ?? ????, ?? ?? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ???.

?? ? ?? ?? ?? ?? ????, ????? ?????? ???? ???? ?? ??? ??? ??? ??? ???? ??? ????? ?? ???.

    杭州市余杭區(qū)是遠(yuǎn)近聞名的黑魚(yú)之鄉(xiāng)，養(yǎng)殖面積逾1800畝，起水量約4500多噸。在水鄉(xiāng)漁業(yè)公司專家的眼里，黑魚(yú)可謂渾身是寶。鱗片能以每噸一萬(wàn)元的價(jià)格出售；黑魚(yú)脂肪可用作養(yǎng)殖甲魚(yú)的魚(yú)油；黑魚(yú)鰾每個(gè)價(jià)值1.5元。對(duì)黑魚(yú)進(jìn)行深加工可制成醬黑魚(yú)、醉黑魚(yú)等小包裝食品；將黑魚(yú)骨磨成粉可加工成高鈣魚(yú)丸等產(chǎn)品。但一直以來(lái)黑魚(yú)皮卻得不到開(kāi)發(fā)。2000年10月，這家公司與浙大食品營(yíng)養(yǎng)系簽定協(xié)議合作開(kāi)發(fā)黑魚(yú)皮制革項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)近3年的不斷研究改進(jìn)，目前這一項(xiàng)目已初步成功。2斤以上的黑魚(yú)魚(yú)皮，經(jīng)相關(guān)工序制革后，強(qiáng)度遠(yuǎn)大于豬皮、牛皮，其韌性也好于豬皮、牛皮，雙手使勁拉扯也不會(huì)將其撕裂。

?????? ????? ??? ??? ??? ??? ??? ? ?? ??? ????? ????.

?? ?? ? ??? ???? ?? ??? ???? ????? ?? ????? ???? ??? ??? ????, ??? ??, ??, ??, ?? ? ???? ?? ??? ?? ???? ? ??.