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百貨店關(guān)閉潮來襲 上海百貨業(yè)謀轉(zhuǎn)型

2015/6/2 22:54:00 來源: 評論(0)52

百貨店上海百貨業(yè)

  重新定位,多元經(jīng)營,減少同質(zhì)競爭。為滿足消費(fèi)者日益?zhèn)€性化的消費(fèi)需求,百貨店將在定位上突出自身的特色。體量大的百貨店將向“大而全”的方向發(fā)展,逐步購物中心化,通過增加吃喝玩樂等娛樂體驗(yàn)性業(yè)態(tài)來吸引客流量。一些商場通過大幅度提高餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)的占比,增加體驗(yàn)消費(fèi)、營造溫馨環(huán)境,打造一站式消費(fèi)場所來重新聚集客流。如巴黎春天百貨118店著力擴(kuò)建2000平方米的室內(nèi)兒童樂園,主打“游樂場”概念吸引家庭消費(fèi)。上海太平洋百貨徐匯店整個(gè)8樓將改裝出新,增加餐飲比例,引進(jìn)了韓式新石器烤肉、日式和民食居屋和鍋源、瓦城泰國料理,還有新江南風(fēng)味的桂滿隴杭幫菜。

  創(chuàng)新閉店?duì)I銷,深耕會員服務(wù)。近兩年,不少知名百貨店相繼推出“閉店?duì)I銷”,即在規(guī)定時(shí)間內(nèi)只對VIP客戶開放,商品折扣力度較大。東方商廈淮海路店是上海首先推出“閉店銷售”的商場,商場自2011年以來每年9月都會舉辦一次這樣的活動(dòng);第一八佰伴自2013年以來每年4月18日舉辦“VIP專場答謝會”,商品折扣力度超過“跨年?duì)I銷”;百盛在重裝開業(yè)后于2014年3月首嘗“黃金時(shí)段貴賓專場”,化妝品、珠寶、小家電低至7.7折的優(yōu)惠創(chuàng)下同期折扣新低。此外,今年4-5月,百聯(lián)旗下東方商廈、虹橋友誼等商場,萬達(dá)百貨,高島屋百貨等紛紛推出“專場答謝會”、“會員日”等針對VIP顧客的專享優(yōu)惠,鞏固VIP資源。新的營銷方式更好地提升了消費(fèi)體驗(yàn)。

  商旅文聯(lián)動(dòng),借力粉絲經(jīng)濟(jì),激發(fā)消費(fèi)熱度和活力。今年初以來,各類文化、藝術(shù)展在上海多家百貨店、購物中心百花齊放、競相爭彩。K11的“歡迎來我家蓋瑞貝斯曼個(gè)展”、“CINEMATH-EQUE影像館”雙個(gè)展;大悅城的小王子展、不可思議多肉主題展、聯(lián)盒國跨界藝術(shù)展;新天地的創(chuàng)意櫥窗展、“不朽的梵高”感映藝術(shù)大展; 高島屋百貨的櫻桃小丸子展; 環(huán)球港的COSPLAY大賽;晶品購物中心“Panda之旅”等主題展都產(chǎn)生了較強(qiáng)影響力,商業(yè)與文化互動(dòng)成為消費(fèi)引流、促進(jìn)銷售的新方式。據(jù)調(diào)查,今年“五一”小長假期間,高島屋百貨“櫻桃小丸子25周年”中國首展活動(dòng)的展示面積逾1000平方米,拉動(dòng)商場銷售同比增長25.3%,日均客流增長14.9%;新天地“不朽的梵高”藝術(shù)大展,聯(lián)合20個(gè)品牌商戶對持票觀眾提供捆綁優(yōu)惠活動(dòng),3天吸引3萬左右人次觀展;環(huán)球港“COSPLAY大賽”3天共接待客流超過40萬人次,銷售額同比增長6.1%。

  運(yùn)用新技術(shù)、新裝備,提升對客服務(wù)體驗(yàn)。各中心城區(qū)智慧商圈的建設(shè)、商場硬件設(shè)施的智能化已經(jīng)成為上海商業(yè)發(fā)展的重要趨勢,不少百貨店已經(jīng)走在前面。如第一八佰伴已經(jīng)開通停車庫免取卡系統(tǒng),設(shè)立自動(dòng)繳費(fèi)機(jī)、自動(dòng)尋車系統(tǒng);商場內(nèi)增設(shè)電子互動(dòng)屏29個(gè),提供商場介紹和引導(dǎo)服務(wù);收銀手段由集中收銀向?qū)9袷浙y轉(zhuǎn)化,新設(shè)93臺電子收銀系統(tǒng)可完成掃碼支付、ok卡、銀聯(lián)卡支付,可有效緩解大型活動(dòng)時(shí)的收銀壓力。阿里攜手實(shí)體門店打造逛街神器“喵街”;萬達(dá)聯(lián)袂騰訊、百度推出自有商業(yè)地產(chǎn)O2O平臺“飛凡”;傳統(tǒng)百貨店通過設(shè)立微信公眾號、建立網(wǎng)上商城、發(fā)放電子紅包等方式搭建立體銷售網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)全渠道融合發(fā)展。


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