上海環(huán)球港周歲之后:月星集團(tuán)要坡道起步
這是月星集團(tuán)掌門人丁佐宏為旗下上海環(huán)球港提出的“三步走”戰(zhàn)略。“客流量平日6-10萬左右,雙休日日均20萬左右,滿鋪率95%。”已經(jīng)周歲的環(huán)球港,顯然已經(jīng)完成了第一大步。
他把自己比喻成擁有手動檔汽車駕照的資深駕車人,在接受記者采訪時,他說,他即將升級換擋,要帶領(lǐng)環(huán)球港“坡道起步”。顯然,他巧妙地將商業(yè)經(jīng)營的升級換檔與駕車作了類比。
手動檔的駕車難點在于“坡道起步”,那面積高50萬平方米的上海環(huán)球港呢?
建筑風(fēng)格別具特色的環(huán)球港,有一條長265米筆直的“好漢坡”,駕車可從地面直行至五層的屋頂花園,并可雙向直行返回地面。這是一種巧合,還是多年以前就有謀劃的暗合?不得而知。
逆定律
一年前的7月,月星集團(tuán)幾乎是傾全力打造的環(huán)球港開張迎客。高溫酷暑、驕陽似火,此時開張如此大體量的商業(yè)購物中心,讓很多商業(yè)人士直呼“看不懂”。才滿周歲的環(huán)球港,是在質(zhì)疑聲中呱呱落地的。
“看不懂”并不代表無法成功,不走尋常路有兩種結(jié)果:要不走入死胡同,要不發(fā)現(xiàn)新大陸。丁佐宏的“逆定律”呈現(xiàn)的是后一種結(jié)果:開業(yè)三天50萬人流量。這個數(shù)據(jù),顯然讓一些堅信慣性思維的從業(yè)者產(chǎn)生了心理變化。
“高溫時節(jié)是商業(yè)的淡季,新開業(yè)的店家肯定很少,所以開業(yè)信息的傳播效率反而更加通暢,到達(dá)率更高”。“環(huán)球港集商業(yè)、文化、娛樂、邀覽于一身,大體量建筑可以充分支撐多業(yè)態(tài)布局,這是一個與眾不同的購物中心,有戲可看、有景可觀、有物可購。躲避盛夏驕陽的消費者,可以利用環(huán)球港與三條地鐵無縫對接的地利,很便捷地先睹為快。”
丁佐宏如是說??磥?ldquo;丁氏逆定律”并不深奧。
丁佐宏曬了一下“周歲成績單”:客流量平日6-10萬左右,雙休日日均20萬左右,國定假日約80萬。滿鋪率95%左右,車流量每日平均1萬多輛,
成長的煩惱
上海,商業(yè)之都。環(huán)球港作為新軍,或作為“黑馬”,起步之難可想而知。為何能有這樣一張可算是亮點頗多的成績單呢?
“很多人認(rèn)為月星集團(tuán)是制造家居用品的企業(yè),其實月星集團(tuán)26年來一直是個商業(yè)型公司。購物中心的本質(zhì)是商業(yè),不是地產(chǎn)。不論經(jīng)營何種商品,商業(yè)邏輯是一樣的。對于購物中心需要落位的各種業(yè)態(tài),月星并不陌生。”對于購物中心的把控,丁佐宏顯得十分自信??磥硭⒉徽J(rèn)可“跨界說”。
但是,面對剛剛周歲的環(huán)球港,老丁有點“煩”。
一方面人流量一直旺盛,另一方面服務(wù)力量跟不上;一方面體驗類商鋪爆棚,一方面線上一族的吃貨們吐槽“一座難求”;一方面親子體驗排隊等候,一方面新的親子類商家又一鋪難得;一方面有的商家顧客盈門,一方面有的商家門可羅雀;一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的一些奢侈品商家還沒入駐,一方面美國、日本等商業(yè)以及娛樂業(yè)的超級大鱷頻頻上門談合作……
丁佐宏掰著手指羅列了一堆矛盾點,神情有點激動。
“開業(yè)前我就有個三年計劃,一年起步,二年上坡、三年跨臺階。現(xiàn)在我要著手上坡計劃了”。
“開業(yè)以來,經(jīng)營管理層面做了很好的基礎(chǔ)工作,但與兩周歲環(huán)球港的目標(biāo)要求還有很大距離”。老丁說,“后面的路難度系數(shù)更高,但有信心走好。”
丁氏理論
對于購物中心,對于像環(huán)球港這樣巨無霸式體量的購物中心,特別是對于像丁佐宏這樣志存高遠(yuǎn)又有點完美主義色彩的商業(yè)掌門人,上坡的入口在哪里,應(yīng)該是有過一番思考的。
“設(shè)計家居用品需要符合人體功能學(xué)原理,經(jīng)營購物中心,要符合人性體驗學(xué)。”“人性體驗學(xué)”是不是丁氏發(fā)明,筆者尚未考證。老丁的下面幾段話,應(yīng)該算是這種體驗學(xué)的丁氏詮釋:
“商業(yè)的本質(zhì)是服務(wù),消費者到購物中心,第一體驗不是購物,而是服務(wù),包括硬件環(huán)境的營造服務(wù),也包括服務(wù)人員的互動服務(wù)。環(huán)球港要把體驗服務(wù)作為第一要務(wù)。”
“服務(wù)需要換位體驗式的針對性,運營者換位成消費者,一切問題就能迎刃而解。”
“服務(wù)要有時空觀,互聯(lián)網(wǎng)時代,特別是移動端成為新門戶的時代,服務(wù)的內(nèi)含、方式必須與之匹配。至于是APP,還是O2O,這都不重要,核心是觀念要引領(lǐng)服務(wù),服務(wù)要用好新的工具。”
“商業(yè)模式是有價值的,但并不一定能普世。更有價值的是因地之宜、因時之宜地設(shè)計業(yè)態(tài)組合與商品線,每個具有影響力的購物中心都應(yīng)該是唯一的。環(huán)球港一年來的大數(shù)據(jù)積累和分析,可以支撐這種設(shè)計。”
“要做好具有唯一性的購物中心,運營商要顧好兩端、豐富兩頭,一端是供應(yīng)商,一端是購買體驗者,運營商起的只是兩手一線牽的作用,但如何牽、與誰牽,大有學(xué)問。”
環(huán)球港要實現(xiàn)丁氏的坡道起步,看來要領(lǐng)頗多、要點不少。而對照老丁提出的環(huán)球港“三個成為”的愿景目標(biāo),更是“壓力山大”:“環(huán)球港要從中心城區(qū)最大購物中心成為最好購物中心,要成為中國百年老店,成為國際名店”。
眼下,與升級換檔相配伍的必然是供應(yīng)商的優(yōu)勝劣汰。解好這道題,老丁眼下無法輕松。
走向坡道
環(huán)球港的升級換檔,是老丁日程中的頭等大事。因為他曾當(dāng)著上海市主要領(lǐng)導(dǎo)和部委辦局的領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)著出席“環(huán)球港啟航之夜”開業(yè)晚宴900名嘉賓的面立過軍令狀:“環(huán)球港就是我初生的女兒,現(xiàn)在還十分稚嫩,但我一定會盡我所能讓她走向青春、走向完美。”
軍令狀好立,要做到可不是易事。記者激將式提問,進(jìn)一步打開了老丁的話匣子:
“環(huán)球港的升級換檔工作,我親自抓!”這是老丁的第一句話。
“月星集團(tuán)已經(jīng)成立了環(huán)球港運營升級專項工作團(tuán)隊,我直接掛帥統(tǒng)籌。集團(tuán)幾年來已經(jīng)積累了不少商業(yè)操盤手,另一部分還將從行業(yè)中選聘領(lǐng)軍式精英。內(nèi)外結(jié)合、新老結(jié)合,特別是新鮮血液的注入,更容易發(fā)現(xiàn)問題,容易出思想、出靈感、創(chuàng)造可能,也可以多維度、多視角審視前面的坡道,讓人性體驗學(xué)精準(zhǔn)落位。更重要的是還得看清未來的臺階怎么跨,這是連貫動作。”
“這個團(tuán)隊是我送給‘女兒’的周歲大禮。”老丁還不忘幽了一把默。
“提升團(tuán)隊、做實服務(wù)、配好景觀、送遞體驗、賣對商品,環(huán)球港要像“家”一樣便利溫馨。”老丁對如何上坡似乎胸有成竹。
家居還做嗎?記者最后提了一個超出環(huán)球港的跨界話題。
老丁的回答有點出乎意外:“月星的傳統(tǒng)法寶是家居,環(huán)球港是新成員,但環(huán)球港在常州、蘇州、徐州、沈陽、新疆已經(jīng)有了新姊妹。月星是始終不棄舊業(yè)、全速壯大新業(yè)。”

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